全株有毒的植物,却成全球第六粮食作物,养活近6亿人,你怎么看?_百度知 ...

 水稻，小麦和玉米是著名的粮食作物，也是世界上排名前三的粮食作物，高产和广泛的种植面积是大多数其他农作物无法达到的，但是，粮食作物不限于这三种，这些粮食作物有很多很特别，它们不是我国原产，而是从国外进口的，都具有毒，但它们是世界第六大粮食作物，它们仍然是高钙食物，可养活近6亿人口，木薯在红薯上听起来几乎是一个词的区别，但它与红薯的家族和属不同，木薯属于大戟科木薯是多年生木本植物，它是一种不高的直立灌木，通常高度在1.5米到3米之间。

 木薯整个植物看起来有点像蓖麻，但是它的叶子不如蓖麻叶那么宽，木薯它原产于南美的巴西，是当地的粮食作物，后来被欧洲人带到世界各地，我国是在1920年代左右引入的，现在在中国的福建，广东，海南，它种植在广西，贵州，云南等地，其中广东和广西的种植面积最大，大戟属植物中的大多数植物都具有毒，例如农村地区常见的野草清漆就是其中之一，因此木薯也不例外，它也是一种整体具有毒的植物，尤其是叶和根的毒最强，而我们想要使用（或食用）的是其根。

 所以问题是，如果木薯有毒，为什么可以吃呢，木薯块茎含有亚麻苦素，亚麻苦素在酶或弱酸的作用下分解为氢氰酸，氢氰酸具有毒，如果被食用，将会造成非常严重的后果，但这很容易去除氢氰酸，而经过改良的木薯已经具有低毒和无毒品种， 无论是食物还是应用，都可以使人们感到安心，另外，木薯的播种面积相对较大，基本上不需要管理，可以在四个季节收获，这使得它广泛种植在非洲，美洲和亚洲的100多个国家或地区，成为三大马铃薯作物之一。

 热带地区第三大粮食作物和世界第六大粮食作物，木薯也是我国南部常见的谷物之一，随着我国稻米，小麦等粮食作物产量的不断提高，温饱逐步得到解决，木薯已从饮食中撤出，它被用作饲料和食品深加工的原料，木薯淀粉可以加工成细面条，细面条，虾片，饼干，面包，啤酒和其他食物，牛奶茶的珍珠（也称为粉圆饼）和水晶虾饺子的饺子皮通常是用它制成的，如今，许多人经常食用珍珠，因此，尽管木薯在我们国家不再是一种粮食作物，但一个人经常可以食用它。 

我们不能因为这件事物有缺点而否定这种事物，它总是有对人类有利的一面，所以才会一直存在于地球之上直到现在。

我觉得只要脱毒得当，木薯是一种非常好的经济作物。木薯里面的淀粉含量非常高，无论是食物或者是医药方面都有非常大的用途。而且木薯种植非常容易，收成又高。

这种全株有毒的植物是木薯。木薯中含有亚麻苦苷，经过其他物质的分解后，很容易形成毒物，但是经过加工处理，像烘干、水煮、加热等等工序后，就可以制作出健康又美味的木薯粉，木薯粉有很多用途，而且经过加工后的木薯粉含钙量很高，会补充人体所需钙物质。

我觉得有毒的植物也是有贡献的，要一分为二地看问题，不能因为某种植物有毒就不去发现它的价值。

有毒植物。

1、一品红

一品红的叶片浓绿有光泽，花型优美，花色呈红色，将其养殖在家中，增添了不少喜庆的氛围。但是一品红枝条里面枝叶含有生物碱，如果不小心触碰的话，会使皮肤变得红肿，严重的话还要及时去医院就诊，所以最好不要在家中养殖。

2、虎刺梅

虎刺梅的叶片肥厚有光泽，花朵娇小，花色艳丽，在绿叶的衬托下显得异常漂亮。但是虎刺梅的茎叶上面有着刺，并且它的汁液也是有毒素的，如果不小心触碰的话，会使皮肤发红红肿，所以最好不要养在家中。

3、滴水观音

滴水观音的叶片宽大，叶片较为肥厚，叶片浓绿有光泽，给人一种清新自然的感觉。滴水观音和一品红是一样的汁液有毒，不小心触碰到的话，就会使皮肤红肿，所以家中有老人或者小朋友的话，一定不要养殖。

4、风信子

风信子的叶片较为肥厚，叶色呈翠绿色，开着较为艳丽的花朵，具有较高的观赏价值。但是风信子的球茎都含有毒性，如果不小心误食的话，会引起头晕、拉肚子等现象。并且也不能将它养在卧室里面，否则容易引起失眠。

5、夹竹桃

除了滴水观音外，夹竹桃也是出镜频率非常高的有毒植物了，在一些古装宫斗剧中，经常可以看到，用夹竹桃害人性命的段子，夹竹桃虽然有毒，但也却不至于有那么厉害的毒性。

《常见的有毒植物》

文殊兰，全株有毒，以鳞茎最毒，误食后腹部疼痛，先便秘，后剧烈下泻，脉搏增速，呼吸不整，体温上升。早期可洗胃，服浓茶或鞣酸，应特别注意发生休克。

凤仙花，又名指甲花、染指甲花、小桃红等，产中国和印度。凤仙花含有促癌物质！促癌物质不直接挥发，但会渗入土壤，长期食用种植在该土壤里的蔬菜，会致癌。当然，用来然手指甲是没事的。

