1:选择种地
先选地整地,最好选择那些阳光充足,而且土壤肥沃排水和灌溉都方便的地块,要把土地进行山高并施足底肥。
2:种子选择
要求色泽好,大小匀称,籽粒饱满,干燥无霉变,这样可以达到早出苗、出苗齐、幼苗壮的目的。把种子包在纱布袋里,提供适宜的温度、水分和空气,进行催芽。由于人参果的种子小,常采用撒播的方法,播种要均匀。
3:施肥方法
首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥;种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥。以后7天一次追施人粪尿水肥,并在每尿桶中加入碳铵150克;开花结果后再亩施入复合肥,每月一次
4:整形修剪
每株人参果在10至20公分之间留3—4个枝条为结果枝条,其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;并在修剪口处涂抹愈伤防腐膜保护伤口快速愈合,隔离病毒感染。开花结果后每束花果只能留1—2个果,一棵树上的果实最好别超出30个。
5:病虫害防
治人参果树栽培过程中,常见病害有病毒病、疫病、灰霉病等,尤其是高温时节和雨季发生较多。发现病情须立即脱毒苗。还可选用瑞毒霉、杀毒矾等防治。喷施农利灵800倍液、施佳乐800倍液,病毒A、病毒K600倍液都能治疗。至于虫害,主要有小地老虎、蛴螬、蚜虫、红蜘蛛等,可用吡虫啉800倍液,卡死克等防治。
6:采收果实
人参果的幼果为浅绿色,当果实膨大到一定程度,表面出现紫色条纹时,果实已达七八成熟,这个时候可以采摘来做菜吃,如果作水果的话就要等果皮呈金黄色,并有紫色花纹时才能采摘。
人参果树的主根比较发达,分布在植株的周围,直径通常可以达到2.5米左右,最大的可以达到3米。而它的茎杆高度通常可以长到一米高甚至是两米高,叶片颜色通常为绿色,并且叶子的尾部颜色为淡绿色,叶子进行相互生长。另外,它的花朵多为喇叭形状,花序在5到20朵之间。
适合江西、福建以及广西等地区,栽种人参果的时候,要挑选一处向阳的山坡或者朝南的土地。果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。人参果属于喜光、喜温、喜肥植物,在无霜期地区是多年生的,在保护地生产则不受季节影响,适宜生长温度在8-35°C,发育适宜温度22-28°C,在-12°C以下生长不良,在35°C以上生理活动紊乱;对土壤适应性强,在比较肥沃的酸性土、中性土中生长良好;在种植时忌讳和茄科作物(如辣椒、番茄、茄子、马铃薯、烟草等)重茬种植。
种植人参果选择疏松、透气、肥沃、排水性好的沙质土壤,栽种前可以在土壤中添加适量的底肥。选择健康、无病害、易成活的人参果树苗。还需进行两次追肥,合理控制温度,生育适温白天20~25℃,夜温8~15℃,坐果适温20℃左右,0℃以下植株死亡;根系适宜生长的地温为20℃。
1、选地整地
虽然人参果对土壤的要求不严格,在什么样的土壤中都能很快适应并且正常生长。但是有实验证明,在土壤肥沃,土质疏松,偏酸性的土壤中,人参果树的长势较好,有比较高的产量,结出来的果实质量也较好。所以根据这些情况,果园的位置应该选择在土壤通透性强,灌溉方便,水源充足,光照充足的地方。然后将土地平整,根据土地面积将土地均匀挖沟,田畦按照宽高70*10cm的规格,采用无病害,枝条粗壮的幼苗定植。
2、肥水管理
