什么是硬脂酸？硬脂酸对皮肤有害吗？

硬脂酸是什么？

硬脂酸、月桂酸、肉豆蔻酸、油酸和棕榈酸是某些食物中天然存在的脂肪酸。在化妆品和个人护理产品中，脂肪酸和脂肪酸混合物（例如硬脂酸、油酸、月桂酸、棕榈酸和肉豆蔻酸）被用于各种美容霜、蛋糕、肥皂和膏状物中。

为什么将其用于化妆品和个人护理产品中？

已经报道了这些成分的以下功能。

• 遮光剂——肉豆蔻酸、棕榈酸
• 表面活性剂清洁剂——硬脂酸、月桂酸、肉豆蔻酸、油酸、棕榈酸
• 表面活性剂乳化剂——硬脂酸、棕榈酸

科学事实：

硬脂酸，也称为十八烷酸，是从动物和植物脂肪和油中获得的。人类有合成硬脂酸的能力。一般来说，脂肪酸用于生产调节多种功能的激素，包括血压、凝血和免疫反应。

硬脂酸安全吗？

美国食品药品监督管理局 (FDA) 将硬脂酸列入其公认安全 ( GRAS ) 的直接食品添加剂清单。硬脂酸也被允许作为口香糖胶基中的直接食品添加剂。FDA 还将脂肪酸列入允许直接添加到食品中的食品添加剂清单。硬脂酸、月桂酸、肉豆蔻酸、油酸和棕榈酸的安全性已由化妆品成分审查(CIR) 专家小组评估。CIR 专家小组评估了科学数据，得出的结论是这些成分可安全用于化妆品。

更多安全信息：

CIR 审查：CIR 专家小组指出，油酸、月桂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸和硬脂酸是烃链长度范围为 12 至 18 个碳原子且末端羧基的脂肪酸。这些脂肪酸在动物和人类中被吸收、消化和运输。当研究油酸、月桂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸或硬脂酸或含有这些脂肪酸的化妆品配方时，在急性毒性试验中几乎没有观察到影响。在一项长期研究中，在高剂量下没有观察到不良反应。

将油酸、棕榈酸和硬脂酸局部应用于皮肤的结果几乎没有或没有明显的毒性。使用含有油酸和硬脂酸的产品配方的研究表明，敏化剂和光敏剂都不是。这些脂肪酸不是眼睛刺激物。月桂酸、硬脂酸和油酸是非致癌物质。在初级和累积刺激临床研究中，高浓度的油酸、肉豆蔻酸和硬脂酸是无刺激性的。含有浓度高达 13% 的油酸、月桂酸、棕榈酸和硬脂酸的化妆品配方不是主要或累积刺激物，也不是致敏剂。

根据欧盟化妆品法规的一般规定，硬脂酸、月桂酸、肉豆蔻酸、油酸和棕榈酸可用于在欧洲销售的化妆品和个人护理产品中。如果这些成分来源于动物，则它们必须符合欧盟动物副产品法规。

更多科学信息：

硬脂酸是一种蜡状脂肪酸，主要存在于动物油脂中，但也存在于可可脂和其他植物脂肪中。硬脂酸和其他脂肪酸用作制造脂肪酸盐的中间体，而脂肪酸盐又用作乳化剂、润肤剂和润滑剂。