肉豆蔻酸酯是什么？肉豆蔻酸酯在护肤品中的作用有哪些？

肉豆蔻酸酯是什么？

肉豆蔻酸是一种脂肪酸在某些食物中自然发生。纯化的肉豆蔻酸以坚硬、白色或淡黄色、有光泽的结晶固体或白色或黄白色粉末的形式出现。肉豆蔻酸盐（二肉豆蔻酸铝、异硬脂酸/肉豆蔻酸铝、肉豆蔻酸铝、肉豆蔻酸/​​棕榈酸铝、肉豆蔻酸钙、肉豆蔻酸镁、肉豆蔻酸钾、肉豆蔻酸钠、肉豆蔻酸锌）和肉豆蔻酸酯（肉豆蔻酸丁酯、肉豆蔻酸十六酯、肉豆蔻酸癸酯） , 肉豆蔻酸乙基己酯, 肉豆蔻酸乙酯, 二肉豆蔻酸甘油酯, 异硬脂酸/肉豆蔻酸甘油酯, 肉豆蔻酸甘油酯, 肉豆蔻酸异丁酯, 肉豆蔻酸异十六酯, 肉豆蔻酸异癸酯, 肉豆蔻酸异丙酯, 肉豆蔻酸异硬脂酯, 肉豆蔻酸异十三烷基酯, 肉豆蔻酸月桂酯, 肉豆蔻酸甲酯, 肉豆蔻酸甲酯, 肉豆蔻酸辛酯, 肉豆蔻酸辛酯, 丙二醇肉豆蔻酸酯, Tetradecyloctadecyl Myristate, Tridecyl Myristate) 也可用于化妆品和个人护理产品中。肉豆蔻酸及其盐和酯可用于眼妆、肥皂和清洁剂、护发产品、指甲护理产品、剃须产品和其他护肤产品。

为什么将其用于化妆品和个人护理产品中？

肉豆蔻酸及其盐和酯具有以下功能。

• 抗结块剂– 二肉豆蔻酸铝、异硬脂酸/肉豆蔻酸铝、肉豆蔻酸铝、肉豆蔻酸/​​棕榈酸铝、肉豆蔻酸钙、肉豆蔻酸镁、肉豆蔻酸锌
• 粘合剂——肉豆蔻酸异丙酯、肉豆蔻酸异硬脂酯、肉豆蔻酸十四烷基癸酯
• 乳液稳定剂——二肉豆蔻酸铝、异硬脂酸/肉豆蔻酸铝、肉豆蔻酸铝、肉豆蔻酸/​​棕榈酸铝、肉豆蔻酸钙、十四烷基癸基肉豆蔻酸
• 成膜剂——肉豆蔻酸十四烷基癸酯
• 护发剂——肉豆蔻酸乙酯、肉豆蔻酸异十三烷基酯、肉豆蔻酸月桂酯、肉豆蔻酸油酯
• 遮光剂——肉豆蔻酸、十四烷基癸基肉豆蔻酸酯
• 滑爽剂——肉豆蔻酸镁、肉豆蔻酸锌
• 皮肤调理剂 – 润肤剂 – 肉豆蔻酸丁酯、肉豆蔻酸乙基己酯、肉豆蔻酸乙酯、二肉豆蔻酸甘油酯、异硬脂酸/肉豆蔻酸甘油酯、肉豆蔻酸甘油酯、肉豆蔻酸异丁酯、肉豆蔻酸异癸酯、肉豆蔻酸异丙酯、肉豆蔻酸异硬脂酯、肉豆蔻酸甲酯、肉豆蔻酸丙二醇酯
• 皮肤调理剂 – 封闭性 – 肉豆蔻酸十六酯、肉豆蔻酸癸酯、肉豆蔻酸异十六酯、肉豆蔻酸异十三烷基酯、肉豆蔻酸月桂酯、肉豆蔻酸辛基十二烷基酯、肉豆蔻酸油酯、肉豆蔻酸十四烷基癸酯、肉豆蔻酸十三烷基酯
• 表面活性剂——清洁剂——肉豆蔻酸、肉豆蔻酸钾、肉豆蔻酸钠
• 表面活性剂 – 乳化剂 – 肉豆蔻酸钾、肉豆蔻酸钠、异硬脂酸甘油酯/肉豆蔻酸酯、肉豆蔻酸甘油酯、肉豆蔻酸丙二醇酯
• 增粘剂 – 非水性 – 二肉豆蔻酸铝、异硬脂酸/肉豆蔻酸铝、肉豆蔻酸铝、肉豆蔻酸/​​棕榈酸铝、肉豆蔻酸钙、肉豆蔻酸镁、肉豆蔻酸锌

