柴胡是一种药材,柴胡的功效与作用是什么?

更新时间: 2024-09-27 23:33:22 责编：网友投稿浏览

柴胡是伞形科柴胡和狭叶柴胡的根。春、秋挖根，要清理幼苗茎、土、干。柴胡，又称硬柴胡，是柴胡植物的根，有少量茎基。根圆锥形,主根直或稍弯曲,较低的树枝,根头肿胀,一个结的形状,长6 ~ 20厘米,直径0.6 ~ 1.5厘米,皮肤灰色棕色或灰棕色,纵向皱纹和根轨迹,用细的毛发或硬残茎,质量是艰难的,不容易断裂,部分木质纤维、黄色和白色。气微香，味微苦。根条粗而长，皮薄而根小。主要产于辽宁、甘肃、河北、河南等地。此外，陕西、内蒙古、山东等地也出产。

大自然的味道:苦冷。人肝胆经。功能主治:调和表、疏肝、阳。治疗寒热、胸闷胁痛、口苦耳聋、头痛头晕、疟疾、直肠下垂、月经不调、子宫下垂。

柴胡的疗效和适应症文献摘录:《神农本草经》:气在胃和胃，食积，寒邪，推陈之心。《名医》:除伤寒外，心下烦热，痰热固，邪在胸，五脏之间气，大肠止，水胀湿仿生。它也可以用作沐浴汤。《医学理论》:治疗热产骨痛、热疗肩背痛、宣长血气、疲劳胜瘦;主气消化，当主病内外热难辨时，单煮。《日化子本药》:补五毒七伤，消刺激休克，强身健体，化痰止咳，润心润肺，补精补髓，温、疾、热、躁、益气健忘。

滇南药材:缓解伤寒发汗，消热六经，麻痹阳痿，消肝邪热消热，调肝经气，止左肝痛，治女性血热烧经，调经期。排汗以嫩心，治虚热，经期以根。“本草纲目”:治愈杨气抑郁、平肝、胆囊、三个角,包络相火,头痛,头晕,眼睛淡红色疼痛障碍,耳聋和噪音疟疾和脂肪气体冷和热,女性血液热室,水不调整,5下疳痘余热,儿童获得热量。

可以杀菌，抗寒，抑制细菌生长，还有镇静，止咳，抗病毒以及退烧的功效，而且它的医药价值也非常高，可以提高人体的免疫力和抵抗力，促进身体的血液循环。

功效和作用就是可以用作药物增强免疫力，能排除我们的毒气，排出我们的湿气，能让我们变得更有活力。

有着疏肝解郁的作用，可以缓解月经不调的情况，或者是子宫脱垂的情况，有利于缓解胸胀的情况，也可以缓解感冒发烧的症状。

可以预防感冒，可以预防炎症，可以护肝，可以美容养颜，可以解毒。可以提高身体的免疫力。

柴胡的功效与作用及禁忌介绍

　　柴胡是我们经常听闻的中药的一种，有着很多的功效和作用，但也是有所禁忌的。下面一起来看看柴胡的功效与作用及禁忌吧!

　　柴胡的药用功效

　　1、和解少阳：柴胡苦凉，入少阳经，少阳受邪，邪并于阴则寒，邪并于阳则热，柴胡为少阳专药，气质轻清，苦味最薄，透泄半表半里之外邪，使从外解，故有和解少阳之功效。

　　2、舒肝和胃：柴胡苦辛凉，入肝胆三焦经，有舒肝和胃之功效，常用于心腹结气，饮食积聚，推陈致新，胁痛腹胀。

　　3、升阳举陷：柴胡有升阳举陷之功效，用治中气下陷、久泻脱肛、子宫下垂等证，常与黄芪、人参等补气升阳之品同用，如补中益气汤。

　　4、舒肝解郁：柴胡能条达肝气而疏肝解郁，可用治郁证、经水不调、热入血室等证。若肝郁气滞胁痛可与香附、枳壳等同用，用治肝郁血虚所致的胁痛、月经不调等常与当归、白芍等同用。

　　5、清泄相火：柴胡苦凉，则能清热泻火，入肝胆三焦经，则能清泄相火，常用于头痛、眩晕、目昏障翳、耳鸣耳聋等证。

　　6、祛风除痹：柴胡为风药，风为百病之长，风去则湿去，故有祛风除痹之功效。若症见肢体重着、肌肤顽麻或肢节疼痛、痛处固定、阴雨则发，可选用柴胡祛风胜湿而除痹。

　　7、疏散退热：柴胡尤善于疏解半表半里之邪，为治少阳证的要药，治伤寒邪在少阳、寒热往来、胸胁苦满、口苦咽干目眩等症常与黄芩、半夏等配伍应用，用治感冒发热，可与甘草同用。

