人参的闻到是有点苦的。主要是因为它的皂苷含量高,所以口感会偏苦一些。它是中医的常用药材,性温、味苦偏甜。食用人参时,和绿茶一样会有回甘的味道,初时偏苦,但后边能够感受到一点点甜味。通常情况下,人参的苦味主要与它的生长环境有关。
人生怎么有一股甘草的味道?
答案是其实人生闻起来苦苦的,吃起来味道也不好,长的也有点像甘草,有一点苦甜苦甜的那种甘甜的味道,本人觉得甘草的味道比人参的味道还要好一点点,所以它的营养价值并不在于它的味道上面,可能是在她里面含的物质吧,
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