神象野山参的食用方法:
1、炖服:将人参切成2分厚片,放入瓷碗内加满水,封密碗口,放置于锅内蒸架上,蒸炖4-5个小时即可服用。
2、嚼食:以2-3片人参含于口中细嚼,生津提神,干凉可口,为最简单的服用之法。
3、磨粉:将人参磨成细粉,每日吞服,用量视体质而定,一般每次服1-1.5克。
4、冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲之,闷盖约五分钟后既可服用。以同样的方法重复冲服,直至没有参味为止。
5、泡酒:将整个人参或切成薄片装入瓶内,用50-60度白酒浸泡,每日服之。
6、炖煮食品或小菜:不喜爱参之苦味者,亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖,除滋补强身外,更美味可口。参之精华可被肉类吸收,显有人参之甘香及肉类的香甜味,为高级保养佳肴.
野山参冬季吃最好,并且是人参最好时间在早上。
野山参又名野生山参,是一种草本植物,由于叶片没有气孔,所以无法保留水分。产量一般较少,价格昂贵。他的最主要价值是美容养颜,所以被誉为百草之王。
人参菜原产于热带美洲中部,分布于西非、南美热带和东南亚等地区,在我国南方多处于野生状态,生长在村寨屋前檐后,也常见于生长在屋顶上,群体一般较整齐,栽培驯化容易,现在我国广州有种植!!!
1、养心菜。
养心菜看起来特别像多肉植物,它原本是北方山坡上的一种野菜,近些年来作为“特菜”被开发出来,更因为其独特的营养价值和药用保健作用被人们称之为“高钙菜”,在市场上有不错的销路。
很多人都是第一次听说养心菜,实际上种植养心菜还挺简单的,用花盆就可以种,不仅可以欣赏,还可以把它的嫩枝叶剪下来之后做菜。如果是在田间种植的话,养心菜长势更好,直接用枝条扦插即可,产量相当不错。
2、人参菜。
人参菜也叫土人参、土高丽参,它有两个部位可以食用,一是它的叶子,第二个就是它的根部,根部长得酷似人参,价值最高。在冬季挖根,它的根部长得很粗壮,一株植物可能会长好几个粗根,人们将它挖起来之后当药材煲汤喝。
虽然不及真的人参价值高,但人参菜的根部补中益气之效,所以人们很喜欢种植它。人参菜的种植非常简单,直播、移植皆可以,发芽后大约一个月左右就可以采摘嫩叶。在农村人们种下后任其自生自灭,野外的空地、房前屋后每年都会长出许多人参菜嫩苗。
人工养殖的人参,一般泡水喝就可以了,营养价值高肯定不能跟野山参比,泡水一次一根就够了,要炖鸡放一根也足够了,与其他的药一起也可以,比如肉桂黄纸之类的,慢火慢炖,少放盐,人参很少用在做菜上泡酒洗洗没关系,晾干了放酒里就行。希望以上回答能给你带来帮助。
1、野山参嚼服法
将冲洗干净的野山参取0.03到0.1克之间,放入口中咀嚼即可,不可过量
2、干野山参泡水喝法
干野山参取出三四片,每片大约一毫米左右,放入水杯中,倒入开水盖焖十分钟,便可以食用
3、干野山参独参汤
具体制法是,先加一些水将野山参3到5克,浸泡约十分钟后与红枣五枚及鸽子一起放入炖盅锅,再用慢火煎熬一小时左右,喝参汤吃肉,参汤中有效成分浓度高,适用于大病之后急需进补,调养者炖好后再饭前一个钟头左右时候吃,因为那个时候肠胃是空的,最容易吸收,炖好后可分多次少量服用
4、野山参粉的食用方法
把野山参磨成粉,食用效果也不错,参粉可以用开水冲服用,也可以将其揉和入面中作为主食吃,还可以做菜烧汤时放入熬粥,效果也很好
5、野山参含服
鲜野山参与干野山参都可以含服,具体方法,是将山参片放在舌下,慢慢噙化
6、泡酒喝
将野山参放入瓶内,加入优质白酒500毫升,浸泡一周即可服用,每次15至20毫升
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