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仙人球的果实(粉红色,辣椒型)有没有药用价值?如果有,有什么要用...

更新时间: 2024-09-27 23:32:15 责编:网友投稿 浏览

仙人球的果实(粉红色,辣椒型)有没有药用价值?如果有,有什么要用...

香菇又称香菌、冬菇。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇之上,而且素有“食用菌皇后”之誉,在美国被誉为“上帝食品”,我国则誉为“山珍”。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等,故味道特别鲜美。而且有很高的营养价值和药用价值,香菇所含的营养物质对人体健康是非常有益的。

  

一、营养价值、美味佳肴

  据现代科学分析,香菇中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维及矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素D等成分。

  香菇不但蛋白质含量高,而且质量也好,其蛋白质由18种氨基酸组成,其中有7种人体必需氨基酸,占氨基酸部量的35.9%。维生素D元也是一般蔬菜所缺乏的。维生素D元被人体吸收后,受阳光照射,能转变为维生素D,可增强人体抵抗力,并有助于儿童骨骼和牙齿的成长,有利于防止老年人患骨质疏松症。香菇中含30多种酶和18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸中,香菇就含有7种.可见香菇对人体的作用是很大的。因此,专家们提倡人们多吃香菇。

  是多种维生素的宝库。香菇含有丰富的B族维生素,其中维生素B1、B2、B12的含量都较多,对防止贫血,改善神经功能,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。香菇还含有维生素D,可以促进钙的吸收。维生素C可以保持正常糖代谢及神经传导,促进食欲。

   香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。

  

二、药用价值、保健强体

  最令人瞩目的功绩是它的抗癌作用。香菇的多糖体是最强的免疫剂和调节剂。具有明显的抗癌活性,可以使因患肿瘤而降低的免疫功能得到恢复。多糖体可刺激抗体形成,提高并调整机体内部积极防御功能。因此肿瘤患者可多吃香菇。正常人多吃香菇能起到防癌作用,癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。

  香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁可以代替降压剂,而且没有副作用。香菇含有“香菇素”,香菇素可以溶解胆固醇,对心脏病、高脂血症患者有降脂作用。

  香菇性平味甘、无,具有益气补虚、健脾胃、活血美容颜之功效。具体讲其保健作用是:

  所谓活血,就是有降低血中胆固醇的作用,使血液循环维持正常,改善心、脑及微循环供血;香菇内含有一种氨基酸,具有降低血脂及胆固醇,加速血液循环,使血压下降的作用,对高血压、高血脂、动脉硬化者均可有治疗效果。

  香菇中含有干扰素诱生剂,可以诱导体内干扰素的产生,具有防治流感的作用。

  香菇中含有维生素B1、维生素B2和30多种酶,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎有治疗作用。

  香菇对缓解便秘、消化不良症有一定疗效;香菇能调解内分泌系统,防止神经衰弱。

  香菇含有糖类物质,可提高人体免疫力,因而有明显的抗癌作用。香菇防治癌症的范围很广泛,包括白血病、肺癌、胃癌、食管癌、宫颈癌都有辅助治疗作用。

  另外*香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。

草莓:草莓的维生素C含量相当丰富(大约是苹果的十倍),还有丰富的有机酸,不但能够增强孩子的抵抗力,还可以预防感冒、防止牙龈出血、预防泌尿道感染。

草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在本世纪初才引进草莓的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。

草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C 60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B 1、B 2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

祖国医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来医学研究表明,草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。

研究表明,草莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。

草莓的食疗方剂很多,可根据不同的口味做成草莓酱、草莓粥、草莓蜜茶等风味各异的小食品。在西方,食用草莓被人们推崇为时尚,他们把草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药,可见经常食用草莓对健康大有益处。

另据有关资料显示,草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。

甲鱼是我国传统的上等中草药村,具有极高的药用价值,是滋阴补肾的佳品,有滋阴壮阳,软坚散结、化淤和延年益寿的功能。

传统的医学认为:“人过四十阴自半。”中老年人随着年龄的增长体内阴精逐渐损耗,人体各脏器功能便开始走下坡路。通过食疗,适时合理的进补,使阴阳趋于平衡,增强各脏器功能,是行之有效的方法。“阴补胜过阳补”,甲鱼是补阴佳品,经常食用甲鱼,体内的阴精就能为断地得到加强,并起到滋阴潜阳的作用,使人体阴阳恢复到相对平衡的状态,从而达到强身健体,祛病延年的效果。尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。进补甲鱼同时可滋阴凉血、平肝息风,对医治阴虚、劳热、骨蒸、症瘕积聚等症疗效显著;对结核症、疾胸作痛、脾脏肿大、淋巴肿胀、术后、产后体力恢复有辅助疗效。

甲鱼又称水鱼

甲鱼全身者是宝,其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。

甲鱼肉:味甘性平,有滋阴凉血的功能,可治精力亏损、久疟、崩漏带下、小儿脱肛、子宫脱垂、瘰疠等,能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴炎、白血病等。

甲鱼壳:滋阴补血,退热、清淤。治疗疮、痔阴毒很有效,能治“妇女难产、产后虚脱”对肝硬化、脾肿大有治疗作用,还有调节免疫功能,提高淋巴细胞转化率,促进骨髓造血功能。

甲鱼血:其味咸无毒,可作补血剂。把蜂蜜和甲鱼血混合后让糖尿病患者饮用,可降低血糖值。

甲鱼卵:可以治疗久疟、久痢等。

仙人球,有开花的。有籽,没见过结果的品种。仙人掌。有的品种,开黄花。结果。红色。能食用。

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