一、食材用料
玉米2根、枸杞适量、桂圆适量、红枣适量、党参适量、盐适量、生地熟地适量。
二、做法
1、取出适量的药材,枸杞、红枣、桂圆、党参、生地熟地。因为这些都是比较补的,所以不宜加太多,否则易上火。
2、把玉米洗干净,切成一节节的。切太小块的话煲完汤后玉米就会变得没味道了,所以建议不要切太小块。
3、把切好的玉米放入锅中,药材也洗干净倒入锅中。
4、加入适量的水煲汤。一般情况下,水也不能过多,否则煲出来的汤味道不够浓,口感不好。
5、把锅放入电饭锅中,盖好盖子,按上养生汤的功能进行煲汤。煲汤时间为40分钟-90分钟之间。煲的时间长一点,汤就浓一点,但是玉米的味道会变淡。
6、汤煲好后,往锅里加点盐调味。调味ok后,盛到碗中,等汤凉一点就可以喝汤
【基础汤谱】
周一:陈皮党参玉竹水
周二:陈皮党参玉竹水
周三:酸梅汤
周四:陈皮党参玉竹水
周五:陈皮党参玉竹水
周六:陈皮党参玉竹水
周日:酸梅汤
【陈皮党参玉竹水】的基本做法:
1、食材:陈皮一整块(3瓣)、党参10克、炙甘草5克、玉竹8克,熬夜的话可加6-8克的杭白芍
2、做法:添加1000毫升水,煮30分钟喝,或选择养生汤(60分钟)
【酸梅汤】的基本做法:
1、食材:买好的固定包装*1袋、黄冰糖*1袋,熬夜的话可加6-8g的杭白芍和10g党参
2、做法:添加1200毫升水,煮2小时(滋补汤)
【补充喝法】
1、陈皮党参水+老白茶
下午可以添加5克老白茶,一起煮5-10分钟再喝。注意的是,老白茶先在盖碗或者茶壶里用热水冲泡一泡,飞快的出水洗茶。陈皮党参水也先煮10分钟,再把泡过的老白茶倒进养生壶一起煮10分钟。
2、陈皮党参水+养肝饮
早上,先煮陈皮党参炙甘草玉竹水,煮好后,把食材捞出放置一边,养生壶内留出500毫升左右党参水,用它煮养肝饮,煮5分钟,一周2-3次。
3、汤+孢子粉
喝党参水的那天,可以把汤冷却后,直接泡孢子粉2-3g;
喝酸梅汤的那天,先单独煮300毫升陈皮水,煮3分钟,用这个水放凉冲孢子粉,然后再煮酸梅汤。
【功用与价值】
1、酸梅汤
和肝脾、消积食
2、陈皮党参炙甘草玉竹水
滋阴养肺、补中益气、健脾养胃、清肺化痰
3、养肝饮
补益五脏,着重养肝
4、破壁灵芝孢子粉
补五脏之虚
5、桑葡饮
滋养肾水,滋补心力
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