这是什么水果？

一、这是什么水果？

乳茄（学名：Solanum mammosum L.），又名“黄金果”“五指茄”等，是茄科，茄属直立草本。高约1米，茎被短柔毛及扁刺，小枝被具节的长柔毛，腺毛及扁刺，刺蜡黄色，光亮；叶卵形，常5裂，裂片浅波状，先端尖或钝，基部微凹，两面密被亮白色极长的长柔毛及短柔毛；蝎尾状花序腋外生，常着生于腋芽的外面基部，被有与枝、叶相似的毛被，通常3-4花；浆果倒梨状，外面土黄色，内面白色，种子黑褐色，花果期夏秋间。

乳茄原产于美洲，中国广东、广西及云南均有栽培。喜温暖、土壤肥沃的环境。因其果实形状美丽，多栽培以供赏。

中文学名

乳茄

拉丁学名

Solanum mammosum L.

别    称

黄金果、五指茄等

这水果是柿子

柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应

二、乳茄的栽培技术有哪些？

1.种子的选择和保管

筛选出粒大饱满新鲜的种子，经自然风干，不得暴晒。妥善贮藏于阴凉干燥的容器内，并注意防虫蛀。

2.播种温度与时间

种子发芽的温度适宜在20℃以上，南方四季均可播种，北方春播应在温室进行。根据需要，可提前或分批播种。

3.播种方法

根据种子数量，可床播或盆播。要求苗床干燥、平坦、背风、向阳，土壤疏松肥沃，既利水，又有一定的蓄水能力。然后，根据种类及种子大小进行点播、条播或撒播，覆土厚度为种子直径的2～3倍，细小的种子才能发芽。苗床镇压后可覆盖稻草，以保持土壤湿润，防止雨水冲刷。盖草后用细喷壶喷水，使整个苗床吸透水。播种失败的原因：

（1）用塑料袋贮藏种子，导致种子缺氧失去发芽能力。

（2）土壤杂菌多，导致种子霉变。

（3）苗床表面板结，幼苗很难破土而出。

（4）连续阴雨土壤过湿、种子腐烂。

（5）温度过高，幼苗被晒死。

（6）种子被害虫或老鼠、家禽吃掉。

（7）土质太肥，烧死种子。

4.播种后的管理

播种后苗床要保持湿润，不要忽干忽湿或过干过湿。采用盆播的每天宜将玻璃掀开数分钟，使之通风透气，种子发芽出土后，需除去覆盖物，使其逐步见光，适应后，才能完全暴露在阳光下。真叶出现后，宜施稀薄肥一次，可用人尿粪或20%的尿粪溶液。幼苗过密，应即行间拔，将过密的纤弱苗拔去，使留下的苗能充分吸收阳光，间拔后需立即浇水，使松动的幼苗根部接触土壤。待幼苗长出3～4片真叶时，即可进行移栽，放大株行距。

5.种植

应在移栽前一天给苗床浇水，待土粒吸水后不粘手时移植。一般选无风的阴天或傍晚为好，挖苗时尽可能带护根土移植，随挖随种于事先准备好的肥沃土壤里，株行距60～80厘米。以后要勤除杂草，防治虫害，适量追肥，保持供水充足。

三、黄金果（乳茄）的养殖方法和注意事项

黄金果的养殖方法

土壤 黄金果喜欢疏松、肥沃并且排水性良好的弱酸性砂质土壤，在中性或者弱碱性的土壤中也能生长，喜欢土层深厚。

温度和光照 黄金果喜温暖和阳光充足的生长环境，不耐寒，生长的适宜温度是20℃至30℃，气温在0℃以下会停止生长。所以黄金果在冬季需要放在室内过冬，越冬温度应该在10℃以上，夏季可以忍耐35℃以上的高温，但是不能持续高温。黄金果比较适合在强光下生长，不能长期过于荫蔽，光照不足，会使植株徒长，叶子发黄脱落。

浇水和施肥

黄金果对水肥的需求较大，喜欢湿润的环境，忌干旱和积水。浇水要适量，在夏季高温干燥的时候，可以每天浇水一两次。此外，黄金果在上盆换盆时要施足底肥，在生长期，为了更好的生长，可以多施氮肥，每半个月施1次液肥，花期、果期以磷肥、钾肥为主。

繁殖方法 黄金果的繁殖，通常是采用播种繁殖和扦插繁殖来进行的，播种是在春季，扦插繁殖主要是在夏季进行。

黄金果的养殖注意事项

矮化、疏果

为使黄金果的植株充分矮化，在生长期间可以进行摘心，摘去顶芽，而发展侧芽。在黄金果结果后，个结果量较大，可以立支架，支撑重量，并适当疏果，使果实硕大。

病虫害防治

黄金果常发生叶斑病、炭疽病、病毒病等病害，虫害有蚜虫、粉虱和红蜘蛛，可以使用药剂喷洒防治。

四、这是什么果子？

乳茄

茄科茄属植物

乳茄（别名：五指茄、牛头茄等）是茄科茄属的灌木型草本。

乳茄常作一年生栽培，株高约1米，叶片稀疏，对生，全株被蜡黄色扁刺。花蕾略下垂，花瓣紫色。果实呈倒置的梨状，果熟时为橙黄色至金黄色。花期9-10月，果期11-翌年1月。它喜温暖、光线充足、通风良好的环境，要求疏松肥沃、排水良好、富含有机质的土壤。                                                                                               

