鲜百合怎么做？

问答:鲜百合怎么做？

ABBY:很开心能回答这个问题，鲜百合有很多做法，能煲汤，能煮糖水，能炒菜，能煲粥，能做甜品等，今天先来一款简单的，煲粥，你一定喜欢，这样做，老人没牙也能喝。

???银耳百合粥????【银耳百合粥材料】?:干银耳2克，5克百合，3颗红枣，25克小米，水。

?【银耳百合粥做法】?:1.拿出干银耳，用手掰小点，丢到500克水里，让干银耳泡发，备用。

2.拿出三颗红枣，洗干净，用刀从中间切开，把核去掉，然后把红枣切碎，备用。

3.把泡发好的干银耳连同水一起倒入锅中。

4.开火，煮开，然后倒入25克小米。

5.然后继续放入5克的鲜百合，和红枣碎，搅拌搅拌。

6.煮开后，转中小火，温热后，把粥倒入料理机中，把粥完全打烂。

7.银耳百合粥，完成。

是不是很简单呢，也不放其他调味料，所以挺适合老人，孩子的。

鲜百合有清热解毒的效果，很多人都很喜欢吃，那么怎样吃会比较美味呢？

其实新鲜百合做起来也是可盐可甜呢！

代表菜式：可盐（芹菜百合炒虾仁）

具体做法：

主料：芹菜250g 虾仁8只 百合30g 黑木耳30g 胡萝卜30g

辅料：料酒一汤匙 盐少许 胡椒粉一茶匙

步骤：1.芹菜洗净切片、黑木耳撕小朵、百合洗净剪去黄尖掰成小片，胡萝卜洗净切片。2.虾仁去虾线洗净，放入料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟。3.热锅下油，放入虾仁滑炒捞出待用。4.锅内放适量油，放入胡萝卜翻炒，下入芹菜木耳，最后放百合和虾仁，适量翻炒，放入盐调味即可起锅

这个菜，清爽又营养健康，大家可以试起来呦！

可甜（银耳百合莲子羹）

具体做法：

需要食材：银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖

步骤：1.将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），放入暖水壶泡数小时，等到有点粘软时备用。

2.先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）

3.将莲子的莲心取出，然后放进锅中大煮

4.下银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，盖上锅盖煮

5.最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

注意事项

银耳虽然单薄，但是要煮的软软滑滑，可是要费些功夫的，放入暖水瓶是一个比较省力的做法，视情况可以加长时间，当然如果用高压锅，清洗干净即可，可以所有食材放一起直接煮，适合懒人哦！

炎热的夏天，喝上一碗银耳百合莲子羹也是解暑又营养呢，大家做起来吧！

百合怎样栽种和养护？

百合花 别名：百合、白花百合、强瞿、番韭、山丹、倒仙、百合蒜。花期：花期长，春、夏、秋季皆可开花，夏季为盛。喜阳光，喜湿润但也耐半阴环境。绝大多数性喜冷凉气候，耐寒性较强，耐热性较差。要求肥沃、腐殖质丰富、排水良好的微酸性土壤。

盆栽宜在9、10月份进行。培养土宜用腐叶土、沙土、园土，以1:1:1的比例混合配制。盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及草木灰作基肥。栽种深度一般为鳞茎直径的2-3倍。

盆栽百合花须每年换盆1次，换上新的培养土和基肥。此外，生长期每周还要转动花盆1次，不然植株容易偏长，影响美观。

施肥：百合花对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为，百合花对氮、钾肥需求最较大，生长期应每隔10-15天施1次，而对磷肥要限制供给，因为磷肥偏多会引起叶子枯黄，花期可增施1-2次磷钾肥。为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗。

浇水：：只需保持盆土潮润即可，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂。

病虫防治 ：(1)百合花叶病：又叫百合潜隐花叶病，病发时叶片出现深浅不匀的褪绿斑或枯斑，被害植株矮小，叶缘卷缩，叶形变小；有时花瓣上出现梭形淡褐色病斑，花畸形，且不易开放。防治方法：①选择无病毒的鳞茎留种；②加强对蚜虫、叶蝉的防治工作；③发现病株及时拔除并销毁。

(2)斑点病：初发时，叶片上出现褪色小斑，扩大后呈褐色斑点，边缘深褐色。以后病斑中心会产生许多小黑点，严重时，整个叶部变黑而枯死。防治方法：摘除病叶，并用65%代森锌可湿性粉剂500倍稀释液喷洒1次，防止蔓延。

百合怎样栽种和养护？

我来告诉你百合花怎样栽种和养护（粗浅经验，仅供参考）

百合喜凉爽潮湿环境，日光充足的地方、略荫蔽的环境对百合更为适合。忌干旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。生长、开花温度为16～24℃，低于5℃或高于30℃生长几乎停止，10℃以上植株才正常生长，超过25℃时生长又停滞，如果冬季夜间温度低于5℃持续5～7天，花芽分化、花蕾发育会受到严重影响，推迟开花甚至盲花、花裂。

喜肥沃、腐殖质多深厚土壤，最忌硬粘土;排水良好的微酸性土壤为好，土壤pH值为5.5～6.5。施肥：百合对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为，百合对氮、钾肥需要较大，生长期应每隔10～15天施一次，而对磷肥要限制供给，因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。

花期可增施1～2天磷肥。为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，浇水只需保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度

温度：百合花适宜生长的温度为12～18℃。在冬天即使气温降至3～5℃亦不会冷死。

光照：百合具有抗寒、喜光、耐肥、畏湿的特性，缺乏阳光，长期遮阴就会影响正常开花。但它们对地域的适应性较广，南北各地都可地种或盆栽。

由于百合花属于球根植物，因而也可以用种头直接播种，要求深播至六七厘米，以便侧根能够深扎，尽量多吸收养分。

所需的植料以沙质壤土为好，不宜用粘土和石灰土之类。如果用了塘泥种植，也要适当掺入一些河沙和木炭碎，使植料疏松透气才能适时开花。