农村人大多喜欢种植向日葵，这种植物为什么叫向日葵？

向日葵是一种非常顽强的植物，有一点地方它就可以生长，也不需要什么大水大肥，它的心中永远向往着光明。一如非常勤劳善良的农村人。

过去在房前屋后，只要有一点地方，大人们都喜欢种上几株向日葵，首先因为它好种，不占地方，不挑水肥，不像很多作物那么娇气。另外一点是是因为它成熟之后，种子可以变成瓜子，解决掉家里孩子们的馋虫。每年秋天的时候向日葵垂下了它长满果实的头，禁不住家里孩子在三央求，家里的老人会用镰刀等工具，把向日葵的头砍下，葵花盘上一排排一行行摆的非常整齐的葵花籽，对着孩子们写满了诱惑，不等晒干孩子就开始吃，这是小时候对向日葵的印象。那时候向日葵给我们增添了很多的乐趣。

向日葵是一种菊科的作物，您说他为什么叫向日葵？我觉得应该是它的花围绕着太阳转，是忠诚的太阳崇拜者，所以就叫向日葵。太阳升起的时候，它的花盘向着太阳，陪着太阳从东转向西，所以有首歌叫朵朵葵花向太阳。曾经有一次出去采访的时候问专家，为什么向日葵的花盘会随着太阳转动？专家告诉我向日葵，因为花序随着太阳转动，所以叫向日葵。他说研究人员在向日葵的茎部用墨水画了个点，然后用摄像机记录向日葵的生长，结果发现白天向日葵随着太阳转动时茎的生长速度快，研究人员说因为葵花的生长点在光合作用条件下长势最快。

另外一点儿，我个人觉得花盘向着太阳，更容易展示它娇艳的面容，从而吸引更多的昆虫过来为它们传花授粉，所以说明植物还是很聪明。到现在向日葵除了可以作为炒食外，还有很多用于榨油的油葵，因为出油率比较高，而且油质相对较高，所以不少地方的老乡也加大了种植规模。

总体来说向日葵是一种适应范围非常广，而且对水肥要求不是非常严格的作物，所以农民非常喜欢种植。如果我的回答有不全面的地方，欢迎大家一起留言探讨~

向日葵什么时候种植好？

向日葵又名向阳花、菊花，属于菊科植物，种子可榨油，也可炒熟食用，经济价值颇高。现将其高产栽培技术及病虫害防治介绍如下。

栽培技术：

一、合理轮作，选好茬口

向日葵不宜连作，也不宜在低洼易涝地块种植，对前茬选择并不严格，除甜菜和深根系牧草外，其他作物均可作为向日葵的前茬，向日葵的适应性较强，最适宜土层深厚、腐殖质含量高 PH 值 6—8 的砂壤土或壤质土壤种植为好。

二、选优良种，进行处理。

选择产量高、质量好、品质佳、商品性好、抗叶部斑病，耐菌核病、空瘪率低、发芽率高、发芽势强的优良品种，并进行种子处理，充分发挥“种尽其用，地尽其力”的作用。

三、施足底肥，夯实基础。

向日葵是需肥较多的作物，据调查，每形成 100 千克子实，需从土壤中吸收氮 6 千克，磷 26 千克，钾 86 千克，播种前施足底肥，并做到有机和无机结合，每公顷施入腐熟、发酵的有机肥 30 至 40 立方米（最好是灰土粪），施磷酸二铵150—200 千克和尿素 100—150 千克。施足底肥是夯实向日葵生长发育的基础。

四、抢前抓早，适时早播。

适时早播，可防止或减轻叶部斑病和菌核病的发生，对向日葵的产量和质量影响很大。向日葵生育期比较短，播期选择余地比较宽。在 5 月上、中旬播种，因此油料型品种应适当晚播；食用型品种应适当早播，以防止贪青晚熟而减

产。

五、合理密植，有利通风。

向日葵秆高、茎粗，要合理密植，有利于通风透光，提高光合作用。原则是高秆大粒品种，宜稀；矮秆及小粒品种，宜密；油料型品种每公顷保苗 25000—30000株，食用型品种18000—20000 株为宜。

六、加强中耕，适时追肥。

早疏苗、早定植，当幼苗长到二对直叶时，进行定苗，出苗到现蕾期，进行 2—3 次中耕除草，最后一次应深耕培土，防止倒伏，但应该注意的是不能伤根。追肥既要适时，又要合理，向日葵现蕾至开花期，每公顷追尿素 150 千克，沟施或穴施，盛花期喷施 0.2%—0.4%的磷酸二氢钾，看长势而定，追一次或二次。

七、根据长势，及时打杈。

在现蕾至开花期，向日葵常有分杈发生，一旦发现，立即除杈，减少水分和养分的消耗，保证主茎花盘对养分和水分的需要。

八、因地制宜，科学灌溉。

在向日葵花盘形成阶段，开花期和灌浆期，应适时、适量的科学灌水，尤其遇到干旱，应及时灌溉，满足向日葵在生长发育阶段对水分的需要。

向日葵什么时候种植好向日葵，环境要求：向日葵在幼苗阶段和成熟阶段，均有较强的耐低温能力。种子在2℃—4℃时开始膨胀萌动，4℃时即能发芽，5℃时可以出苗，8℃—10℃即能满足正常出苗的需要。

向日葵播种时间在3月下旬—4月中旬。直播或育苗移栽均可，栽植密度为65厘米×60厘米，每穴一株。1825℃ 向日葵：向日葵对收获期要求较为严格，平常在正常成熟期里收获仅损失1.4%，假如延迟5天收获，则损失达4.2％。

盆栽：用六吋盆,装填九分满的泥碳土、有机壤土、椰子土,种子种植约一公分至三公分,须复土,先把土浇湿再下种,三至 五天即可萌芽,种植后十五天须施肥,花盆栽培要用有机肥或长效性、缓效性肥料,雨季须喷药,其他季节则不用,有病虫害则喷一至二次即可,种植五十五天即可开花,冬季较长,向日葵种子保存冰箱底层可存放数年,不可受潮,可放干燥剂

苗圃栽培：如盆栽之方式,植株前后左右距离约三十公分,可施用化学肥料,但不可离根部太近,约离十公分以上,水分不可过多,须长日照。