在贮存过程中,化妆品会在多种物理因素(升高的温度、紫外线照射)、化学试剂(水分、氧气、杂志化合物)和微生物的影响下出现缓慢的降解。对化妆品质量产生最大影响的是微生物过程的作用。因此,需要使用生物杀灭剂来有效抑制微生物的生长。
防腐剂为具有抗微生物活性的化学性化合物。由于它们能减慢细菌、真菌、酵母菌和霉菌的生长速度和抑制这些菌的活性,因而,可将防腐剂添加到化妆品配方中以延长化妆品的货架期。结果,它们减慢了配方内可能的发酵过程发生,防止了化妆品变味、稠度和外观的改变。防腐剂也能防止微生物代谢物的形成,这些代谢物会对人体皮肤和粘膜产生刺激性。
最常用的防腐剂包括尼泊金甲酯、乙酯、丙酯,乙内酰脲DMDMH,卡松等等。
防腐剂的作用受到它们降解的限制,这种降解过程处于不同的速率,由它们的结构和防腐的化妆品配方类型决定。因此,不仅要控制生物杀灭剂的功效,而且要控制其稳定性。
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