麦仙翁，种子及茎叶均有毒，为有毒杂草，在东北有毒麦草之称，由于此植物是田间杂草，在收获季节常与作物的种子混杂在一起，因而常造成人畜中毒。人中毒有腹痛、呕吐、腹泻、眩晕、低烧、脊柱剧烈疼痛和运动困难，有时昏迷或死亡。

飞燕草为毛茛科翠雀属的多年生草本植物。因其花形别致，酷似一只只燕子故名之。花径4厘米左右，形态优雅，惹人喜爱；高35～65厘米，茎具疏分枝，叶掌状全裂。全草可作土农药，杀苍蝇及其幼虫。此种植物有剧毒，误食可能引起死亡或者重病。

八仙花在大家想象中它就像棉花糖和大圆面包一样理所当然是可以食用的，但一旦吃了八仙花，几小时后就会出现腹痛现象，另外的典型中毒症状还包括皮肤疼痛呕吐虚弱无力和出汗，还有报告说病人甚至会出现昏迷抽搐和体内血循环崩溃

牵牛花是有毒的植物，茎、叶、花都含有毒性，尤其是种子的毒性最强。服用过量会引起呕吐、腹泻、腹痛与血便、血尿的情形。

夜来香是藤状灌木，小枝柔弱，有毛，具乳汁。花多黄绿色，有清香气，夜间更甚，故有“夜来香”、“夜香花”之名。多为盆栽观赏植物，但不宜放在室内。夜来香的香气会使高血压和心脏病患者感到头晕目眩郁闷不适。

铃兰各个部位有毒，特别是叶子，甚至是保存鲜花的水也会有毒 。中毒者面 部潮红，紧张易怒，头疼，幻觉，红斑，瞳孔放大，呕吐，胃疼，恶心，心跳 减慢，心力衰竭，昏迷，死亡 。

相思豆亦称红豆，分布于我国南方广东、广西、云南等地，为木质藤本，枝细弱，春夏开花，种子米红色。其根、叶、种子均有毒，种子最毒。

南天竹有毒，而且毒性为全株有毒，中毒症状为兴奋，脉搏先快后慢、且不规则、血压下降、肌肉痉挛、呼吸麻痹、昏迷等。

马蹄莲花有毒，内含大量草酸钙结晶和生物碱等，误食会引起昏迷等中毒症状。

黄色杜鹃花中含有四环二萜类毒素，误食可引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木等中毒症状。

紫藤属豆科紫藤属，是一种落叶攀援缠绕性大藤本植物干皮深灰色，不裂；花紫色或深紫色，十分美丽。其种子和茎、皮均有毒，种子内含金雀花碱，误食后会引起呕吐、腹泻，严重者还会发生口鼻出血、手脚发冷，甚至休克死亡。

天竺葵，别名洋绣球，原产南非，是多年生的草本花卉。花色红、白、粉、紫变化很多。其全株有毒，误食会导致疝痛、腹痛、腹泻、呼吸急促、呕吐、便血等中毒症状。

醉鱼草，别名毒鱼草，主要分布于西南及长三角、福建、两湖两广等地。以前人们拿花和叶毒鱼，鱼尽围困而死，呼为醉鱼草。误食会引起的中毒症状为头晕，呕吐，呼吸困难，四肢麻木和震颤。解救方法洗胃，导泻，服大量糖水或静脉滴注葡萄糖盐水，肌注维生素B1及对症治疗。

桂叶芫花，又叫达芙妮(daphne)（不是鞋子的那个），是欧洲很受欢迎的装饰用灌木。结核果，四季常绿，叶子和梗枝光滑诱人，花香迷人，不过都有剧毒。误食树叶或红色或黄色果实首先会诱发强烈呕吐，然后会内出血、昏迷直至死亡。桂叶芫花枝叶内富含麦哲明毒素。

曼陀罗原产于印度，又叫枫茄花、狗核桃、万桃花、洋金花、野麻子、醉心花、闹羊花等，全身有毒，以果实，特别是种子毒性最大，嫩叶次之，干叶的毒性比鲜叶少。误食后，会出现口咽发干、吞咽困难、瞳孔放大、发烧、意识障碍、呼吸浅慢等症象。虽有毒性，但叶、花、籽都可入药。

蓖麻，全株有毒，种子毒性大。儿童吃3―4粒，成人吃20粒即可中毒死亡。一般轻度中毒者半天后表现衰弱无力，重者有恶心、腹痛、吐泻、体温升高、呼吸加快、四肢抽搐、痉挛、昏迷死亡。牛、马、猪等误食蓖麻子，能引起食欲减少、呕吐、下痢、疝痛、痉挛，严重时死亡。

