酸枣的药用价值高，农村俗称“安心果”，它有什么作用呢？

一、酸枣的药用价值高，农村俗称“安心果”，它有什么作用呢？

农村俗称“安心果”，酸枣对“心”这个脏器的病症有调理作用，小小的一棵酸枣树，能产出的药材价值很高，知道作用的村民常说，用猪肉来换他们都不愿意。酸枣究竟和“安心”有何关系？哪个部位是入药的关键？老邪带你来剖析酸枣这种植物。

‬酸枣的价值高酸枣为鼠李科植物，它在阳光充足的山坡上很是常见，在农村，荒田里也有分布，它常在干燥瘠土处形成灌木！酸枣的果实向来就受到医学家们的青睐，常以其果肉和种子入药，其种子的价值很高。

酸枣是枣的变种，自然也是可以食用的，它是一种偏酸的野果，果子为椭圆或近圆形，果皮厚而光滑，为紫红色，即便是成熟的野枣，吃起来也带有酸味。很有意思的一点是，果肉的酸味可以起到“醒睡”的作用，古人就说“东人啖之以醒睡”，用我们的话说就是“提神”“醒神”的意思，和酸枣仁的作用相反，这在中药学里可就比较罕见了。

‬“安心果”之说所谓“安心果”，给我们传递的信息就是该药材以“心”为主，从老邪查找到的资料来看，里面的种子才是“安心”的部位。《中华本草》中记载着酸枣肉有止血止泻之功，与心没有直接关系，所以说只能是酸枣仁（种子）了，它是安神类的药材。

酸枣仁有补肝，宁心，敛汗和生津之功，敛汗和生津对应的应用是体虚多汗，津伤口渴，酸而收敛固涩，所以能止汗，而收敛肝脾之津液，这在《本经逢原》中有提到过，现在临床上也很常用。

我刻意把补肝，宁心放在后面，这就好解释“安心果”的由来了。酸枣仁是治失眠的良药，失眠和血虚不能养心，或虚火上炎的情况相关，酸枣仁是养阴血、益心肝之品，所以，用上酸枣仁往往会达到“安定心神”的目的，晚上睡觉舒服了，不在胡思乱想了，就如同《别录》中说说的“主烦心不得眠”，和酸枣的果肉相反，一个是让你睡，一个是不让你睡，“安心果”就是这么来的了。

酸枣的“酸性”让它具有药用价值，你知道酸枣的作用了吗？

二、农村常见的牛茄子有什么用？

问：农村常见的牛茄子，有何用途？ 嫩时像小西瓜，成熟时像小番茄，农村这种果子虽然像水果，但吃不得，请注意。

点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村那些二三事。 但凡美味野果都逃不脱被村民采食的命运，然而有些果子看着好看却是有毒之物，万万不可贪嘴而食用，否则会有性命之虞。在农村，随处可见一种怪怪的植物，浑身是刺，就连叶子的正反两面都有刺，有人会认为说的是两面针，其实除了两面针外还有一种叫牛茄子的植物亦如此。

一、牛茄子的信息 牛茄子并非牛吃的茄子，也不是茄子，而是茄科茄属介于草本到亚灌木之间的一种植物。刺楸这里的村民把它叫做「山辣椒」，估计也是因为把它的浆果剖开可见到类似辣椒番茄那样的种子吧。

实际上，各地对牛茄子的称呼的不尽相同，像番鬼茄、颠茄、油辣果、颠茄子都是指代它。 别看这些名字听起来像可食用的果蔬，实际上，研究发现牛茄子含有龙葵碱，可使人中毒。刺楸听闻，一些地方在多年前就曾出现过农村孩子因把牛茄子当成野番茄食用而身死的陈年旧事。有人又把它叫做「头晕仔」，可能是中毒会有头晕现象吧。

二、牛茄子与刺天茄不是一种植物 牛茄子喜欢生长在路旁、林缘、荒地或灌木丛中，但在这些地方，还有一种叫刺天茄的和它长得差不多，两者不太好辨认。刺楸个人觉得可以从它们的果子上区分。牛茄子和刺天茄的果实都为浆果，但大小不一致，牛茄子的浆果直径为3.5厘米左右，明显大于刺天茄的浆果（直径1厘米左右）。

三、牛茄子的作用与曼陀罗类似，虽然牛茄子不能食用，但并非一无是处。由于其茎、枝、叶、果柄皆有刺而显得独特，加上浆果色彩鲜艳，甚是好看，所以可作为观赏植物。至于草药方面，用得倒是很少，刺楸也不太了解。

以上就是刺楸对农村牛茄子的介绍，如果觉得回答得还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。

三、人参果有什么营养价值？

人参果又名：长寿果，被称为“生命之火”“抗癌之王”我是俞瑜，一个专注于营养健康科普的营养师。人参果又名：长寿果，被称为“生命之火”“抗癌之王”果肉清香多汁，风味独特。有的人说它的味道像是淡淡的黄瓜味，咬在嘴里有一股清甜的口感，而且人参果没有内核，吃起来颇为方便。有的人超级爱这股味道，也有的人吃两口就十分抗拒。想要尝试的朋友不妨买个试试味道。

人参果的维生素B含量是番茄的8倍人参果原产于新西兰，后来引进我国，在陕西、湖南等地多有种植。人参果富含钙质、维生素c、钼、硒、钴等十几种对人体有益的元素。而且人参果是低糖低脂高蛋白的水果，对于抗癌、抗衰老、降血压、补钙都有不错的效果。在减肥期间也是十分的适合，它的维生素B含量是番茄的8倍，硒含量是黄瓜的8.8倍。营养价值较高，也比较全面，适合作为日常的水果食用。

人参果的适用人群——老少咸宜免疫力低、肠胃功能不好等人群皆可食用，可以说是全民水果。注意如果有慢性胃炎的患者要温热做软后食用。帮助增强免疫力，甚至还有防癌抗癌的功效。

俞瑜，减肥达人

中国营养学会会员

今日头条健康类科普认证作者

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人参果营养丰富，具有生津止渴、增强免疫力、抗癌防癌的功效，虽然这点功效很微弱，但有总比没有强，它含有多种维生素、糖分和钙、铜、钾、镁、钼、锌、铁、硒等十多种矿物质元素，还含有天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸等对人体有益的物质，每100克鲜人参果含钙高达910毫克，是番茄的114倍，人之所以会患上各种疾病，都跟身体长期缺乏微量元素有关系，由于长期食用人参果对多种疑难病症有良好的防止作用，所以人参果有“抗癌之王”、“补钙之星”的称号。

市场上人参果在甘肃、云南出的最多，这两地为人参果产地最佳！也是营养价值最好的人参果！ 人参果目前在我家甘肃这边收购价3元，而市场上的售卖价格在六到十几元一斤不等，还有好多地方缺货买不到，冰凉的人参果在夏季真的是解暑的佳品！ 如果想要人参果的可以找我，当然如果只是买来尝尝可以上京东搜金昌馆就可以看了啦！ 但假如想来大量的批发也可来甘肃金昌永昌县找我，既解决我县人参果销量又不耽误你们的发财！！ 谢谢