凤梨vs菠萝、樱桃vs车厘子、杏仁vs巴旦木……这些食物之间到底是什么关系？

凤梨菠萝，樱桃和车厘子，杏仁和巴旦木，还傻傻分不清楚，壹周君就来理顺一下。

关于凤梨、菠萝，樱桃和车厘子，壹周君冥思苦想到底如何将他们分清楚呢？其实他们并不是双胞胎，他们是一个妈妈生养的老大老二，性别相同，都是妈生的，只不过老大和老二的差别，这你懂了吧。

来，我们先来说说凤梨和菠萝。凤梨和菠萝到底是不是一种东西？壹周君凭着直接，总感觉大家更对凤梨有种崇拜的心理，难道是凤梨不泡盐水就能吃，所以它比菠萝高级么？如果是这点，那你就傻了。

其实，菠萝凤梨是妥妥一家人。菠萝本来就是舶来品，老家是巴西的，在16 世纪初传入到中国，那个时候，它就在中华大地上叫菠萝。当这货飘到台湾后，台湾人民给它起了个更小清新的名字：凤梨。所以，凤梨和菠萝只是同一水果演变出来的的不同名称。

但从口味上，这两个兄弟，果然还是弟弟口感好多了，凤梨甜没有酸涩味，也不用盐水浸泡，吃起来特别方便。壹周君要提醒大家的是，真正的凤梨酥可是用凤梨做的，有的店家用冬瓜或者用菠萝加糖，也可以乱真，但是你吃过凤梨熬的糖心的凤梨酥，一辈子都不会再吃菠萝的了，更何况冬瓜的，那是什么鬼。

至于车厘子和樱桃是什么关系?其实和凤梨菠萝是异曲同工，车厘子的叫法源于樱桃「cherries」的音译，只不过因为地域关系，到了广东及香港被直译做“车厘子”。国内的樱桃因为品种略有不同，大家长相还是有不同的。

樱桃不仅是高颜值水果，营养价值也高，比如含铁量高，在各种水果中居于第一方队。增强体质，健脑益智都由帮助，同时还可以预防视力下降，促进自然睡眠。

但是说到杏仁和巴旦木，那就不是一家人了，正经两个品种。巴旦木是扁桃的种子，不是杏仁。他们两个的区别，扁桃成熟时果肉会裂成两半，而杏的果肉则不会开裂。

我正好吃过这六个品种的水果、坚果，下面我来分析一下这三组到底是关系。

凤梨VS菠萝首先凤梨和菠萝是同一物种，没有生殖隔离，就像白种人与黄种人一样，只是品种不同导致它们有些许区别。外观上二者的叶子就有很明显的区别，凤梨叶不带齿状，菠萝叶有明显齿状；菠萝肉刺深，需要用专门的菠萝刀处理，而凤梨肉刺浅，用刀把皮削掉就可以直接开吃，不用盐水泡；口感上，凤梨甜度高，而菠萝则有明显的酸味，我想这是凤梨比菠萝贵的主要原因。

樱桃VS车厘子车厘子是由Cherry音译而来，现在特指从美国、智利等国进口的大樱桃，与我国土生土长的樱桃有本质区别，不属于同一物种。车厘子是暗红色，个大皮厚，价格高昂，一般人消费不起，而国产樱桃色泽偏粉，外形小巧，吃起来甜中带酸，深受广大消费者喜爱。我个人更喜欢国产樱桃的口感。

杏仁VS巴旦木杏仁与巴旦木的差别更大，巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，就像老虎与狮子的关系。吃过这两种坚果的朋友，想必一眼就能区分出来二者。

上面提到的六种产品基本上各地都有售卖，求知欲强的朋友可以自己去品尝一下，看看它们究竟是什么关系。

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