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冬季养生的粥有哪些

更新时间: 2024-09-28 00:25:10 责编:网友投稿 浏览

冬季养生的粥有哪些

鲜奶鸡肉粥的做法:
  1. 鸡胸肉洗净,切小丁,绿菜花及胡萝卜也切成小丁。

  2. 鲜奶、高汤与饭用小火熬煮成粥,再将鸡胸肉、绿菜花及胡萝卜放入煮3分钟,下盐调味即可。
  该营养食谱可作为1—3岁儿童早餐;鸡肉可用白肉的鱼类、土豆等替代;牛奶是孩子成长过程中非常重要的营养来源之一,试着将牛奶入菜是一个矫正婴幼儿厌奶的好方法。

冬季养生粥之猪肝鸡蛋粥

  原料:猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。

  猪肝鸡蛋粥的做法:猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。

  猪肝鸡蛋粥的功效:补肝明目。适用于夜盲症、视物不清。

秋季大家有啥推荐的养生粥品

秋季养生食谱做法:
一,羊肉窝蛋粥   是一道非常家常的补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的滋补粥
·羊肉片200克
·白粥底一锅
·土鸡蛋2只
·芦笋100克
·姜丝5克
·盐3克
·白胡椒2克

主料:羊肉    
香料:姜
调味料:咸盐
工具准备:汤锅
种类:早点
风味/料理:中餐
准备时间:10分钟
烹制时间:30分钟
作法:  羊肉窝蛋粥做法:

  1、芦笋切段备用;
  2、熬开粥底,加入羊肉、姜丝,旺火煮3分钟;
  3、加入切好的芦笋,继续煮5分钟;    
  4、加盐、白胡椒调味,盛出后在碗里敲进一粒生鸡蛋黄,美味的羊肉窝蛋粥就做好了。
二, 百合红豆排骨粥,材料简单,却是对身体非常有补益作用的滋补好粥
做法:原料:
·排骨200克
·红豆50克
·百合20克
·大米200克
·清水适量
·盐5克
·姜丝3克
主料:百合,红豆,排骨,大米
香料:姜
调味料:咸盐
工具准备:汤锅
种类:早点
风味/料理:
准备时间:10分钟
烹制时间:50分钟
作法:  1、排骨飞水,去掉肉腥味;
  2、红豆提前浸泡1小时备用;   
  3、百合提前浸泡5小时备用;    
  4、洗净大米,加入足量的水,煮到滚;
  5、加入排骨,红豆、百合,一起煲40分钟左右;
  6、排骨、红豆酥烂,粥软糯就可以了,喝的时候按个人口味加适量的姜丝、盐调味。
三,杏仁红豆粥,是一道非常家常的润肺排毒、清火养颜的好粥
做法: 1,准备原料:杏仁50克、红豆50克、大枣50克、大米200克。杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。
2,把全部材料,加入焖烧锅的汤桶。用焖烧锅做粥的好处,就是晚上做好,早晨就可以在上班时,喝到热腾腾的粥了。
3,一次性加足2升水,置于火上,大火烧沸,煮10分钟
4,把初步加热好的粥桶,放入焖烧锅的外锅内
5, 盖好焖烧锅的盖子,利用保温的原理,放置8小时就可以了
6,8个小时后打开焖烧锅的盖子,就可以吃到香滑浓稠又健康的杏仁红豆粥
7,没有焖锅可以小火用大砂锅做!

冬天滋阴润肺吃什么养生粥

薏仁山药粥
做法:先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。
功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。
米仁莲子百合粥
材料:米仁50克,莲子30克(去心),百合20克,粳米60克,红糖少许。
做法:先将米仁、莲子、百合洗净,加少许水煮开,再加入粳米,小火煮至稠,再加入少许红糖调味。
功效:滋阴补虚、健胃止泻。
粳米甘蔗粥
做法:用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。
功效:清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。
白萝卜粥
材料:白萝卜1个,粳米100克,红糖或盐和味精少许。
做法:先将白萝卜洗净切片,加水煮30分钟左右,再加洗净的粳米用旺火烧开,再用小火煮至稠,用红糖或盐和味精调味。
功效:开膈顺气、健脾化痰。

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