| 拼音 | Gū |
| 别名 | 茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰米 |
| 来源 | 禾本科菰属植物菰Zizania caduciflora （Turcz.）Hand.-Mazz.，以茭白、根及果实（菰实、菰米）入药。夏秋采，分别晒干。 |
| 原形态 | 多年生浅水草本，高达2米。根状茎粗短肥厚，生有多数匍枝及粗壮须根，埋于泥中。嫩茎秆被黑粉菌Ustilago esculenta P. Tenn.寄生而肥大成茭白。 |
| 性味 | 茭白：甘，凉。 菰根、菰实：甘，寒。 |
| 功能主治 | 茭白：清热除烦，止渴，通乳，利大小便。用于热病烦渴，酒精中毒，二便不利，乳汁不通。 菰根：清热解毒。用于消渴，烫伤。 菰实：清热除烦，生津止渴。用于心烦，口渴，大便不通，小便不利。 |
| 用法用量 | 茭白0.5～1两；菰根2～3两；菰实3～5钱。 |
| 摘录 | 《全国中草药汇编》 |
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