宝盖草能做出什么不一样的美食？

宝盖草能做出什么不一样的美食？阅读前点“关注”，特色饮品、凉菜、酱料，会在“植物酸奶”持续为您呈现！更多作用欢迎宝盖草是唇型科植物，又叫龙床草、佛座。宝盖草的嫩茎叶可以炒食，有祛风通络、消肿止痛的作用。

虽然有一定好处，小编编还是一如既往的建议小伙伴们，不要迷信一、两种食材，能有多大的效果。

毕竟身体出现状况，大多是长时间的积累爆发。要缓解同样也需要时间和坚持，想快速改变，只会落入一些陷阱。

所以我们即要重视平时的饮食，合理搭配，相信一些食材的作用，也不能把希望寄托甚至夸大，害苦的是自己。

宝盖草跟大多数野菜一样，有苦味，需要焯水才能做出不一样的美食！

一、宝盖草炒鸡蛋

准备：宝甘草嫩茎叶4两，鸡蛋4枚，食盐、味精、香葱各适量！

步骤：

1、宝盖草嫩茎叶摘洗干净。水锅加水烧开，撒入少量食盐，将宝盖草投入烫几秒钟后，捞起投入冷水中过凉。

2、香葱摘洗干净后切成末，宝盖草挤干水分切成段。鸡蛋磕入碗里，撒少许食盐搅打均匀。

3、炒锅置火上，倒入植物油烧热，下入部分葱末煽炒出香味，倒入鸡蛋液翻炒成块，用锅铲铲碎，炒熟盛出备用。

4、重新将炒锅倒入植物油烧热，下入葱末煽炒出香味，倒入宝盖草、撒上食盐翻炒入味，倒入炒好的鸡蛋，炒匀即可。

二、炒宝盖

准备：宝盖草、食盐、香葱、味精各适量。

步骤：

1、宝盖草嫩茎叶摘洗干净。水锅加水烧开，撒入少量食盐，将宝盖草投入烫几秒钟后，捞起投入冷水中过凉。

2、香葱摘洗干净后切成末，宝盖草洗去苦味，挤干水分切成段。炒锅置火上，倒入植物油烧热。

3、下入部分葱末煽炒出香味，倒入宝盖草，撒上食盐煽炒入味后，撒点味精出锅。

宝盖香干准备：等量的宝盖草、香干。食盐、香葱、味精、花生油各适量。

步骤：

1、将宝盖草摘去老叶、病虫叶，清洗干净。水锅注入清水烧开，将清洗干净的宝盖草放入沸水中过水烫一下。

2、再投入清水中过凉，以保持宝盖草的脆嫩。香葱清洗干净，拍松后切成段。香干洗净切片，最好是同样过一下水。

3、炒锅置火上，放入花生油烧热。将宝盖草、香干沥干水分备用。投入葱段煽炒出香味，下入香干煽炒。

4、加入食盐炒熟入味后，加入宝盖草，炒匀撒入味精，出锅装盘即可。

宝盖草虽然具有一定保健效果，俗话说是药三分毒，我们对野菜的食用最好不要过量，以免引起身体不适。

阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。

今天就分享到这里，各位读者有跟宝盖草的小知识，或者宝盖草做成美食的其他高招、妙招，并愿意跟读者朋友们分享，欢迎在评论区分享！为关注“植物酸奶”的你点赞！

宝盖草别名接骨草，夏枯草。

宝盖草就以作为材方面来讲。可以去风通络。止痛消炎。那么它主要是治疗跌打损伤。。骨筋疼痛。腿脚麻木等等都有着不错的治疗效果。

宝盖草作为外服用药，效果非常的不错，那么作为食材来说的话，也有更好的辅助和治疗效果，宝盖草炖汤的话。可以充分发挥。它的药用价值。既美味可口又辅助治疗。是啊一个非常不错的理疗方案。

那么宝盖草配合什么东西才能发挥更大的药用价值呢。下面就给大家介绍一道。宝盖草的家常做法。这样做对于跌打损伤，痰火，淋巴结核有着非常不错的效果。

宝盖草汤主料 : 乌鸡一只（别的鸡也可以)，宝盖草些许，冬瓜少许，

配料 : 盐，鸡精，料酒，姜，葱，枸杞，花椒，

乌鸡洗净切块，焯水后捞出。备用，宝盖草洗净备用。起锅烧水，水开后放入乌鸡块，转大火煮沸后，放入冬瓜，葱姜，枸杞，鸡精，料酒。花椒后转小火后，放入宝盖草，慢炖30分钟后放少许盐即可！

乌鸡配合冬瓜和枸杞，有着互补辅助的作用，可以增强免疫力，同时可以发挥宝盖草的作用。那么除了炖汤之外，也可以和鸡蛋一起炒也是非常不错的选择。

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