梨冰糖生姜不可以一起煮
首先要肯定冰糖雪梨是可以加姜熬水喝的。但加了姜熬制出来的冰糖雪梨水味道就完全变了,冰糖雪梨是清热止咳的,加生姜的冰糖雪梨效果还不如不加姜的效果好,所以熬制冰糖雪梨不加姜为好。
银耳。
步骤 1
银耳提前泡发,浸泡2小时左右,之后清洗并撕成小朵
步骤 2
雪梨切块(用了照片里这种大个雪梨),与小朵银耳、红枣、桂圆肉一起加入锅中,加水至2/3锅的位置。大火烧开之后转小火,炖煮1.5-2小时
步骤 3
出锅前10分钟左右加入适量燕麦奶,大概半杯的量,再稍微焖煮一下就可以啦
步骤 4
最后可以根据喜好加入枸杞,降温
我记得冬天我们小时候感冒,妈妈就用萝卜给我们熬姜汤喝,没用过冰糖雪梨,萝卜也可以熬汤,在我们东北这是我们小时候的长菜,因为小时候条件不好,没有蔬菜,冬天就有萝卜,姜,其实萝卜是大补,姜如果感冒喝一次姜汤水一定能治愈感冒的
可以一起煮水喝的。姜和梨在一起不会产生食物相克。
姜梨汤水分多,可以补充身体的水分和营养。姜中含有胡萝卜素和维生素C,梨中含有维生素C、核黄素、硫胺素和一些碳水化合物。吃姜梨汤可以为身体补充上述一些营养成分,有利于身体新陈代谢和生理功能的正常运行。
可以放姜片
所需食材:丰水梨1个、生姜1块、枸杞、冰糖适量。
1、处理食材,梨清洗干净,放进盆里,加入少许食盐揉搓干净,能够有效去除梨表皮的脏东西。
2、生姜清洗干净切块,枸杞冲洗干净,加入适量温水浸泡。洗净的梨,去除内核切成方块。
小贴士:生姜属于热性食材,姜皮属于寒性食材,用姜熬汤之时可以带皮一起煮制,这样二者能够相互中和,不易上火,所以这里生姜不用削皮,只要清洗干净切片即可。
3、锅中加入适量清水,不用加入太多,一般一个梨用1~2碗的水,这样煮出酸甜可口,若是太多味道就不好了,加入姜片、梨片,大火煮开之后,转小火慢炖15分钟左右。
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