芭蕉:别名水芭蕉。其根、茎、叶、花、子均可入药。有清热解毒、凉血止痛、平肝、和瘀、通经、止咳润肺、利尿清肿等功效。
白芨:地下块茎入药,能收敛止血,消肿生肌。
白茅:别名茅白、茅根、兰根、地筋。其根茎入药。有凉血止血、清热利尿作用。
白果:别名银杏。其果仁入药。有剑肺定喘、止带浊、缩小便功能。还有降血压作用。
枸杞:别名杞果。其子、根、茎、叶均可入药。有滋补肝肾,益精明目,清热凉血、止咳祛风功效。还有降血脂、降胆固醇。抗动脉硬化作用。
桂花:别名岩桂、木犀、丹桂、九里香。其花、果、枝叶、根均可入药。有散寒破结、暖胃止痛、温脉通经、耳肝、祛风湿、化痰止咳等功效。
槐花:别名槐蕊、槐米。其花、干(称槐米)入药。有凉血止血、清肝泻火功能。槐树的叶、枝、根皮及槐胶可分别治多种疾病。
荷花:别名莲、芙蕖、水芙蓉、藕花、水华、水芸、菡蓉。其藕、藕节、莲子、莲衣、莲须、莲房、荷花、荷叶、荷梗、荷蒂、莲子心、藕粉等均可入药。有活血止血、祛湿消风、凉血散瘀、益肾固精、健脾开胃、收敛及降血压的功能,用于跌打损伤、呕血。
黄柏:别名檗木、黄檗、元柏。其树皮入药。有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮功效。其药理有杀菌、降血压、降血糖作用。
红花:别名草红花、刺红花。其花入药。有活血通经、散瘀止血、止痛作用。
蒿:别名青蒿、草蒿、方溃、茵陈。其蒿的干燥地上部分入药。这种野草在三月份时称“茵陈”,具有清热解毒、云汉湿除蒸、截症、退黄疽功能。进入五月份以后便迅速失去其药用价值与功能。所以民间便有“三月茵陈四月蒿,五月割下当柴烧”的说法。
姜:为新鲜根茎入药,姜皮与干姜另入药。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳功能。
梨:梨树开花一殷白色,能去面黑粉刺。梨果治热嗽、止渴;梨叶煎服,治风和小儿寒疝。树皮能除结气咳逆等症。
菱角:古称芰。其果肉、茎叶、果柄、果皮均可入药。有脾虚泄泻,月经过多,小儿腹泻作用。还有对预防和治疗癌症有一定作用。
荔枝:别名荔枝核、枝核。其种子入药。有降血糖作用和行气散结、祛寒止痛功能。
梅花:别名春梅、红梅、千枝梅、绿萼梅。其花、叶、梗、根和花未开时采的花蕾入药。有开胃散郁、敛肺涩肠、生津止渴、活血解毒功能,用于心烦、口干、咽部异物感、痛疮肿毒。
牡丹:别名花王、木芍药、百两金、富贵花、鹿韭、洛阳花。其根皮人药。有清热凉血、活血化瘀、调经及降血压作用。
桑:中医名桑枝。桑枝的嫩枝、根的白皮、叶和果实均可入药。能祛风湿、利关节、还有降血压作用。白皮对水肿、咳嗽等有效。
桃花:别名桃。桃树的核仁、桃花、树叶和根均可入药。另有桃树胶.治痢疾有效。有活血祛瘀、润肠通便、清热消肿、截症之功。用于经闭、痛经、症瘕痞块、跌打损伤等症。
杏花:杏树开的花。杏树核仁作成各种药膏、药丸、能冶咳逆上气、喘促浮肿、风虚头痛、偏风不遂、破伤风肿、湿病食劳、血崩不止、身面疣目、面颊刺痒等痼疾。
枣:也称大枣。其果实入药。有补中益气、养血安神功能。另有降低血清谷转氨酶作用,用于急慢性肝炎。
芝兰:古代指白芷。别名香棒。其根入药。有发汗祛风、消肿止痛、除湿止带功能。
