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凤梨和菠萝哪种好吃?

更新时间: 2024-09-27 23:36:34 责编:网友投稿 浏览

凤梨和菠萝哪种好吃?

凤梨好吃,比菠萝甜

我是小葫芦妈妈,窝更喜欢吃凤梨一些,也更适合宝宝吃!

昨天刚用凤梨做了美食,分享给你,既简单又好吃!

准备食材:

半个凤梨?

玉米?

胡萝卜?

青豆

一碗中午剩下的米饭

鸡蛋、火腿可根据个人爱好添加

调味品:盐、鸡精、油、小葱

1、把凤梨对半切开,用勺子挖出凤梨肉,切小块备用。剩下的做凤梨船?,其他食材均切成青豆大小颗粒状备用

2、开火,放入部分葱白炒出香味,将玉米、胡萝卜、青豆、火腿放入煸炒,

3、加入米饭,翻炒至颗粒清晰,放入盐 鸡精调味

4、把凤梨?放入翻炒均匀,盛到凤梨船,撒上一些小葱

[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]大功告成,开始享用吧!

凤梨是什么时候进入中国的?有什么典故?

凤梨应该是在明朝晚期由葡萄牙人传入中国的。

真让人浮想联翩,难道是那次屯门海战?在接舷战的过程中,葡萄牙战船上的水手掷过来砸脑袋的?

当然不是了。如果要互相伤害,根本不如扔榴莲更加有效。

人类最早食用和种植凤梨的是美洲的印第安人。真是一片神奇的大陆,上天的眷顾,为什么那么多好吃的东西都是来源于那里?

本来这是南美洲热带丛林中的一种野生水果,被印第安人发现并食用后,引植到园中。

当年,探险家兼强盗头子哥伦布和他的小伙伴们穿越大西洋,来到美洲。他们登上了西印度群岛的一个岛屿,第一次看到了印第安人的菠萝田。

就这样,他们把这种水果的种植方式带回了欧洲,首先在荷兰开始种植,后来就逐渐传遍了整个欧洲。

直到明朝晚期,16世纪末,葡萄牙来明朝传教的传教士把凤梨带到了中国,首先在澳门进行种植,后来又扩散到台湾、海南、广东、广西、云南等地方。

最初传入,大家叫它“波罗”,到了中华民国时期,老蒋执政,把“蒋”的草头送给了它,改称为“菠萝”。

传入台湾后,这家伙被称为“凤梨”。而咱们大陆一直就叫它“菠萝”。后来,经过一段时期的讨论和约定俗成,把其中某类具有某些特征的品种称为“凤梨”,另一类称为“菠萝”,其实从水果纲目属科上分析,它们就是一回事。

《台湾府志》记载:

“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨。”

这段记载说明,它的名字的起源应该与从东南亚传入的另外一种水果――波罗蜜有很大的关系。

从我的视觉感观来看,这和菠萝蜜有什么关系?台湾人的眼神竟然粗率至此,令人好笑。

上图:菠萝蜜

也有人根据《本草纲目》中的记载,认为菠萝是在嘉靖时候传入中国,而实际上,《本草纲目》中记载的其实是明朝沿海地区所产的植物:露兜。这家伙有一定毒性,千万不能乱吃,会要人命的。据说也有人吃,具体怎么吃法,最好请教一下行家。

上图:露兜

还有传说是三国时期就有了菠萝,这肯定是不对的。刘备就说过,到东吴娶孙尚香的时候,并没有吃过菠萝。

至于,现在咱们大陆水果摊上,有时称凤梨,有时称菠萝,大约是这样区分的:

头上叶子有很多锯齿,粗胖矮壮,颜色偏赤暖,削掉皮以后,还需要抠掉黑眼的,这叫菠萝。

头上叶子顺长,没有锯齿,身材略显高挑,颜色偏青黄,削掉皮,没有什么黑眼的,这就叫凤梨。

而从植物学角度分析,菠萝――凤梨,区别相当于以下:

猕猴桃――奇异果

土豆――马铃薯

奶酪――芝士

柳丁――橙子

西红柿――番茄

车厘子――樱桃

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