苦丁茶有什么功效

苦丁茶是一种传统的纯天然保健饮料佳品，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。中医认为，苦丁茶性大寒，味苦、甘。苦丁茶的功效为降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等。现将苦丁茶的功效及作用具体介绍如下：

在医疗上，苦丁茶主治散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。可以消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等。

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有保健茶、美容茶、减肥茶、降压茶、益寿茶等美称。

现代科学临床应用表明，苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶，是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。

提醒：冬、春季是感冒的高发季节，对于患了风寒感冒的人，如恶寒无汗、鼻流清涕等，可吃些温热的食物，如生姜、荆芥等，祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

柘荣太子参的外形特点和价值还有用处

太子参 太子参 Radix Pesudostellariae

(英) Heterophylly Falsestarwort Root

别名 童参、四叶参、四叶菜、米参。

来源 为石竹科植物异叶假繁缕Pseudostellaria heterophylla (Miq. )Pax ex Pax et Hoffm. 的块根。

【药材鉴定】干燥块根呈细长条形或长纺锤形，长约2～6厘米，直径约3～6毫米左右，表面黄白色，半透明，有细皱纹及凹下的须根痕，根头钝圆，其上常有残存的茎痕，下端渐细如鼠尾。质脆易折断，断面黄白色而亮，直接晒干的断面为白色，有粉性，气微，味微甘，以肥润、黄白色、无须根者为佳。

显微鉴定：根横切面：木栓层为3-6列木栓细胞。皮层薄壁细胞数列，多切向延长。韧皮部窄；韧皮射线宽。形成层环明显。木质部占根的大部；木射线甚宽广；导管单个散在或2-3个成束，呈放射状排列；初生木质部3-4原型。本品薄壁细胞充满淀粉粒，有的含草酸钙簇晶，直径12-60μm，于木质部较易察见。

【古籍考证】出自《本草从新》：“太子参，虽甚细如参条，短紧结实，而有芦纹，其力不下大参。” 据《本草从新》、《纲目拾遗》、《饮片新参》等书，太子参原指五加科植物人参之小者。现在商品则普遍用石竹科植物异叶假繁缕的块根，虽有滋补功用，但其力较薄。

【化学成分】根含果糖、淀粉、皂甙。含皂甙、果糖淀粉(35.10%)。又据报道，含游离氨基酸，以精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高，占游离氨基酸的30%-40%，还含有麦芽糖(maltose)等。近年从中分得三棕榈酸甘油酯、棕榈酸、β-谷甾醇、△7-豆甾烯-β-醇、胡萝卜甙，△7 -豆甾烯-3-β-D-吡喃葡萄糖甙、肌醇-3-甲醚、α-槐糖和蔗糖。

【相关选方】治自汗：太子参三钱，浮小麦五钱，水煎服。(《陕西中草药》)

【原生形态】异叶假繁缕多年生草本，高15～20厘米。块根长纺锤形。茎下部为紫色，近似四方形，上部近似圆形.绿色的，有2列细毛，节略膨大。叶对生，略带内质，下部叶匙形或倒披针形。先端尖，基部渐狭，上部叶卵状披针形至长卵形，茎端的叶常4枚相集较大，成十字形排列，边缘略呈波状。花腋生，二型：闭锁花生茎下部叶腋，小形，花梗细，被柔毛；萼片4；无花瓣。普通花1～3朵顶生，白色；花梗长1～4)厘米，紫色；萼片5，披针形，背面有毛；花瓣5，倒卵形，顶端2齿裂；雄蕊10，花药紫色；雌蕊1，花柱3，柱头头状。蒴果近球形，熟时5瓣裂。种子扁圆形，有疣状突起。花期4～5月。果期5～6 月。生于林下富腐殖质的深厚土壤中。分布华东、华中、华北、东北和西北等地。

【功效分类】补虚药 补气药

主产福建、江苏、山东、安徽。其中，福建省柘荣县是全国最大的太子参产地。

采制 夏季茎叶大部分枯萎睦采挖，洗净，除去须根，置沸水中略烫后阴干或直接晒干。

性状 根细长防锤形或细长条形，稍弯曲。长3～10cm，直径0.2～0.6cm。顶端有茎痕，表面黄白色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕。质硬而脆，断面平坦，淡黄白色, 角质样（烫过）；或类白色，粉性（生晒品）。气微，味微甘。

化学成分含甙果糖及淀粉。

【药材名】太子参

【英文名】Heterophylly Faalsestarwort Root

【拉丁名】Radix Pseudostellariae

【名称考证】孩儿参,童参

【科目来源】双子叶植物药石竹科植物

【药用部位】异叶假繁缕的块根。

【性味归经】甘，微苦，微温。①《本草再新》：“味甘，性温，无毒。”②《饮片新参》：“甘润，微苦平。”③《中药志》：“甘苦，微寒。”入肺、脾经《本草再新》：“入心、脾、肺三经。”

【功效分类】补虚药,补气药

【功效主治】补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。

【用法用量】内服：煎汤，10-30克。

【用药忌宜】表实邪盛者不宜用。

【用药配伍】1、配麦冬，补肺并润肺养阴，用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。

2、配黄芪，补益之效大增，常用治劳倦乏力为效。

3、配白术，共奏补脾肺之功。同治虚劳，劳倦乏力者。

【各家论述】

1.《本草从新》：大补元气。

2.《本草再新》：治气虚肺燥，补脾土，消水肿，化痰止渴。

3.《饮片新参》：补脾肺元气，止汗生津，定虚悸。

4.《江苏植药志》：治胃弱消化不良，神经衰弱。

5.《中药志》：治肺虚咳嗽，脾虚泄泻。

6.《陕西中草药》：补气益血，健脾生津。治病后体虚，肺虚咳嗽，脾虚腹泻，小儿虚汗，心悸，口干，不思饮食。

[编辑本段]食疗价值

石竹科草本植物孩儿参的块根。又称太子参。产于江苏、安徽、山东等省。夏季茎叶枯萎时采挖，洗净，去须根，晒干用。

[性能]味甘、微苦，性平。能补气益脾，养阴生津。

[参考]含太子参多糖、多种氨基酸和微量元素。

能明显提高网状内皮系统的吞噬功能，增加环磷酰胺致免疫功能低下小鼠的体重与脾脏、胸腺的重量等。能明显提高机体的免疫功能。

[用途]用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干；肺虚燥咳，咽干痰粘；气阴不足，心悸失眠。

[用法]一日12~30g。煎汤，泡茶，煮粥，菜肴。

[附方]

1，太子参煮鹌鹑：太子参30g，玉竹10g，鹌鹑2只。将三者洗净，用水煮熟，加味精、食盐调味。饮汤吃肉。

本方以太子参、鹌鹑补脾益气，玉竹益胃养阴。用于脾气虚弱，胃阴不足所致之症。

2，太子沙参粥：太子参、北沙参、枇杷叶各10g，粳米120g。北沙参、枇杷叶煎水取汁，放入太子参、粳米煮成稀粥。以白糖调味吃。

本方以太子参、北沙参养阴润燥，以枇杷叶清热化痰、止咳。用于阴虚肺热，咳嗽咽干。