在定植时除了要把底肥施足,在生长途中应该还有两次追肥,第一次追肥的时候应该是在幼苗长到0.3m的时候,第二次应该在开花期前。每次每亩将氮磷钾肥各施5-6斤。不能伤及树根,应该在离树根10cm左右的位置进行施肥。在开花结果的时候可以适当的喷施一点微量元素促进开花结果速度,但是每次的浓度不能过高,可多施但不能多量。立春立秋时是人参果最需要水的阶段,这个阶段应该勤浇水。
3、整枝修剪
人参果的整枝修剪是比较重要的一步,因为人参果的生长速度强,对于长势太强的树体应该将过长的枝条修剪,主干上只留4根左右长势强壮,分布均匀的枝条。其余的全部清除,且侧枝上的花序不得超过三个,花序上的果实也不得超过三个,每棵树上的果实尽量不超过30个,多余的花序果实应该全部清除。因为花果过多会使营养供给不足,无法保证全部果实正常发育,反而可能会使所有果实因为营养不良而降低品质。
人参果 技术 种植
4、适时采收
人参果一般是在8-9月份换季时成熟,在发现果实表面上有明显的紫色条纹或者是没有条纹但是表面光滑反光时便可以开始采收。如果打算采收后贮藏一段时间,那可以在八成熟时进行采收,采收后在常温状态下贮藏1-2个月,在春季便会完全成熟进入市场。
人参果 技术 种植
步骤/方式1
选择种植地
一般应选择阳光充足、土壤含沙肥沃,用水排灌方便的地块,山区山垅田病菌少种植也非常好。施肥前最好穴内撒些防病虫药。
步骤/方式2
修剪
人参果分枝萌发力极强,每株在10-20公分之间留3-4个枝条为结果枝条,其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;开花结果后每束花只能留1-2个果。
步骤/方式3
浇水
人参果既不耐寒,也不耐涝,盆栽人参果要保持土壤湿润,果实膨大期供水要充分,一般夏季浇水一次,以早晨或傍晚为宜;春秋可隔日浇水,早、晚或中午均可;冬季每隔3-4天浇水一次,以中午为宜。
步骤/方式4
病虫害防治
在高温季节、雨季,人参果易发生病害,主要病害有灰霉病、病毒病,发现病情可及早喷施农利灵800倍液,或施佳乐800倍液。
步骤/方式5
搭架、整形
人参果茎秆较软,盆栽人参果要注意搭架、整形。同时,要选留分布在盆的四周和顶部的花果,分布要均匀,大小要一致,果形要美观,以提高其观赏性。
1、适期播种
人参果一年四季都可播种。在露地条件下,以春季最为适宜。秋季育苗时,因前期温度高,雨水多,应采取遮阳防雨措施。
2、施肥做畦
种子繁殖应选择地势高燥、平坦,土壤肥沃、疏松,近几年未种过茄科作物的地块作苗床。
春季育苗可做平畦,夏秋育苗应做高畦,将充分腐熟的农家肥过筛,把肥与土混合均匀,耧细耙平,轻踩一遍,待播种。
3、播后管理
播后温度白天保持25~28℃,夜间不低于15℃,高温时节育苗要严格控制湿度不超过28℃。在浇足底水的前提下,出苗前一般不浇水,出苗之后根据土壤水分状况适度浇水。
在底肥充足的情况下,苗期一般不再施用化肥,但可进行几次叶面喷肥。当种子拱土时,撤去覆盖物,并在床面撒一层细湿土,以加强保湿,增加压力,减少戴帽出土。
二、人参果的扦插繁殖方法
人参果的扦插繁殖方法
人参果发生侧枝多,扦插简单,易成活。因此,生产上几乎全是采用这一方法,只要温度适宜,一年四季均可进行。
①做畦
扦插育苗对地块的要求同播种育苗一样,做畦可因季节而不同。为便于幼苗移栽,可采用营养钵扦插。
②剪取插条
扦插所用的枝条应粗壮柔嫩、无病虫害,下部硬化的枝条不易发根,枝条的顶端嫩尖部分,扦插用后易成活,生长也较快,应充分利用。
枝条选好后剪成12厘米长的小段,去掉叶片,留下叶柄。冬季扦插时枝条仅入土3~5厘米,插条可适当缩短。要随剪随插,成活率才高。
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