紫荆:别名满条红、荆树、裸枝树、箩筐树、兄弟花(古代)。其皮、根、花可入药,种子有毒,忌内服。有活血通经、消肿止痛、解毒、利尿等功效。
紫薇:别名百日红、满堂红、痒痒花。其紫薇树皮和叶、根、花均可入药。有活血止血、解毒消肿、清热利湿功效,可冶瘊痹、血滞、经闭和皮痒等症。树枝可治小儿百日咳。
所谓海洋蔬菜,植物学上称为藻类。它是生长在海洋里含叶绿素和其它辅助色素的低等自然植物。它不像高等植物那样有根、茎叶的分化,更不会开花结果。目前已知有70多种海藻可供人类食用。随着食品科学技术的发展,藻类已成为人类在宇宙航行中的营养保健食品。 海藻由于所含色素不同,按藻体所呈不同颜色,又可分为褐藻如海带、裙带菜,红藻如紫菜、石花菜;绿藻如石药、海白菜,蓝藻如束毛藻;黄藻如海球藻;金藻如钙板藻等。海藻近年来被人们奉为餐桌上的健康食品, 誉为“长寿菜”,这是不无道理的。海藻营养极其丰富,含有大量蛋白质、糖类、褐胶酸、甘露醇、胆碱、脯氨酸及维生素和某些人体必需的微量元素和10多种维生素B12为一般蔬菜中所罕见.海藻类食物最大的特点是含碘质比任何食物都多.每100克干海带含碘2400微克,干紫菜含碘1800微克;干裙带菜含碘1650微克。碘为人体甲状腺激素的重要组成成分.甲状腺激素与副肾皮质激素和性激素同具促进人体生理机能健康运转所不可缺少的调节作用。 海藻的药用也有悠久历史。早在晋代,我国就已有用海藻治疗甲状腺肿的记载。例如葛洪《肘后方》中治疗瘦疾的“海藻酒亦方”等.实践证明,沿海居民常食海藻食品,很少有患甲状腺肿者,心血管病、肝病及肿瘤的发病率也较低.《本草纲目》载,海藻性味咸、寒,有清热解毒、软坚散结、消肿利水,化痰去咳等功效. 现代营养学要求食物酸碱平衡,人们膳食中的米、面和动物性食物均属缺钙的缺性食物,加之同时还常易使体内排钙的白糖,会由于体内缺钙而导致血液酸化,为癌瘤发生创造条件。经常食用海藻食物,可有效地调节血液的酸碱度.因海藻是含钙极其丰富的碱性食物,普通蔬菜含钙平均值为5,而海带为308,裙带菜为287,所以食用 海藻2-5克,其净化血液能力相当于食用含钙较高的菠菜160克或柑桔250克。人们常见年少白头。其主要原因是缺碘,致使甲状腺激素分泌不足而引起人体毛发、皮肤代谢失调。如果经常吃些海藻类食物,会使毛发光泽乌黑,皮肤细腻。近年来,人们还不断从海藻中发现含有抗肿瘤、抗细菌与病毒、抗凝血的物质.并研制出对胃溃疡、糖尿病、心、脑血管病,乳腺癌等有一定疗效的藻类药物。 在国外,食用海藻食品最多的国家数日本。日本专家深信,日本国民在体质和寿命方面的长足进步,其中也有海藻的一份功劳。他们总结出海藻食疗的效用是:抗癌防癌;降低血压;预防动脉硬化;防止血液凝固;促进排泄,预防便秘;防治甲状腺肿;维持体内酸碱平衡,有益心脏;减肥、强骨、补血等。 除了上述食用和药用外,海藻还是一种经济价值很高的工业原料。用石花菜、江禽和拟石花菜等可制造琼胶,从麒麟菜和角叉藻中可提取卡拉胶,从海带和马尾藻中可提取褐藻胶、碘和甘露醇。琼胶不仅是良好的细菌培养基,而且是食品工业不可缺少的原料。卡拉胶和褐藻胶是纺织工业的重要浆料和印染料。
参考资料:
三农,乡村常见的植物,全草都是宝,药用价值很高,还很有疗效
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