花生粥的做法详细介绍
口味:清香味 工艺:煮
花生粥的制作材料:
主料:粳米100克,花生45克
辅料:冰糖30克
教您花生粥怎么做,如何做花生粥才好吃
花生洗净,连衣皮捣碎,加入粳米、同煮为粥,将熟时加入冰糖少许,即可食用。
用法:可当早餐,可长期食用。
小帖士-健康提示:
花生能健脾胃,补中益气;《本草逢原》载:落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明,花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合;贫血、血小板减少者食用,可加入适量红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。
延缓衰老药膳
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
花生:对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
信息来源:福道文化灵气瑜伽传播中心
其实只吃阿胶糕就行,每天两片,补气血,补肾
怎样做秋冬养生粥
分步阅读
药粥的保健作用在我国已有很久历史。它把中药的治疗作用与米粥健脾补中气的食疗效果有机地结合起来,寓药粥于食补之中,具有祛病而不伤正气的特点。秋冬季节正是药粥进补的好时机。
步骤/方法
山芋粥
做法:山芋与粳米同煮粥
功效:常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
木耳粥
做法:取木耳、粳米加冰糖同煮
功效:润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。
枸杞粥
做法:枸杞同粳米共煮粥
功效:有补肾益血、养阴明目功用。
百合杏仁粥
做法:鲜百合、杏仁与粳米共煮,加白糖适量,温服
功效:能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。
莲子粥
做法:将莲子发涨后在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用
功效:具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
芝麻粥
做法:捣碎芝麻与大米同煮
功效:可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
胡桃粥
做法:取胡桃仁捣碎同粳米同煮
功效:有补肾、益肺、润肠的功用。
胡萝卜粥
做法:取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮粥
功效:能健胃、补脾,助消化。
红枣糯米粥
做法:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖食用。
功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
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