瓠瓜别名(瓠瓜有什么植物价值)

一、瓠瓜别名

瓠瓜别名有甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲等。瓠瓜是被子植物门，葫芦科葫芦属下的一种，为本属植物葫芦的变种，一年生攀援草本。与葫芦不同之处在于子房圆柱状；果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收。

瓠子的生长环境：

瓠子生长势强，茎叶生长量大，结果多，整个生长期需水量较大。瓠子要求透气性良好、富含有机质的土壤，忌连作。在肥沃疏松、排灌方便的沙壤土上生长良好。粘重土、低洼地种植瓠子易感病。生长期间要求供给一定量的氮肥，结瓜期喜充足的磷、钾肥。生长前期喜湿润环境，开花结果期土壤和空气湿度不宜过高。中国各地栽培。亦广泛栽培于世界热带到温带地区。

二、瓠瓜在植物学上是怎么分类的?

瓠瓜为葫芦科（Cucurbitaceae）葫芦属（Lagenaria）攀缘草本植物。植株披黏毛，卷须2分叉。叶卵圆形或心形；叶柄顶端有2腺体。花白色，雌雄异花同株，单生；花萼和花冠5裂；雄蕊3，花丝离生，药稍靠合，1枚1室，2枚2室，药室扭曲；花柱短，柱头3、2浅裂。果不开裂，熟时外壳变木质，中空；种子扁平（《上海植物志》，1999）。

据美国种质资源网（http：//www.ars-grin.gov）介绍该属有6个种，分别为：①Lagenaria abyssinica（Hook.f.）C.Jeffrey.；②Lagenaria breviflora（Benth.）Roberty.；③Lagenaria rufa（Gilg）C.Jeffrey.；④Lagenaria siceraria（Molina）Standl.；⑤Lagenaria spp.；⑥Lagenaria sphaerica（Sond.）Naudin.。

据现有文献，中国只有该属的一种栽培种，学名Lagenaria siceraria（Molina）Standl.，染色体数2n=2x=22。根据果实形状可分为5个变种。

1.瓠子

（var.clavata H）果实长，嫩果可食，果皮绿白色，果肉白色，柔嫩多汁。中国普遍栽培。按果形可分为长圆柱形和短圆柱形两类。长圆柱形的果实长42～66cm，最长达1m，横径7～13cm。如南京面条瓠子、湖北孝感瓠子、广州青葫芦、四川长瓠瓜等。短圆柱形瓠子，果实较短，长20～33cm，横径13cm以上，如江苏棒槌瓠子、湖北狗头瓠子等。

2.长颈葫芦

（var.cougourda H）果实圆柱形，蒂部圆大，近果柄处较细长，嫩果可食用，老熟后可制成器皿。

3.大葫芦

[var.depressa（Ser.）H]果大扁圆形，横径15cm，主蔓第20节发生第一雌花，重2.5kg，大者达5kg。如湖北晚熟大葫芦、江西圆葫芦、广州细花和花葫芦、舟山扁蒲。嫩瓜可食，老熟后可做瓢用。

4.细腰葫芦

[var.gourda（Ser.）H]果下部大，上部较小，中间缢细，嫩瓜可食，每果重2kg，果皮绿色，肉厚白色，味稍甜，品质好，晚熟。如湖北青皮葫芦，广州大花和青葫芦，厦门葫芦瓠。

5.观赏葫芦

[var.microcarpa（Naud.）H]果实小，长10cm以下，中部缢细，下部大于上部。观赏用，无食用价值，如小葫芦（图20-1）。

图20-1 不同类型的瓠瓜

1a.长圆柱形瓠子 1b.短圆柱形瓠子 2.长颈葫芦 3.大葫芦 4.细腰葫芦 5.观赏葫芦

一分钟了解瓠瓜

三、吃瓠子有什么好处

【中文名称】 瓠子 【别名】 甘瓠(《诗经》)，甜瓠(《千金・食治》)，净街棰(《清异录》)，龙蜜瓜、天瓜(《滇南本草))，长瓠(《纲目》)，扁蒲(《群芳谱》)。 【来自何书】 《唐本草》 【出处】 为葫芦科植物瓠子的果实。 【植物形态】 瓠子

一年生攀援草本，具软毛；卷须有分枝。叶互生，叶片心状卵圆形至肾状卵圆形，长10～40厘米，宽与长略相等，稍有角裂或3浅裂，先端短尖或钝圆，边缘具短齿，基部心形；叶柄长5～30厘米，顶端具腺齿2枚。花单生，夕开早萎；雄花具长柄，较叶柄为长；雌花柄较短。花萼长2～3厘米，萼漏斗状，5裂，裂齿狭三角形，被柔毛；花瓣5，白色，广卵形或倒卵形，长3～4厘米，宽2～3厘米，边缘皱曲。雄花雄蕊3枚，花药结合，一药具1室，另二药各具2室；雌花子房椭圆形，有绒毛，花柱短，柱头3枚，各2裂。果实倒卵状长椭圆形或长圆棒形，嫩时略柔软，绿色，老熟后，外皮变硬，呈白色或黄色。种子多数，白色，倒卵状长椭圆形，先端平截或有2角。花期6月。果期7月。

全国大部分地区均有栽培。

本植物的种子(瓠子子)、老熟的干燥果皮(蒲种壳)亦供药用，各详专条。 【功用主治】 利水，清热，止渴，除烦。治水肿腹胀，烦热口渴，疮毒。

①《千金・食治》：主消渴恶疮，鼻口中肉烂痛。

②《唐本草》：通利水道，止渴消热。

③姚可成《食物本草》：主利大肠，润泽肌肤。

吃瓠子有许多的好处，例如瓠子含有蛋白质及多种微量素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠子中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。望采纳谢谢。