形态特征

直立草本。高约1m，茎被短柔毛及扁刺，小枝被具节的长柔毛，腺毛及扁刺，刺蜡黄色，光亮，基部淡紫色，宽3-5mm，端尖，钻形，直或略弯，长4-12mm。

叶卵形，长5-10cm，宽几与长相等，常5裂，有时3-7裂，裂片浅波状，先端尖或钝，基部微凹，两面密被亮白色极长的长柔毛及短柔毛；侧脉约与裂片数相等，在上面平，在下面略凸出，具黄土色细长的皮刺，刺长8-20mm，基部扁，具槽，先端钻形；叶柄长2.5-8cm，上面具槽，被具节的长柔毛，腺毛及皮刺。

蝎尾状花序腋外生，常着生于腋芽的外面基部，被有与枝、叶相似的毛被，通常3-4花，总花梗极短，无刺，花梗长约5-10mm。萼近浅杯状，外被极长具节的长柔毛及腺毛，5深裂，裂片卵状披针形，端渐尖，长5-6mm，花冠紫槿色，筒部隐于萼内，长约1.5mm，冠檐直径25-32mm，5深裂，裂片长圆状线形，长20-22mm，宽4mm，端渐尖至极尖，外面被长柔毛，内面无毛，边缘膜质具缘毛；雄蕊5枚，几相等，长约1.1cm，花丝长约1mm，花药长圆状锥形，基部圆形，上部延长，端带黄色，顶孔向上；子房无毛，卵状渐尖，长约5mm，花柱长.3mm，柱头绿色，浅2裂。

浆果倒梨状，长4.5-5.5cm，外面土黄色，内面白色，具5个乳头状凸起，种子黑褐色，近圆形压扁，直径约3mm。花果期夏秋间。           

                                                                    分布范围

乳茄原产美洲，中国广东、广西及云南均有引种。喜温暖、光线充足、通风良好的环境，不耐寒，怕水涝和干旱。宜肥沃、疏松和排水良好的沙质壤土。冬季温度不得低12℃。

乳茄（别名：五指茄、牛头茄等）是茄科茄属的灌木型草本。

乳茄常作一年生栽培，株高约1米，叶片稀疏，对生，全株被蜡黄色扁刺。花蕾略下垂，花瓣紫色。

果实呈倒置的梨状，果熟时为橙黄色至金黄色。

花期9-10月，果期11-翌年1月。

它喜温暖、光线充足、通风良好的环境，要求疏松肥沃、排水良好、富含有机质的土壤。

乳茄又叫黄金果、五指茄等，在我国广东、广西及云南等地有一定的种植，因为乳茄中含有一定的龙葵碱，因此具有一定的药用作用。

直立草本。高约1米，茎被短柔毛及扁刺，小枝被具节的长柔毛，腺毛及扁刺，刺蜡黄色，光亮，基部淡紫色，宽3-5毫米，端尖，钻形，直或略弯，长4-12毫米。叶卵形，长5-10厘米，宽几与长相等，常5裂，有时3-7裂，裂片浅波状，先端尖或钝，基部微凹，两面密被亮白色极长的长柔毛及短柔毛;侧脉约与裂片数相等，在上面平，在下面略凸出，具黄土色细长的皮刺，刺长8-20毫米，基部扁，具槽，先端钻形;叶柄长2.5-8厘米，上面具槽，被具节的长柔毛，腺毛及皮刺。蝎尾状花序腋外生，常着生于腋芽的外面基部，被有与枝、叶相似的毛被，通常3-4花，总花梗极短，无刺，花梗长约5-10毫米。萼近浅杯状，外被极长具节的长柔毛及腺毛，5深裂，裂片卵状披针形，端渐尖，长5-6毫米，花冠紫槿色，筒部隐于萼内，长约1.5毫米，冠檐直径25-32毫米，5深裂，裂片长圆状线形，长20-22毫米，宽4毫米，端渐尖至极尖，外面被长柔毛，内面无毛，边缘膜质具缘毛;雄蕊5枚，几相等，长约1.1厘米，花丝长约1毫米，花药长圆状锥形，基部圆形，上部延长，端带黄色，顶孔向上;子房无毛，卵状渐尖，长约5毫米，花柱长.3毫米，柱头绿色，浅2裂。浆果倒梨状，长4.5-5.5厘米，外面土黄色，内面白色，具5个乳头状凸起，种子黑褐色，近圆形压扁，直径约3毫米。花果期夏秋间。