根分为肉质根和纤维状根两类。肉质根称为“下盘根”,多达几十条,分布在45~50厘米深的土层中,吸收水分能力强,
隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”,“不定根”,发生较迟,在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开始发生。
形状纤细,数目多达180条,分布在土壤表层,有固定和支持地上茎的作用,亦有吸收养分的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。 茎直立,圆柱形,常有紫色斑点,无毛,绿色。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”;有的在茎入土部分,茎节上可长出“籽球”。珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张,互生,无柄,披针形至椭圆状披针形,全缘,叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中,少数还会形成小鳞茎,并发育成新个体。
花大、多白色、漏斗形,单生于茎顶。蒴果长卵圆形,具钝棱。种子多数,卵形,扁平。6月上旬现蕾,7月上旬始花,7月中旬盛花,7月下旬终花,果期7~10月。
答案:学名叫细叶百合
百合花是多年生球根草本花卉,株高40~60cm,还有高达1m以上的。
茎直立,不分枝,草绿色,茎秆基部带红色或紫褐色斑点。地下具鳞茎,鳞茎由阔卵形或披针形,白色或淡黄色,直径由6~8cm的肉质鳞片抱合成球形,外有膜质层。多数须根生于球基部。单叶,互生,狭线形,无叶柄,直接包生于茎秆上,叶脉平行。有的品种在叶腋间生出紫色或绿色颗粒状珠芽,其珠芽可繁殖成小植株。花着生于茎秆顶端,呈总状花序,簇生或单生,花冠较大,花筒较长,呈漏斗形喇叭状,六裂无萼片,因茎秆纤细,花朵大,开放时常下垂或平伸;花色,因品种不同而色彩多样,多为黄色、白色、粉红、橙红,有的具紫色或黑色斑点,也有一朵花具多种颜色的,极美丽。花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。有的花味浓香,故有“麝香百合”之称。花落结长椭圆形蒴果。野百合鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。含量:每百克百合含有蛋白质3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,还原糖3.0克,蔗糖10.39克,果胶5.6克,还含有秋水仙碱、维生素B1、B2等多种成分。
药理研究证明,百合有升高血细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
百合是草本植物,百合花是球状根,一般直径在6~8厘米,须根在10~20公分,它的根系是鳞茎和须子,根部只能生长到20cm左右,而木本植物的根茎都十分粗大,而且壮硕,扎根深。
根可分为肉质根和纤维状根两类。肉质根又称为“下盘根”,多达几十条,吸水能力强,分布在45-50厘米深的土层中,隔年不会枯死。纤维状根又称为“上盘根”、“不定根”,在地上茎抽生15天左右,苗高10厘米以上时开始发生。
百合的根是鳞茎,用来贮藏养分 家庭贮藏:用纱布袋包好百合根,并扎紧布袋。
温室贮藏:先将沙子过筛,然后浇上适量的水。
正常情况是:手握一把沙子能握成团,不滴水。将地膜铺于方形塑料筐中,并将百合根均匀码放好,摆一层百合根,铺一层厚2-3厘米的沙子,以此类推,直到装满为止。注意:最后一层沙子要铺厚些,一般为6-8厘米厚。 不管怎样贮藏,都需要在0-5摄氏度且阴凉、干燥、通风的环境条件下保存,并防止虫蛀。如有虫蛀根,必须及时清除。
百合莲子银耳羹的做法材料:银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量作法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用。
答:百合根结的茎块是百合,百合炖肉炒吃煮吃做各种菜肴。晒干后做药能滋阴止咳润肺化痰。无毒,属药食同源。
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