材料:薏仁30克,干净猪脚一只约半斤。
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
用料
薏米20 克
茯苓20 克
姜3 片
茯苓薏米生姜茶的做法步骤
步骤 1
茯苓、薏米洗净,加水浸泡30分钟; 连同生姜一起放入养生壶中,开启“养生汤”键,煮40分钟即可。
辽参又名上党人参、党参、防风党参、黄参、上党参,古代称为人参。
是桔梗科、党参属植物。
因最早产于山西上党(山西长治)而得名。
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辽参是海参的一种,质量比较好,是辽宁的辽东半岛周围的海里出产的所以叫辽参。
辽参蕴含丰富的蛋白质,功能补肾益精,养血润燥。
特别对甲状腺患者有极大的食疗功效。
海参被列为“海产八珍”之一,属棘皮动物,可供食用的品种有梅花参、刺参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种,营养价值高,可制成干品海参。其中以辽东半岛周围海域出产者最佳,故名辽参。食用水生经济动物,常常是越往北品质越好,海参以日本北海道出产的最为优质。辽参(刺参)色黑褐,我国北部沿海出产很多,可人工养殖,辽参之所以名声远扬,与产地较低的水温直接有关。
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