冰糖薏米百合水的功效与作用及禁忌症(冰糖薏米百合水的功效与作用及禁忌症有哪些)

冰糖薏米百合水的功效与作用及禁忌症有哪些

用料

银耳1/4薏米 手抓一把百合 10块左右红枣 5粒，去核玫瑰花 干品二粒枸杞 手抓一把冰糖 看个人口味添加

步骤 1

先把所有的材料准备好，玫瑰花最后放。

步骤 2

然后用水泡开，三个小时就可以了，有时间也可以隔天晚上泡好。第二天一早起来煲。

步骤 3

然后把泡开的银耳，薏米仁等材料都放到壶里，先大火，水开了后转中火，继续煮

步骤 4

泡的过程中，银耳会发得更大，所以一两个人吃的话，1/4的木耳其实已经够每人一碗。

步骤 5

银耳羹煲了大概2个小时候后，把玫瑰花干品搓碎，备用。这个时候大家可以放冰糖，看自己口味来放。本人就爱原味，因为红枣和枸杞都有一点点自然甜味。

步骤 6

然后放到煮得差不多的银耳羹上，准备开吃罗。。

步骤 7

一碗美味的银耳薏米百合羹就做好了。。。这是在办公室做的，如果大家喜欢吃烂一点的话，就多煮多一点时间，然后就关火让他慢慢吸收，慢慢变软，就会变得更有胶质感。

百合冰糖粥的作用与功效

煮百合粥可搭配莲子、红枣、枸杞、银耳、薏仁、芡实这几味最好。主要看需要那方面的药膳调理。

1、百合、莲子、银耳、粳米和少量冰糖，这个粥常喝有清热解毒润燥之功效。

2、百合、红枣、枸杞、有机大米、单晶冰糖，煮粥特别香甜，有补血健脾的功效。

3、薏米、莲子、百合、小米粥的功效：利湿健脾、增进消化能力，还能够养心安神、促进睡眠的功效。

冰糖薏米粥的功效

可以配绿豆，红豆，红枣，山药之类的，附详细的做法：

山药红枣薏仁粥

这道养生药膳粥，能够补气血，健脾胃，排毒养颜。

薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点

主料

糯米80g薏仁50g红枣10个山药100g

辅料

冰糖20g

步骤

1.糯米和薏仁用清水浸泡15分钟。

2.山药去皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用。

3.把红枣放入电压锅内胆加入适量的清水。

4.加入泡过的糯米和薏仁。

5.再加入切片的山药。

6.加入冰糖。

7.把内胆放入电压锅中。

8.加盖按下营养饭-煮粥健。

9.滴声提示后，即可食用。

小贴士

薏仁和糯米要浸泡片刻，这样薏仁会更容易熟。

冰糖也可以随自己口味调整用量。

主料

红豆三两

薏仁三两

辅料

水

的做法步骤

1. 把红豆和薏仁以1:1的比例放入容器。

2. 用清水淘洗，数次即可。

3. 秘诀在于用沸水浸泡，不急的话可以泡一晚上，像我就比较喜欢泡一天……途中换几次沸水，让红豆和薏仁更容易煮烂，口感更细滑。

4. 我是用电饭煲的煮粥功能煮的，需要煮熟-保温-煮熟，反反复复好几次，比较麻烦，有电磁炉或者砂锅、高压煲的豆友可以使用这些厨具，更加方便。

小贴士

1.虽然这是一款粥，可是切记不要加米，大米含有湿气，湿性粘稠，与红豆薏仁功效相克，白费力气。

2.因为用于消除水肿，减肥。所以没有添加任何调料，有需要的豆友可以根据个人不同的体质加红枣，山药，桂圆，花生等。比如我妈妈就爱加冰糖。

主料

薏仁适量

绿豆适量

蜂蜜适量

辅料

水适量

的做法步骤

1. 将薏仁与绿豆浸泡一夜。

2. 将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时，煮到绿豆开花薏米熟透即可。

3. 将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊。等冷却到四十度左右后，加入蜂蜜即可。

小贴士

1、喜欢更细腻些的，可以让搅拌机多搅拌一会，打出来的粥更细腻，会像面糊糊一样。我喜欢稍微有颗粒感的，只是搅拌了大约30秒。如果家里没有搅拌机或料理机的，第三步就可以省略，直接煮好粥后就可以喝了。

