我们都知道我们的国家是地大物博的,因为气候和环境的差异不同的地区也有着不同的美食,不管是南方北方,还是高原草地,都是有属于当地特殊的食材和美味,几乎每一个地方都不缺特色的美食,这些美食有的生长在树林里,有的生长在海洋里,只要是有营养又美味的食物几乎都会出现在我们的餐桌上。
今天要和大家分享的就是在中国特别出名的5种野生的植物,这5种植物不管是哪一种营养价值都是极高的,而且都是十分美味的,虽然有一些食材价格也是比较昂贵的,但是在产地的价格还是可以接受的,所以大家遇到之后就一定不要错过了。
1. 松露
首先要和大家介绍的是就是在欧洲和鱼子酱、鹅肝并称为''世界三大珍宝''的松露了,松露虽然也算是一种真菌类的食物,但是和其他菌类植物不同的是,松露一般是生长在松树或者是橡树根部地下的位置,大多数的松露是生长在地下半米左右的地方,所以没有经验的话也是很难采集到松露的。
松露一般是出现在高级的西餐厅的,因为松露既有菌类特有的清香还有着其本身特有的鲜美,所以受到了很多人的欢迎,在很多的时候松露都是被用在高级餐厅的。因为现在人工还无法使用培育松露,所以价格也是比较贵的。
2. 竹荪
竹荪也是一种真菌类的植物,但是竹荪主要是生长在我国南方竹林里面的,有的则是寄生在枯竹的根部,竹荪的外表是一种像是白蛇皮一样的网状,因为在菌柄顶端的物质会有一种像是网状的裙子从上面向下铺下来,所以我们在看见的时候就会感觉竹荪是穿了一件小白裙一样。
3. 羊肚菌
羊肚菌也是一种珍稀的食用菌类,之所以被人们称为是羊肚菌,因为在菌盖的上面是一种凹凸不平的样子。羊肚菌的营养也是十分丰富的,是很好的蛋白质的来源,还可以增强人体的免疫力,而且羊肚菌还含有一种可以一种肿瘤的活性成分,也是有一定的药用价值的。
4. 石耳
说到木耳我们都会很熟悉了,但是石耳可能很多的朋友就不太熟悉了,石耳也算是一种真菌类的植物,其实和木耳是类似的,只不过石耳是生长在岩石的上面,在外形上石耳和木耳也是很像的。因为石耳主要是生长在悬崖的岩石上,在采摘的时候是比较困难的,所以也就变得更加的珍贵了。
5. 燕窝
燕窝应该算是我们比较熟悉的一种食材了,在中医上认为燕窝是一种有着很好延年益寿功效的,也有着很好的保健和医疗的功效,还是美容养颜的佳品,现在也是很常见的一种食材了。
不知道这5种野生植物大家吃过哪几种呢?如果大家遇到这些食材一定不要错过,营养价值都是很高的。
香椿,野菜,黄沙菇等都是非常美味的野生植物,其中香椿多长于潮湿阴冷的山间,可以和鸡蛋一块炒,野菜在农田周围生长比较多,黄沙菇属于季节性食材,一般在芒种前后有大雨,雨停之后长在山间,营养价值极高
我们中国的营养价值高的野生植物有人参,灵芝,冬虫夏草,等这些,都是大补的药材
有松露,竹荪,羊肚菌,石耳,燕窝这五种野生植物,他们的营养价值很高,有的价格也比较昂贵,松露的数量特别稀少,竹荪是一种有季节性的植物,对生长环境要求较高,羊肚菌你一种能够抗肿瘤的活性成分,具有一定的药用价值,石耳采摘比较困难,它是很珍贵的,燕窝是一种美容养颜滋补的佳品。
经济价值高的树木
首先是银杏,都说银杏的经济价值高,在中国市场很值钱。其实银杏树目前的前景还是不错的,不过根据调查发现,大多都是种的小规格的银杏树,因为大规格的银杏树生长周期慢见效慢,短时间内不容易赚到手里钱,所以在这里也提醒大家可以考虑下种植银杏小苗,或采用银杏种育苗的方式,每年将长势不旺的苗子可以选择挖出来卖,留下的作为定植苗以备后来作为绿化苗木卖。
其次是国槐,国槐作为一种林荫树和行道树在我国被广泛的推广种植,种植国槐除了有很高的社会价值外,还有很高的经济价值,赚钱也是很快的。国槐是优良的蜜源植物;国槐种子榨油供工业用;槐角的外果皮可提馅糖等;国槐木材供建筑或制农具和家具用;对二氧化硫、氯气等有毒气体有较强的抗性。国槐经济价值高,木材耐水湿,有弹性,材质优良,花可入药,而且还可制作颜料,种子可榨油制皂。
然后是桂花,其经济价值也不容忽视,种好了也是非常赚钱的。第一、桂花树在绿化业中的受欢迎程度我就不说了,想必大家都很清楚;第二、桂花还是非常珍贵的芳香原料,以桂花为原料生产的桂花浸膏,国际市场每公斤价值2000美元;第三、桂花还可以深加工成桂花糕、桂花酱、桂花酒、桂花茶、桂花香精等系列产品,这些产品的价值也是非常巨大的。第四、桂花树还是制作高档家具和雕刻的优质材料,其制成的家具及雕刻品经久耐用,且长久散发桂花清香,价格不菲。
种植沉香、檀香及柚木等的开发经济效益与社会效益都非常显著,就以较少的单项20~50万元的投资规模来看,经3~8年显效后,其单项年、亩平均产值均达到5~10万元以上,甚至能高达20~30万元,单项年、亩平均利润也达5~10万元以上,甚至也能高达20~30万元,单项年总利润高达数百万元,简直是印钞机似的昭著效益。
香椿:栽培见效快,是速生树种。是建筑、造船、家具、乐器等的优质用材。香椿芽(嫩叶)可当蔬菜,营养丰富,风味独特,药食两用。特点:生长迅速,繁殖力强,对土壤要求不严,适应性广,一般7―8年即可成材。如果在春季结合矮化密植和矮林种植等方式发展食用香椿,当年就有收益。
花椒:栽植3年即有收益,5年产量旺盛。投资小、适应性强、见效快、收益高的。市场前景好。
八角: 发展前景广。八角是优质的调味香料,是五香粉、十三香等调味品的主要原料之一。市场上八角货少价高,八角干品每公斤30元左右
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