:黄花菜的药用价值很高,它含有γ-羟基谷氨酸、琥珀酸、β-谷甾醇、天门冬素、秋水仙碱、海藻糖酶等成分。黄花菜的药用功效早在《本草纲目》上就有记载:味甘而气微凉,祛湿利水,除热通淋,止渴消烦,开胸宽膈令人心平气和,免于忧郁。其性味甘、凉,具有很好的利水凉血、安神明目、健脑、抗衰老功能,并能显著降低血清胆固醇含量,所以对于脑力劳动者及高血压患者有良好的保健作用。所以网民食之,最能补脑健身。另外,黄花菜就是对于正处于生长发育阶段的青少年及孕妇、产妇、病患者来说,经常食用,同样对健身益智十分有益,滋补作用很大。其花、茎、叶和根均可入药,具有明目、安神、消肿利尿、活血、降血压等作用,对神经衰弱、高血压、动脉硬化、慢性肾炎、腮腺炎、黄疸、膀胱炎、小便赤涩、心烦不安、肝虚有热、乳汁缺少、月经不调、扭挫腰痛、风湿性关节炎患者常食都有一定疗效。
如果是盆栽推荐选花叶茎入药的,类似果蔬栽培的深盆可以试栽根茎入药的。可以从解表散寒,疏肝明目或开窍醒神的药植里选,这些药里花叶入药的多,还常有挥发油,植物有香味。苏薄荷,留兰香,白菊,藤三七都比较好种。滋补类药材不推荐,要功效的话还是道地药材好,如果家里条件允许,可以试试石斛,比如铁皮石斛,有雅有益。
梅花,中药名。为蔷薇科植物梅的干燥花蕾。初春花未开放时采摘,及时低温干燥。入药以白梅花为主,主产于江苏、浙江等地;花冠红色者称“红梅花”,主产于四川、湖北等地。
性味
微酸,平。
归经
归肝、胃、肺经。
功效
疏肝和中,化痰散结。
主治
用于肝胃气痛,郁闷心烦,梅核气,瘰疬疮毒。
相关配伍
1、梅花蛋:鸡蛋1个,一端开孔,放入绿萼梅7朵,封口,饭上蒸熟。去梅花食蛋,每日1个,连服7日。源于《本草纲目拾遗》。此取绿萼梅疏肝理气以散结。用于瘰疬不消。
2、梅花粥:粳米30~60g,煮成稀粥,加绿萼梅3g,再煮至花刚熟即成。一次服用。源于《本草纲目拾遗》。此取绿萼梅“助(脾胃)清阳之气上升”,粳米养胃气。用于素体脾胃虚弱,湿犯脾胃则清阳之气不升,以致脘闷,食欲减退。
3、梅花茶:绿萼梅3~6g,蜂蜜适量。用沸水浸泡,代茶饮。源于《本草纲目》、《百花镜》。本方取绿萼梅清热生津、除烦,蜂蜜清热润燥。用于暑热或热伤胃阴的心烦口渴。
用法用量
3~5g。
相关论述
《本草纲目拾遗》:“纲目载梅花无治方,止言点汤煮粥助雅致而已。食物宜忌云∶梅花味酸涩、性平,并无主治。殆亦不知梅花之用,入药最广,而功效亦最大。百草镜∶梅花冬蕊春开,其花不畏霜雪,花后发叶,得先天气最足,故能解先天胎毒,有红、白、绿萼,千叶、单叶之分,惟单叶绿萼入药尤良。采能不犯人手更佳。含苞者力胜。性寒或曰平,味酸涩清香,开胃散郁,煮粥食,助清阳之气上升;蒸露点茶,止渴生津,解暑涤烦。
《神农本草经》首先指出梅的药用价值:“梅实味酸平,主治下气,除热烦满,安心,止肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣,蚀恶肉。”梅果因加工方法不同,成品有白梅、乌梅之分。后魏贾思勰在《齐民要术》中即记载了这种加工方法。作白梅法:“梅子酸,核初成时摘取,夜以盐汁渍之,昼则日曝。凡作十宿、十浸、十曝,便成矣。”作乌梅法:“亦以梅子核初成时摘取,笼盛,于突上熏之,令干即成矣。”明代著名药物学家李时珍认为:乌梅能“敛肺涩肠,止久嗽泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。”白梅则“治中风惊痫,喉痹痰厥僵仆,牙关紧闭者,取梅肉揩擦牙龈,涎出即开。又治泻痢烦渴,霍乱吐下,下血血崩。” 灵峰梅花。由此可见梅的药用范围很广。近代医学界研究表明,梅的花蕾能开胃散郁,生津化痰,活血解毒;根研末可治黄疸。乌梅肉具敛肺涩肠,杀虫生津功能,并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。梅花主含挥发油,苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇,成熟后含氢氰酸。煎剂对金黄色葡萄球菌,大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用,且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。此外,梅花可提取芳香油,据清赵学敏《本草纲目拾遗》记载:“海澄人善蒸梅及蔷薇露,取之如烧酒法,每酒一壶滴露少许便芳香。”古人根据芳香油与水的沸点不同,利用分馏技术,将芳香油提取出来,用作食品的添加剂。药用梅花主要是:FlosMume (英)PlumBlossom 【别名】酸梅、黄仔、合汉梅。【来源】为蔷薇科植物梅Prunusmume(Sieb.)Sieb.etZucc.的花蕾。【植物形态】 落叶乔木,小枝多绿色,枝端尖刺状,无毛,叶互生,宽卵形至卵形,长4~10cm,宽3~5.5cm,先端长渐尖,基部宽楔形或近圆形,边缘有细锯齿,下面色较浅,嫩时两面有毛,老时仅下面脉上有柔毛;叶柄有毛,托叶早落。花1~2朵簇生,先叶开放,有香气,萼片5,常带紫红色,花后常不反折;花瓣5,白色、红色或淡红色,有的重瓣;雄蕊多数,心皮1,密被短柔毛。核果近球形,两边扁,有纵沟,直径2~3cm,熟时黄色,有短柔毛。花期3月,果期5~6月。全国有栽培。
梅花微酸、涩,平。可开郁和中,化痰,解毒。用于郁闷心烦,肝胃气痛,梅核气,瘰疬疮毒。梅花香味别具神韵、清逸幽雅,被历代文人墨客称为暗香。
梅花有什么药用价值?梅花药用价值不错的,祛风湿寒。
梅花的作用:开郁、和中、解暑、生津、化痰、解毒。
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