丹凤牡丹的修剪方式很简单,通常顺其自然生长,稍加人工干预,可以形成优美的株型。分株繁殖的牡丹定植后,头1~2年可任其自然生长,第3年自基部选留58个向四周均匀分布的枝条作为主枝,同时将内向冗长枝、交叉枝和并行枝剪去。
若这一年的主枝数不够,可从第4年生枝基部抽生的萌蘖中选留方向合适、生长健壮的枝,或从上而下选留侧枝填补其空缺。以后根据株丛生长情况,在主枝上逐年选留合适的侧枝,选留侧枝时必须注意侧枝与侧枝不能互相重叠,更不能相互交叉,这样就为形成饱满、匀称的株丛打下了良好的基础。
由于丹凤牡丹当年生新枝的顶端分化为混合芽,因此修剪工作多在休眠期,春季及 花谢后进行。
例如,休眠期的短截与疏剪。在萌芽前,首先将枯死枝、弱枝、病虫枝、伤残枝疏剪,然后,每个枝条留1~2个分枝,每个分枝在其中部饱满芽的上方短截,截留长度为留2~4个芽为宜。同时要检查花枝是否过密过多,如果过密,应将低矮的花枝疏剪掉,使花枝稠稀适度,防止“叶里藏花”。
可以种的,按照种植的要求来应该可以存活的。
可以的
凤丹,又名铜陵牡丹、铜陵凤丹,属江南品种群,其根皮有镇痛、解热、抗过敏、消炎、免疫等药用,具有根粗、肉厚、粉足、木心细、亮星多、久贮不变质等特色,素与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,亦是中国34种名贵药材之一。
栽培技术
选种育苗:选择荒山新荒地,3年至5年无病虫害的牡丹果实饱满成熟的籽作种,在7月下旬至8月上旬采种后,摊放于室内阴凉风干后熟备种,播种育苗时间在立秋后白露前。
整地:在10月份翻地耙细整平、作畦、畦成龟背形,一字坡,一方流水,四方沥水。
栽苗:选择生长健壮,无病虫害的2年生幼苗,在10月至11月份移栽;密度按行、株间距35×40厘米,每667米2(亩)栽苗4500棵至5000棵。每棵2株合9000棵至10000株苗。
田间管理:牡丹生长期应经常松木除草,防止土壤板结和杂苗滋生,幼苗期应采用人工拔草,禁用化学除草剂和农药。每年开春、牡丹花开后和入冬前必须各施一次优质翠姆肥。
采挖及加工
移栽生长3年后方可采挖,采挖时间为7月底至10月底。
将鲜根置室内晾2天至3天,待水挥发部分变软后,先去须根,再从支干根至主干根逐一抽去中间木芯后晒干
“闺中莫妒新妆妇,陌上须惭傅粉郎。昨夜月明浑似水,入门唯觉一庭香。”
唐代大诗人韦庄的《白牡丹》诗,我以为写的就是“凤丹白”。
我这一株凤丹白原先种在后院芍药丛中。后来大约是那个位置的土质比较干,长势不大好。四年前的秋天移到了车道边栏杆前,紫鸢的花床里。移植以后长得很好,尽管早春的枝干曾经被野鹿撞断过,也曾经被大雪压断过,也迅速长大起来,而且开花了,一年比一年健旺。
现有的牡丹里,这一株的花期最早,一入五月就开。去年记得开了七、八朵,今年一开整整二十朵。花瓣到中间逐渐变成淡紫色,花蕊金黄,芳香馥郁。书里说有凤丹复瓣和单瓣两种,复瓣大多为红色,单瓣大多为白色,都是种植历史长达千年的药用牡丹。
将牡丹的根加工制成“丹皮”,为名贵的中草药。其性微寒,味辛,无毒,入心、肝、肾三经,有散瘀血、清血、和血、止痛、散郁祛瘀之作用,久服可益身延寿,养血和肝,养颜通经。
安徽铜陵凤凰山盛产丹皮,质量最好,产量也比较高,当地大面积种植凤丹牡丹。想来每当阳春三月,彼处漫山遍野的凤丹开起,必定另有一番气势,山前山后的花香也是惊人的了。
单瓣白色的凤丹为牡丹之祖,后来各种牡丹的都由此繁衍而来。“牡丹”原是芍药科,自盛唐以后才开始将木本芍药另称“牡丹”。“丹”者,红也,“牡”者,盖指牡丹可以无性繁殖。从这个名词可知牡丹自得名之后,便以大红为正色,故此后世诗人咏黑牡丹有“夺朱非正色,异种也称王”之句。
而中国文人传统的审美标准,原以“素”为质朴的正色。子曾经曰过:“绘事而后素”,即必须先有白色的丝绢”素“,然后才能施以五彩,“绘”成图画。老子喜欢“见素抱朴”,认为“五色令人目盲”。道家的《淮南子》则称:“色者,白立而五色成矣;道者,一立而万物生矣”,以“白”为五色之源。佛家也一样,视“白”为最富有内涵,可以无所不包、无所不有,又一无所见,一无所有。无极大师说:“白鹭立雪,愚人看鹭,聪明见雪,智者观白。”由此入禅境之“白”,便是明心见性,思路澄明,一种稳定的自我向心力。
是以唐代白牡丹初入京城,价值惊人,王建曾有诗曰:“比艳美人憎,价数千金贵”。此后演变成“一丛深色花,十户中人赋”,红色、紫色牡丹以更惊人的价格引人追逐,或许是武后为首的红妆强人们竞相推崇之功?
而天然牡丹只有白、黄、紫三种颜色,今日所见牡丹的红、粉、绿、蓝、黑紫和复色,并不存在于自然界中,竟无任何文字资料记载前人如何培育出来。
牡丹还有很高的食用和药用价值。书里说,从宋代就开始以牡丹入菜肴了,到了明清更有了较为完美的原料配方和制作方法。据清《养小录》记载:“牡丹花瓣,汤焯可,蜜浸可,肉汁烩亦可。”牡丹花瓣和花粉可制作保健食品和饮料;又是调配高级化妆品的重要原料。菜谱中就有牡丹花银耳汤、牡丹花溜鱼片、牡丹花里脊丝和牡丹花瓣酒。不仅味美清爽细嫩,而且都有食疗的作用。
所以花谢之际,与其将这一段芳华葬了,不如吃了吧。
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