　　柴胡的药用价值

　　【性味】味辛、苦，性微寒。

　　【归经】肝、胆、肺经。

　　【功效】和解表里、疏肝解郁、升阳举陷、退热截疟，治感冒发热、寒热往来、胸胁胀痛、月经不调、子宫脱垂、脱肛。

　　柴胡的药理作用

　　1、解热抗炎作用：柴胡有显著的中枢性解热降温作用，北柴胡皂苷和其挥发油、柴胡粗皂苷、柴胡皂苷元A、山柰苷等对小鼠实验性足肿胀有明显的抑制作用，对血管通透性有明显的抑制作用。

　　2、镇静镇痛作用：柴胡粗皂苷、皂苷元A有明显的镇静作用，并能延长小鼠的睡眠时间，并对小鼠实验性疼痛有明显的镇痛作用。

　　3、保肝利胆作用：柴胡制剂能减轻肝细胞变性、坏死，使肝细胞内蓄积的肝糖原和核糖核酸含量大部恢复或接近正常，并能抑制损伤肝脏的纤维增生，促进纤维吸收，减少肝硬化的发生。

　　4、调节胃肠作用：柴胡粗皂苷有明显的抑制胃液分泌的功效，使胃蛋白酶活性减低，溃疡系数减少。柴胡山柰苷对离体肠管具有解痉作用，柴胡提取物对胰蛋白酶有明显的抑制功效。

　　5、降压抗凝作用：柴胡粗皂苷能使大鼠血压下降、心率减慢，静脉注射时其作用更强。柴胡粗皂苷能明显抑制血小板的聚集，有明显的抗凝作用，能引起溶血。

　　6、增强免疫功能：柴胡能明显促进小鼠二次免疫后绵羊红细胞抗体形成，对ConA和PHA引起的小鼠淋巴细胞增生具有显著增强作用，能增强Kupffer细胞的吞噬作用，能增强单核巨噬细胞的吞噬作用。

　　7、增强代谢作用：柴胡皂苷和皂苷元有降低血清胆固醇和甘油三脂的作用，α一菠菜甾醇有降低血胆固醇的功效，柴胡皂苷能明显增加大鼠肝内蛋白质的合成，三岛柴胡能明显升高大鼠的血糖。

　　8、抗菌及抗病毒：柴胡对溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、结核杆菌、钩端螺旋体有抗菌作用，对流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白质炎病毒、疱疹病毒有抗病毒作用。

　　9、其他保肾作用：柴胡皂苷对肾脏病变有保护作用，小剂量能抑制利尿，大剂量能促进利尿。柴胡对细菌、病毒、疟原虫有一定的抑制作用。柴胡皂苷还有抗癌作用以及抗肝损伤作用。

　　柴胡的药用禁忌

　　1、《本草经集注》：半夏为之使，恶皂荚，畏女菀、藜芦。

　　2、《医学入门》：元气下绝，阴火多汗者，误服必死。

　　3、《本草经疏》：病人虚而气升者忌之，呕吐及阴虚火炽炎上者，法所同忌，疟非少阳经者勿食。

　　柴胡的食用方法

　　1、柴胡汤

　　【配方】柴胡12克，黄芩9克，人参6克，清半夏9克，炙甘草5克，生姜9克，大枣4枚。

　　【用法】上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎，取三升，温服一升，日三服。

　　【功效】疏风解表，滋液润肠。

　　2、柴胡莲藕片

　　【配方】莲藕200克，绿豆芽150克，番茄50克，柴胡5克，山楂10克，醋，白糖，盐各少量。

　　【用法】柴胡、山楂水煎去渣取汁50毫升，再把糖，醋，药汁，盐混匀。将藕切成片，放进汁中浸泡10分钟，用大火将藕片炒熟，加上味汁略煮出锅装盘，绿豆芽炒后围在四面，再点缀上生番茄片。

　　【功效】疏肝清热

　　3、柴胡疏肝粥

　　【配方】香附子、柴胡、白芍、枳壳、川芎、甘草、麦芽各10克，粳米100克，适量的白糖。

　　【用法】上七味药煎取浓汁，去渣，粳米淘净和药汁同煮为粥，加入白糖稍煮就可以。每天两回，温热服。

　　【功效】理气宽中，和解退热，比较适用于肝郁气滞之胁痛低热。

　　4、柴胡粥

　　【配方】柴胡10克，大米100克，适量的白糖。

　　【用法】柴胡择净，放进锅里，加清水适量的，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每天一至两剂，连续三到五日。

　　【功效】疏肝解郁。

　　5、柴胡青叶粥

　　【配方】大青叶9克，柴胡9克，粳米30克，适量的白糖。

　　【用法】大青叶、柴胡加水250毫升，煎到200毫升，再将粳米、白糖加入煮为稀粥。每天一剂，连续服用5到6日。

　　【功效】带状疱疹食疗方。