科学家用一辈子给枇杷改名,枇杷有什么营养价值?

枇杷，中文古名芦橘，春末夏初成熟，在百果中独具先天四时之气，被誉为独冠时新的佳果珍品，具有显著的润肺健脾、止咳平喘、滋阴壮阳、扶正固本、美颜益寿之功效。长期以来，对于枇杷的起源问题，世界各国的枇杷专家和学者一直存在争议。 

枇杷哪些人不适合吃？

腹泻者忌食，枇杷果虽然有健胃消食的功效，能改善食欲不振和消化不良，但是正常人过多食用容易引起腹泻。腹泻者最好不吃枇杷果，以免加重腹泻的症状。糖尿病患者忌食枇杷果酸甜可口，是一种美味且高营养和保健价值的水果。不过枇杷果中含有大量的糖分，人体进食后会使血糖升高。糖尿病患者平时最好不吃枇杷果，以免升高血糖不利于糖尿病的控制和治疗。脾胃虚寒者忌食枇杷果是一种性质寒凉的水果，人体进食后会增加脾胃内的寒气。脾胃虚寒者本身脾胃内寒气较重，食用枇杷果会进一步加重脾胃内的寒气而恶化脾胃虚寒的症状。

枇杷的食用价值 

成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

枇杷的药用价值  

枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。

里面还有丰富的维生素，能够促进人体的血液循环，增加人体的抵抗力，促进人体健康发展，所以说里面的营养成分也是非常的高，大部分的人都会选择去吃枇杷补充自己身体的营养。

枇杷含有枇杷甙、维生素C果酸，天然多糖和膳食纤维，以及多种对人体有益的矿物质，这些营养能很快被人体吸收，能维持人体正常代谢，并能润肺化痰清热止咳。

枇杷可以生津止咳，祛痰润肺，清热健脾，并且它有丰富的维生素，可以保护我们的视力，可以让皮肤变得更好，对儿童的发育也有一定的作用。

枇杷营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖类，纤维素，胡萝卜素等矿物质，能够保护视力，保持皮肤健康润泽，促进儿童的生长发育。还有润肺止咳的功效。

中药金枇杷的功效与作用

中药金枇杷的功效与作用

你知道中药金枇杷的功效与作用吗？在我们生活中饮食是我们每天补充身体的一种方法，水果也是我们饮食的一种，水果不仅好吃，也可以帮我们补充各种营养，那你知道中药金枇杷的功效与作用吗？那接下来我来告诉你吧。

中药金枇杷的功效与作用1 名称 ：枇杷

来源 ：枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实。

别名 ：芦橘、芦枝、金丸。

性味 ：性凉、味甘 酸。

归经 ：入脾经、肺经、肝经。

功效 ：润肺下气、止渴生津。

作用 ：治肺痿咳嗽、燥渴、吐血衄血、呕逆。

用法 ：内服：生食或煎汤，30-60克。

禁忌 ：枇杷多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌枇杷。

枇杷的功效与用法

1枇杷芦根汤

材料：100克鲜枇杷、50克鲜芦根。

做法：鲜枇杷去皮留核，鲜芦根洗净切段，加水500毫升煎至250毫升，去渣留汁。

用法：分两次食枇杷肉，喝汤。

功效：适用于肺热咳嗽、心烦口渴。

2枇杷膏

材料：1千克鲜枇杷、200克枇杷叶、200克枇杷核、蜂蜜适量。

做法：

1、鲜枇杷洗净去皮，枇杷叶刷去毛洗净切丝，枇杷核洗净捣碎同煎两次，每次用水1200毫升，煎半小时。

2、把2次混合，去渣留汁继续加热，下蜂蜜慢熬浓缩成膏，用瓷瓶封存。

用法：每日服3次，每次1-2匙，用温开水调服。

功效：适用于支气管炎咳嗽、肺结核咳嗽。

3肺风草枇杷露

材料：9克蜜肺风草、20克枇杷。

做法：用清水炖熟。

用法：加冰糖少量调食。

功效：宣肺止咳。

4冰糖蒸枇杷

材料：150克鲜枇杷、冰糖适量。

做法：

1、鲜枇杷去皮核，放人大瓷碗中。

2、加入冰糖和清水，隔水蒸熟。

用法：分1-2次，食果、喝汤。

功效：适用于急、慢性咽喉炎，咳血。

5百合杏仁枇杷粥

材料：12克杏仁、15克干百合、200克枇杷、200克鸭梨、50克粳米、5克蜂蜜。

做法：

1、在锅里放入适量的开水，把洗净的百合、杏仁和粳米倒进锅里，用大火煮，边煮边搅拌。

2、让粥始终保持微滚的状态,一直煮到米粒开始膨胀时再换小火。

3、鸭梨、枇杷去皮切成丁，放入搅拌再熬。

4、等到粥熬好后盛在碗中，放到温度稍凉再加入蜂蜜即成。

功效：滋阴润肺、养颜美容。

中药金枇杷的功效与作用2 枇杷的.作用 ：

枇杷润肺化痰、止咳降气的作用。用于肺经燥热，咳嗽咯痰。

1、枇杷治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。

2、枇杷治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15克(鲜品60克)，粳米100克，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。

3、枇杷治胃癌哕逆不止、饮食不入：枇杷叶20克，陈皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。

4、枇杷治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，连服3-4天。

5、枇杷治咳嗽，黄疸，防治流感：枇杷叶（刷净毛）60克，水煎分两次服。

6、枇杷治糖尿病：枇杷根60克，水煎服。

7、枇杷治黄疸：枇杷根120克，水煎加入红糖适量，温服，每日一次，连续四日。

8、枇杷咳嗽：枇杷核9～15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。

9、枇杷止咳汤：枇杷（果实）100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。

中医理论认为，减肥应以健脾，利水，化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故为很好的减肥果品。

1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用

2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽

3. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒

枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。 枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢！因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。 枇杷的全身都是宝，树梗可以用来做中药；树叶可清热、治胃病；果肉的营养很高，常吃对儿童发育很有帮助，而且可以止咳、润肺、清热、利尿。

除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽；枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，更多信息搜索枇杷树基地，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。

枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。