吃荷花莲子有什么功效与作用(荷花莲子吃了有什么好处)

荷花莲子吃了有什么好处

中国荷花品种有三大类，即藕用莲、子用莲和观赏莲，其中以生产莲子为主的称子莲。子莲类中， 的有建莲、湘莲、湖莲、赣莲等。建宁所种的莲为子莲，出产的莲子为建莲(建宁通心白莲)。建莲属睡莲科多年生水生草本植物，系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种，经建宁世代莲农人工栽培、精心选育保存下来的优良品种，历史上建莲被誉为“莲中极品”，历代被列入进贡珍品，古称“贡莲”。

荷花莲子能不能吃

是的。 莲蓬的莲子嫩时可以生吃，莲心可以泡茶，降火的。 老了的一般就用来煮粥之类的。 市场上卖的只不过是晒干了的莲子。

荷花莲子营养价值

荷花吊坠寓意着清廉、洁身自好，连年有余、连年发财，家庭和睦、子孙兴旺。

先人赋予了荷叶吊坠清廉、洁身自好的寓意，因此，有很多的人都喜欢用荷叶来比喻自身；荷叶别名莲叶，所以，它谐音“连”，通常它会和鱼雕刻在一起，寓意连年有余，象征着持有者的生活变得越来越富有；荷叶，谐音“和”，所以它代表了和和美美。

而莲蓬多子，象征着家族的传承和兴旺，因此，翡翠荷叶吊坠寓意家族和睦、子孙兴旺

荷花莲子生吃吗

最懒惰的吃法：莲子粥，用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。

最家常的吃法：冰糖莲子，莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。

最清凉的吃法：莲子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。

将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。

最养颜的吃法：大枣莲子粥，莲子30克，红枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。

最安全的保胎吃法：蛋黄莲子羹，莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。

将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎。 最健康的夏日零食：莲子茯苓糕，莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。

先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可．

荷花莲子有什么用处

荷花、莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可入药。荷花不仅美丽，而且它全身都是宝，荷花产的藕可以做菜；藕结的莲子，可以当甜香爽口的水果，又是清热解毒的药材，荷叶还可以泡茶喝！

荷花莲子吃了有什么好处和坏处

莲蓬和莲花的关系

莲蓬和莲花都是莲科植物，莲花是莲开的花，而莲蓬原来是莲花的花心，等莲花谢了后慢慢长大，渐膨大而称之为莲蓬。也就是说，莲蓬是荷花（莲花）的果实。

莲藕、莲蓬、莲子、莲花、荷花的区别

1、莲藕

莲藕是莲科植物的根茎。藕是长在泥土里面的。我们经常吃的就是藕。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一，形状肥大有节，内有管状小孔。

2、莲花

莲花又称荷花、芙蕖、水芝、泽芝、水华、菡萏、水旦、水芙

莲子是莲蓬每一孔洞内生有一枚小坚果，那就是为莲子。莲子是莲蓬里能吃的东西。然后莲子中间又长了一根莲芯。

荷花其实是一种东西,荷花又名莲花，都是藕这种植物的花。现在大多称为荷花。其实荷花是最早的名字。只要有水的地方荷花就能绽放，其实荷花还有另外一个名字—菡萏，它是指荷花的花朵，是未绽放的花朵。

希望您能满意！

荷花莲子吃了有什么好处和功效

生吃、莲子粥、莲子茯苓糕、泡水喝、八宝粥等。

准备新鲜莲子、大米、新鲜荷叶、冰糖。

锅中倒水烧开，荷叶洗净后切碎，放入锅中煮20分钟。

水变成淡绿色时捞出荷叶，倒入大米、鲜莲子，大火煮开，勺子搅动。

盖上盖子，小火煮1.5-2小时。煮至浓稠后，放入冰糖，用勺子搅至冰糖融化即可。