人参看起来白 西洋参是灰色 人参的参须比较长 西洋参硬度大 一般都切成极薄片
人参花和西洋参的品种不同,用途不同。
人参花又叫神草花,性温和,味甘,微苦,归入心经,肺经。
西洋参:是五加科植物西洋参的干燥根。
西洋参:味甘、微苦,药性凉。归心、肺、肾经。
西洋参:主要成分是皂苷、多糖、多炔、磷脂、甾体、脂肪酸、氨基酸、微量元素、挥发性成分等。
人参和西洋参在植物学上同属于五加科、人参属的植物,主要区别如下:
1、西洋参:原产于加拿大和美国,又称为西洋参或花旗参。西洋参性味偏甘、微苦、偏凉,属于平补类,能够补气、养阴生津,适合于气阴两虚的病人,通常用于养生保健;
2、人参:通常是指产于东北地区的人参,包含红参和干晒参,红参和干晒参的区别是加工手段不同,加工红参时会更复杂,所以效果较强。人参性味偏干、微苦、微温,偏于温补性质,补气作用较强,能够大补元气、复脉固脱、滋补强壮,既能用于久病体虚、元气不足。
人参和西洋参可以一起吃。三七和西洋参一起吃有益气活血、清热止血的作用。三七本身具有活血、止血的作用,中医讲气能行血、血能载气,对于出血或者是有血瘀的治疗,通常都可在活血或者是止血的同时给予行气治疗,而当机体气虚时,行气治疗多效果较差,此时配伍以西洋参,使气生成有源,行气效果较好。
高丽参和西洋参区别成分不同。一般来说,西洋参含有的皂苷成分比高丽参、人参来得高,特别是人参皂苷Rb1的总含量是人参的两倍之一。
人参与西洋参的不同点,就是其药物的寒热属性,人参是属于温的药物,而西洋参是属于寒性的,都有补气的作用,如果其病人的体质是属于寒性的,则需要选择人参这个药物服用,而西洋参这个药物适应于阴虚火旺兼有气虚不足的病症,属于气阴双补的药物。
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