白萝卜和香菇的作用(白萝卜配香菇好吃吗)

白萝卜配香菇好吃吗

好吃

食材：七瘦三肥的猪肉250克、白萝卜1根、香菇适量，香葱50克

详细调馅步骤：

第1步：250克猪肉处理干净，用刀剁成小颗粒状，不能剁成肉泥哦！有点颗粒口感会更好。

第2步：把250克剁好的肉馅里加入盐3克、生抽2克、老抽2克、姜末15克、蚝油25克、白糖1克、胡椒粉1克、十三香2克、鸡精2克、味精2克。

第3步：把调料和肉馅充分拌匀，然后加入30克葱姜花椒水，朝着同一方向搅拌，一直搅拌到肉馅不仅把水完全吸收，而且还变稠上劲为止。

第4步：搅好的肉馅里加入30克料油，拌匀后放冰箱冷藏备用。调好的肉馅最好在冰箱里凝固后，再调成饺子馅，这样饺子馅不会太稀，更容易包饺子。

第5步：把准备好的1根白萝卜洗净去皮，擦成丝后加盐刹出水分。每500克萝卜丝加盐5克，放置30分钟左右，用纱布拧干水分。

第6步：把拧干水的250克萝卜丝切成小丁，加入已经调好的250克猪肉馅里，加入50克切碎的葱末，最后加入5克虾皮粉、20克料油拌匀，这样猪肉萝卜馅就调好了。

准备好饺子皮，包上调好的猪肉萝卜馅，包出来的饺子味道鲜美，营养又好吃。

白萝卜加香菇的作用

做法

1、猪肉剁成细茸。

2、白萝卜洗净去皮，用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味。香菇浸泡洗净切成小块

3、肉馅中加入所有调味料，加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样吃起来口感好。

4、把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀成馅。

5、面粉500g加入酵母5g水250ml，揉合在一起自然发酵。时间的长短根据温度的高低决定。

6、发酵好的面粉放在面板上，揉成团，松弛5-10分钟。

7、把松弛好的面团搓成长条，揪成比饺子皮大一点的剂子，擀成中间厚的圆皮。

8、包子皮放在手心里，里面放上馅，朝着一个方向用右手捏成褶子收拢在一起，即成为包子。

9、包好的包子放在用水浸湿的屉布上，包子中间留有缝隙，冷水大火蒸15分钟即可。 小诀窍 1、萝卜插好细丝后要用水焯5-8分钟，开盖焯可以排除萝卜中的味道。 2、面粉要和的软一些，这样蒸出的包子喧乎好吃。 3、冷水下锅中大火蒸15分钟即可。

白萝卜和香菇怎么做菜

先把白萝卜洗净切块，香菇洗净撕开，再把电饭锅放水倒入白萝卜炖十分钟再放入香菇炖五分钟放入葱姜蒜盐就可以吃了。

白萝卜和香菇怎样做好吃

主料、干香菇10颗、白萝卜1个

辅料、姜1块、蒜3颗、红辣椒2个、生抽1勺:蚝油1大勺、鸡精1小勺、葱1颗、食用油适量、花椒几粒

香菇烧白萝卜的做法步骤

1.干香菇洗干净，放入碗中清水浸泡三到四个小时，

2.香菇沥干水切片，胡萝卜去皮切滚刀块。姜切丝，蒜拍碎，辣椒切圈。

3.锅烧热放入食用油，放入姜蒜花椒爆出香味。

4.放入香菇片中火翻炒。炒制香菇片微黄，放入胡萝卜块。

5.调入一大勺蚝油，一勺生抽翻炒均匀。

6.加入清水，大火煮开转中火继续煮。

7.煮到汤汁剩下少许时，放入红辣椒圈。

8.调入小勺鸡精翻炒均匀撒上葱花即可出锅。

白萝卜加香菇可以吃吗

能

1，把萝卜洗净去头去尾，用擦子擦成条，再切几刀，不要太碎。淋上1两花生油，充分搅拌均匀，防止水份流失

2，200克左右的粉条用热火泡软切成2公分的段；香菇100克洗净，去啼，开水煮一分钟，捞出过凉水挤干水份，然后切成条再改刀切成小块

3，把切段的粉条和切块的香菇加入萝卜中。加少许食盐、少许姜未、少许生抽、少许胡椒粉，充分搅拌均匀。馅做好了。

4，一斤面粉，逐渐加入开水，搅拌至没有干面，用手和成光滑的面团，搓成长条，切成等份面剂，依次扞成圆片，要杆薄点，包上做好的馅。

5，锅中水开后，把包好的饺子依次摆在蒸屉上，上气蒸6分钟就熟了。

6，出锅，美味的东北萝卜素蒸饺做好了。

白萝卜配香菇好吃吗怎么做

用料

白萝卜 300g

香菇 80g

红椒 20g

葱花 适量

小米椒 一根

萝卜烧香菇的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备食材：白萝卜/香菇/红椒/葱花/小米椒

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油，下葱花爆香。再下入萝卜块，加入少量盐，翻炒至微黄。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入香菇翻炒，加入料酒、生抽、老抽，黄糖，翻炒至均匀。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量热水，水量没过食材即可。再加入红椒与小米椒，撒少许盐，盖上锅盖小火慢炖。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖至芡汁浓厚，萝卜软烂即可。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1