2、加蜂蜜时，一定要等到冷却到40度左右后再加，蜂蜜的营养才不会被破坏。

3、不喜欢喝甜粥的，可以不加蜂蜜，直接配爽口小菜也可以哈

薏苡仁30克、百合6克、水适量。

做法一

1. 取数量适宜的薏米，洗好，再用水泡几个钟头，为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅，泡的时间要更长一些。

2. 取数量适宜百合干，用水浸泡到睁开即可，不需要过久。

3. 将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，加盖喷气后加阀，压6-8分钟停火，放气，开盖。

4. 加入百合，盖上高压锅盖，再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门，所以不会把薏米压的太碎。

5. 经过3和4两个步骤后，锅中的水面减低2-3厘米出锅后，加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。

做法二

薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。但薏米性寒，体质比较弱的前一周就要停吃，否则很可能引发痛经。

用法

早晚空腹食用。可加适量糖或蜂蜜调味。

功效

的功效1：有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果;

薏米百合粥的功效2：可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法;

薏米百合粥的功效3：有清心、润肺、养胃的功效。

以上就是关于薏米百合粥的功效介绍，另外，由于二者都有水溶性较差的特点，且口感有微微发涩之嫌，一般可以加入蜂蜜，冰糖(千万不要加白糖)调味，加入牛奶更能提升该粥的美白养颜之功效(薏米、牛奶都是很好的美白食物哦，一起搭配还可以调制成面膜哦)，而且味道会更可口。

材料简介

薏米

又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。薏米为薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

薏米是一种健康食品，在市场上也比较常见。中医认为薏米味甘、淡，性微寒，入脾、肾、肺经，具有、健脾止泻、清热除痹之功。记载，薏米“ 健脾益胃、补肺清热、去风胜湿”，记载薏米“主筋急拘挛，不可曲伸，风湿痹”。家中的老人随年龄增加一般肝肾趋弱，如有风湿发病也趋于严重，尤其是冬季。所谓“冬病夏治”，所以正是时机。另外薏米也有清火美容的功效。

薏米在中国栽培历史悠久，是中国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产，以福建、河北等省为主，由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本又被列为防癌食品，因此身价倍增。

百合

又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。百合鳞叶呈长椭圆形，顶端尖，基部较宽，微波状向内弯曲，长1.5至3厘米，宽0.5至1厘米，厚约4毫米。表面类白色或淡黄色，光滑半透明，有脉动纹3至5条。质硬而脆，易折断，断面平坦，角质样。无臭，味微苦。

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征，而梵蒂冈、法国以百合花象征民族独立,经济繁荣并把它做为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成，又“百年好合”“百事合意”之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉

冰糖薏米百合水的功效与作用及禁忌症有哪些呢

薏仁和西米能一起煮，下面是具体做法：；准备材料：银耳 3g，西米 30g，薏米 30g，冰糖 10g，清水 600g；1、薏米洗净后提前一晚浸泡备用。；2、银耳撕小片加入清水中，泡发至耳片吸水膨胀。；3、烧一锅水，倒入西米，煮约15分钟。；4、关火后盖上盖子，焖至西米粒变透明。；5、西米变透明后倒入凉白开中，浸泡备用。；6、把银耳连同清水一起倒入汤锅中，加入薏米，水开后转中小火。；7、煮至银耳出胶，薏米软烂后调入冰糖，煮至融化。；8、出锅装碗，即可开始食用。

百合冰糖大米粥的功效

百合粥的配料白糖或红糖。可搭配莲子、红枣、枸杞、银耳、薏仁、芡实这几味最好。主要看需要那方面的药膳调理。

1、百合、莲子、银耳、粳米和少量冰糖，这个粥常喝有清热解毒润燥之功效。

2、百合、红枣、枸杞、有机大米、单晶冰糖，煮粥特别香甜，有补血健脾的功效。

3、薏米、莲子、百合、小米粥的功效：利湿健脾、增进消化能力，还能够养心安神、促进睡眠的功效。

薏米百合冰糖粥的功效和副作用

可以呀，补气血的，不过薏米要煮的时间长一些，而且它很吸水，所以先多放些水煮它。百合的量不要放太多。建议你再少放一些冰糖，好喝些。最后放红枣银耳枸杞，他们只需煮个三五分钟即可。