洗发水配方体系简析总体而言,香波的体系较特殊,是一个集表面活性剂胶团溶液、油性物质的增溶或分散悬浮、高分子化合物的溶胶等为一体的复杂体系,因此比较不易作稳定。
1、主表面活性剂
洗发水要求有高的泡沫性、低的脱脂力、低的头发残留量、容易形成较高体系粘度的胶团结构、成本控制等要求,从这里看,阴离子表面活性剂具备了上述优点,所以成为首选。常用的有十二烷基硫酸盐、十二烷基聚氧乙烯硫酸盐等。
2、辅表面活性剂
阴离子表活清洁力太好,脱脂力过强,过度使用会损伤头发,婴儿香波更不可取,因此需配入辅助表面活性剂,它们在降低体系的刺激性、调整稠度、稳定体系、增泡稳泡方面有帮助。常用的有一些非离子表面活性剂和两性表面活性剂,如椰油基二乙醇酰胺、椰油基单乙醇酰胺、各种甜菜碱等。
3、阳离子表面活性剂
因为头发通常带负电,所以体系中的阳离子便有可能吸附到头发上,起到抗静电、改善梳理性等调理效果,并对洗发水的粘度和稳定性有帮助。但是为什么阳离子能在阴离子体系中稳定存在呢?不用担心,由于香波配方中含有大量的阴离子表面活性剂,与其相比,阳离子的添加量是很少的,相对很少的阳离子在体系与阴离子表活形成了复盐,所以不会影响到体系的稳定性。另外:A、 阳离子基团周围有其它基团的空间位阻,直接与阴离子表活反应的可能性较小;B、 结构中拥有亲水基团;C、 上述两个特点,令它们与头发蛋白分子之间有较强的电荷和氢键结合,在洗发时不易被洗去。
4、 油类/硅油类物质 作用:改善梳理性、顺滑感、光亮度等等。注意:它们应不易被表活胶团增溶或乳化,而最好是以较粗的分散体形式悬浮于体系中,在体系只是相对稳定,遇到新的界面(如毛发表面),就会很快吸附。 硅油:因为添加量大,所以会对体系有特别的破坏作用;粘度越高,稳定性越好。
5、珠光剂 珠光剂在洗发水体系中,形成过程:A、 温度高时以被增溶或乳化液状态存在B、 冷卻下,微膠束收縮。不溶解的珠光劑從微膠束釋出至水-表面活性劑界面,在這裡它結晶出來C、 薄薄的液晶层形成D、 它们呈扁平关或球状,反射光线,这便是珠光。
6、 保湿剂 甘油、丙二醇等等
7、 PH调节剂 一些弱的有机酸/无机酸类,如柠檬酸、磷酸等;
8、 粘度调节剂 洗发水为浓表面洗性剂胶团溶液体系,电解质的加入可使胶团往大的方向发展(球状,超过cmc不多——棒状,10位或更大的cmc——六角形相——巨大的层状,变稀),所以NaCl等可用,令胶团结构从棒状变到六角形相,但或加入过量,则进入层状,粘度又会下降。还有用另外的高分子化合物,如HEC、自然胶类等。
9、 营养/护理成分 维生素、植物提取液、胶元蛋白、去头皮屑剂ZPT等等
10、 香精/防腐剂
11、 敖合剂 为了抵抗硬水对泡沫和清洁力的影响,需要添加之,如最常用的EDTA钠盐,同时也有稳定色泽的作用;
12、色素
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