做法:
1、将干木耳放入温水里浸泡,把木耳泡发,然后搓洗干净,比较大块的要撕成小块一点;
2、鸡蛋冷水下锅,水开后煮5分钟,把鸡蛋煮熟后捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳;
3、姜去皮后切片,红枣对半切开,去掉枣核,和木耳、姜片一起放入汤锅里,放入适量清水;
4、大火煮开后转小火煮20分钟,然后放入鸡蛋;
5、放入红糖和枸杞,盖盖继续煮15分钟后即可;不必一定要加糖,如果加建议加红糖,同样也是活血补血之物。
功效4:红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有功效更是一道别具风味的点心
步骤/方式1
准备好鸡蛋,红糖,红枣,枸杞
步骤/方式2
洗干净先将红糖,红枣,枸杞放入小锅内
步骤/方式3
加入水,水沸腾起来,将打好的鸡蛋倒进锅内 1分钟左右就好了,起锅
步骤/方式4
成品
步骤1
准备食材:鸡蛋3个、红糖20克、红枣10克,枸杞5克。
红糖鸡蛋的做法 红糖鸡蛋怎么做好吃
步骤2
首先红枣对半切小块。
红糖鸡蛋的做法 红糖鸡蛋怎么做好吃
步骤3
然后起锅倒水,大火煮沸。
红糖鸡蛋的做法 红糖鸡蛋怎么做好吃
步骤4
接着放入红糖继续焖煮3分钟。
红糖鸡蛋的做法 红糖鸡蛋怎么做好吃
步骤5
然后打入鸡蛋,小火煮至鸡蛋定型。
红糖鸡蛋的做法 红糖鸡蛋怎么做好吃
步骤6
接着加入枸杞,红枣小火焖煮5分钟。
红糖鸡蛋的做法 红糖鸡蛋怎么做好吃
步骤7
最后盛入碗中即可。
这些东西在一起吃可以补充营养。能补充糖分,治疗低血糖。枸杞子有滋肾的作用,有明目的效果,还可以养肝。鸡蛋可以加强人的营养。正常成年人可以每天吃1~2个鸡蛋,不可以多吃的,要注意营养平衡。要注意饮食原则,膳食要多样化。这是饮食原则。
生姜、红枣、枸杞、红糖及鸡蛋可以一起食用的,这些食物都性温,都属于温补类的食物。特别适合体寒、贫血、月经不调及痛经的女性,经常适量的食用,不仅可以起到一定的温补和调理作用,还可以补气补血,如果体质比较偏热的人,注意不要吃太多,月经期经量多的最好不要食用,以免延长月经周期。
1、首先提前用冷水泡好红枣、枸杞,时间大概半个小时左右。目的是洗干净红枣枸杞外表皮。
2、取鸡蛋一个,放入锅中,煮大约十五分钟,不用煮太久,否则会老。要调好时间,时间一到,马上捞起来,这样的鸡蛋会嫩一些。
3、鸡蛋煮熟后,捞起来放入盘中,放至冷却备用。
4、取碗一个,把洗干净的红枣、枸杞放入碗中,加适量的水(看个人喝的量而定)。然后放入电饭煲中蒸。蒸的时间可以长一些,大概一个多小时这样子,越久越好,红枣和枸杞烂了有助于消化和吸收。
5、等红枣和枸杞熟了后,将鸡蛋剥壳,放入红枣和枸杞中,再加点红糖,看个人喜欢的量来加,太淡不好喝,太甜了也不好,所以适量即可。
6、放入糖后,再蒸个十分钟左右,一碗美味滋补的红枣、枸杞、鸡蛋红糖水就做好啦。这种糖水的功效有滋阴补血作用。
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