红花石蒜，又名曼珠沙华，由于花叶永不相见，又被叫作彼岸花。红花石蒜虽然漂亮，但根茎有毒，球根含有生物碱利克林毒，但如误食，可能会导致中毒，轻者呕吐、腹泻，重者可能会导致中枢神经系统麻痹，有生命危险。

水仙，属石蒜科水仙属多年生草本植物，原产中国。花、枝、叶都有毒，特别是鳞茎毒性较大。如果较大量地食用其球茎，会出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。

含羞草为豆科多年生草本或亚灌木，由于叶子会对热和光产生反应，受到外力触碰会立即闭合，所以得名含羞草。但是它也是全株都具有毒性，会给人带来脱发等症状，看来还是不要太亲近，保持一定距离为妙哦！

龟背竹背竹又名蓬莱蕉、电线兰、龟背芋，为天南星科龟背竹属植物。叶形奇特，孔裂纹状，极像龟背。其毒性为汁液有刺激和腐蚀作用，皮肤接触引起疼痛和灼伤。花序成熟后为大肉质果，有强烈愉快的香味，果肉冰冻可作为饮料，但未成熟的果肉台草酸钙针晶体，食之则烧伤舌部。

葱兰，又名葱莲、玉帘、白花菖蒲莲、韭菜莲、肝风草，石蒜科，常作为花坛镶边绿化植物。葱兰含生物碱，有药用价值，但根部分有毒，不可食用

鸢尾是原产于中国中部的一种花卉，现在主要分布在我国中南部。其花型大而美丽，可供观赏。鸢尾根茎可当吐剂及泻剂，也可治疗眩晕及肿毒，叶子与根有毒，会造成肠胃道郁血及严重腹泻，花苦、平、有毒。

打碗碗花，旋花科打碗花属，我国各地广泛分布，为田间、野地常见杂草。嫩茎叶可作蔬菜。该物种为我国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为根茎有毒，含生物碱，最好不要多食。

虞美人，亦称田野、法兰德斯，全株有毒，内含有毒生物碱，尤其果实毒性最大，如果误食则会引起中枢神经系统中毒，严重的还可能导致生命危险。

风信子：风信子科多年生草本植物，球茎有毒性，如果误食，会引起头晕、胃痉挛、拉肚子等症状，严重可导致瘫痪并可致命。风信子花粉容易造成皮肤过敏，要放在空气流通的地方，如果有过敏性体质，要注意一点。鼻子靠近花卉闻是不科学的，要避免。放在客厅的桌子上没有关系。

花烛，别名火鹤花、红鹤芋，属植物的叶子和枝茎外形奇特：其叶颜色深绿，心形，厚实坚韧，花蕊长而尖，有鲜红色、白色或者绿色，周围是红色或粉色的佛焰苞，它们全都有毒。一旦误食，嘴里会感觉又烧又痛，随后使会肿胀起泡，嗓音变得嘶哑紧张，并且吞咽困难。

常春藤，又名洋常春藤、长春藤、土常春藤、鼓藤、木茑、百角蜈蚣，属五加科。其果实、种子和叶子均有毒，孩童误食会引起腹痛、腹泻等症状，严重时会引发肠胃发炎、昏迷，甚至导致呼吸困难等。但茎叶也可当发汗剂以及解热剂。叶有香气，形态优美，可在家中作观赏用。

黄色杜鹃的植株和花内均含有毒素，误食后会引起中毒；白色杜鹃的花中含有四环二萜类毒素，中毒后引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木等。

长春花：有毒部位，全株。中毒症状， 误食易造成细胞萎缩、白血球减少、 血小板减少、肌肉无力、四肢麻痹等。

一品红：全株有毒，特别是茎叶里的白色汁液会刺激皮肤红肿，引起过敏反应，如误食茎、叶，有中毒死亡的危险。

郁金香花朵有毒碱，和它呆上一两个小时后会感觉头晕，严重的可导致中毒，过多接触易使人毛发脱落。

茉莉香味对血压高、哮喘及过敏人群都是疾病的诱因，应该放到通风口，远离办公桌。

夹竹桃是最毒的植物之一，包含了多种毒素，有些甚至是致命的。它的毒性极高，曾有小量致命或差点致命的报告。当中最大量的毒素是强心甙类的欧夹竹桃甙。

香水百合香味对血压高、哮喘及过敏人群都是疾病的诱因，应该放到通风口，远离办公桌。

万年青属百合科，有毒部位在根茎，误食根茎会出现恶心、腹痛、四肢发冷甚至昏迷的症状。而斑马万年青叶子的汁液可以使人变哑。

绿萝，四季常青能吸收有毒气体，但是绿萝的汁液有毒，碰到皮肤会引起红肿发痒，误食会造成喉咙疼痛；

滴水观音茎内的白色汁液有毒，滴下的水也有毒，误碰或误食其汁液会引起咽部和口部不适，严重的还会窒息，导致心脏麻痹死亡。皮肤接触它的汁液会发生瘙痒或强烈刺激，眼睛接触汁液可引起严重的结膜炎，甚至失明，故应尽量减少接触滴水观音，有小孩的家庭最好不要种植。

坊间资料，不可不信，不可全信。

滴水观音

夹竹桃

大茶叶

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