山药人参鸡汤(山药人参鸡汤怎么炖)

1. 山药人参鸡汤怎么炖

一般药店都懂得配，放些 当归，党参，枸杞，山药，薏米，人参，熟地，土鸡，板栗，等基本差不多了。加少许的盐加入冷水把鸡内脏挖空，鸡头去掉切成块一起炖约一小时就差不多可以吃了

2. 人参山药枸杞鸡汤的功效

炖鸡炀民间有多种方法因地而宜，比如我们泉州就有好几种炖法，有加放人参炖(一般男生食用)，有加放高丽参(一般女生食用)有加放麦冬和姜，有加放枸杞，有加放四物，有加放四神，有加放石斛，有加放党参，有加放灵芝等等，都是民间老辈传承下来，左邻右舍相互借鉴学习总结，特别是在立冬这天，我们当地要补冬让一家老小安全过冬，就会有五花八门的药膳。

注 四物 四神药店都有卖配好的

3. 山药人参鸡汤的功效与作用

可以

食材准备：

野山参10g，鸡肉200g，猪肚200克，白参菌，盐，枸杞，红枣适量。

做法：

1、将野山参洗干净备用。

2、鸡，猪肚切块，洗净备用。

3、鸡块焯下水，去除浮沫血水。

4、将野山参和鸡块，猪肚一起加到炖锅，隔水炖3小时左右。

5、炖到2个小时的时候，加适量的红枣和枸杞，适量的盐。再炖1个小时即可出锅。

6、野山参鸡汤就完成了。

4. 人参山药煲鸡汤

主料：乌骨鸡1200克

辅料：党参10克，当归5克，锁阳5克，北沙参5克，百合10克，枸杞子15克，枣干20克,山药15克,人参2克

调料：盐15克，味精2克，姜20克，料酒15克

做法

1.将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；2.放入沸水锅中氽一下；

3.当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡洗净；

4.锅洗净置旺火上，掺入清水下乌鸡，烧沸；

5.打去浮沫，续下姜、料酒、当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参并移至小火，炖至七成熟；

6.调入盐和味精，续用小火炖至软透起锅，装入盛器内即成。

5. 人参能跟山药鸡一起炖汤吗

材料：排骨三根 鸡腿两个 

配料：胡萝卜 山药 ，姜 ，土豆适量、粉条适量、青椒适量、葱白适量、姜适量、干辣椒适量、生抽适量、盐适量。

谢谢