肉豆蔻酸酯安全吗？

美国食品和药物管理局 (FDA) 允许将包括肉豆蔻酸在内的脂肪酸直接添加到食品中。肉豆蔻酸及其盐和酯的安全性（二肉豆蔻酸铝、异硬脂酸/肉豆蔻酸铝、肉豆蔻酸铝、肉豆蔻酸/​​棕榈酸铝、肉豆蔻酸钙、肉豆蔻酸镁、肉豆蔻酸钾、肉豆蔻酸钠、肉豆蔻酸锌、肉豆蔻酸丁酯、肉豆蔻酸十六酯、肉豆蔻酸癸酯, 肉豆蔻酸乙基己酯, 肉豆蔻酸乙酯, 二肉豆蔻酸甘油酯, 异硬脂酸/肉豆蔻酸甘油酯, 肉豆蔻酸甘油酯, 肉豆蔻酸异丁酯, 肉豆蔻酸异十六酯, 肉豆蔻酸异癸酯, 肉豆蔻酸异丙酯, 肉豆蔻酸异硬脂酯, 肉豆蔻酸异十三烷基酯, 肉豆蔻酸月桂酯, 肉豆蔻酸甲酯, 肉豆蔻酸甲酯, 肉豆蔻酸辛酯, 肉豆蔻酸辛酯, 丙二醇肉豆蔻酸酯, 十四烷基十八烷基肉豆蔻酸酯,化妆品成分审查(CIR) 专家小组。CIR 专家小组得出结论，肉豆蔻酸及其盐和酯在目前的使用和浓缩实践中作为化妆品成分是安全的。

更多安全信息：

CIR 安全审查：CIR 专家小组认识到肉豆蔻酸盐解离形成肉豆蔻酸，肉豆蔻酸酯水解成相应的醇和肉豆蔻酸，然后进一步代谢。肉豆蔻酸是大多数植物和动物脂肪的可消化成分，摄入时无毒。经口暴露后，肉豆蔻酸丁酯和肉豆蔻酸乙酯没有毒性。皮肤暴露表明肉豆蔻酸和肉豆蔻酸丁酯没有刺激性。肉豆蔻酸、肉豆蔻酸异丙酯和肉豆蔻酸肉豆蔻酯对眼睛的刺激性很小。肉豆蔻酸乙酯、肉豆蔻酸甘油酯和肉豆蔻酸异丙酯不是敏化剂。肉豆蔻酸异丙酯在遗传毒性试验中呈阴性，无致癌性。

基于这些化合物的结构相似性，以及在体内形成类似代谢物的知识，CIR 专家小组得出结论，肉豆蔻酸、二肉豆蔻酸铝、异硬脂酸铝/肉豆蔻酸铝、肉豆蔻酸铝、肉豆蔻酸铝/棕榈酸酯、肉豆蔻酸钙、镁肉豆蔻酸，肉豆蔻酸钾，肉豆蔻酸钠，肉豆蔻酸锌，肉豆蔻酸丁酯，肉豆蔻酸十六烷基酯，肉豆蔻酸癸酯，肉豆蔻酸乙基己酯，肉豆蔻酸乙酯，二肉豆蔻酸甘油酯，异硬脂酸/肉豆蔻酸甘油酯，肉豆蔻酸甘油酯，肉豆蔻酸异丁酯，肉豆蔻酸异十六酯，肉豆蔻酸异癸酯，肉豆蔻酸异丙酯，异硬脂酸肉豆蔻酸酯、肉豆蔻酸异十三烷基酯、肉豆蔻酸月桂酯、肉豆蔻酸甲酯、肉豆蔻酸十四酯、肉豆蔻酸辛基十二烷基酯、肉豆蔻酸油酯、肉豆蔻酸丙二醇酯、在目前的使用和浓缩实践中，十四烷基十八烷基肉豆蔻酸酯和十三烷基肉豆蔻酸酯作为化妆品成分是安全的。

根据欧盟化妆品指令的一般规定，FDA 脂肪酸肉豆蔻酸及其盐和酯的联邦法规可用于欧洲的化妆品和个人护理产品中。如果这些成分来源于动物，则必须符合欧盟动物副产品法规。 

更多科学信息：

肉豆蔻酸是一种含有 14 个碳原子的饱和脂肪酸。在化妆品和个人护理产品中，肉豆蔻酸用作遮光剂和表面活性剂——清洁剂。在可用于化妆品和个人护理产品的肉豆蔻酸的盐和酯中，最有可能使用肉豆蔻酸异丙酯。肉豆蔻酸异丙酯是肉豆蔻酸和异丙醇的酯，也用于局部用药。在化妆品和个人护理产品中，肉豆蔻酸异丙酯用作粘合剂和皮肤调理剂——润肤剂。