如何人参酒(人参酒怎样配制方法)

1. 人参酒怎样配制方法

500毫升

通常20克的新鲜人参可以放入500毫升高度数白酒,酒精度在40度以上的白酒就属于高度酒,酒精的含量越高,容易对人参萃取和杀菌。

2. 人参酒怎么做

人参浸酒一般是不辣的。人参酒特点：入口柔，不辣喉，醒酒快，不上头

按照中医理论说，用人参等草药泡酒，要适合食用者的体质才能喝，不然真的会出现不良反应的。能喝人参泡酒的食用者体质可以简单说就是没有实热证如疥疮、感冒等、体质不虚弱也不抗盛就可以饮用，但是要注意量，不要多喝，一般的正常人每天不超过一两为宜;可以用纯粮食酒泡，酒的度数一般以65°左右为好，泡的时候要避开强光照射;每周摇晃一次，使酒料能被均匀吸收;泡的人参最好是切片或者切成段，有利于酒的吸收;

3. 人参酒的妙用

人参酒就是用来喝的，无论是十年以上的人参酒，还是百年以上的人参酒，关键他都是九，没有什么特别的，人参酒主要还是要看人身本身的材质，而不是看九流了多少年，当然，如果是十年以上的茅台泡的人参酒，当然也会是非常好的，不过泡人参酒的酒一般都会是高粱酒

4. 人参酒的食用方法

1⃣做法及步骤

清洗野山参，晾干备用；将野山参整根或切段/片，浸入50-60度纯粮酒中（比例为30克野山参：500毫升酒），置于阴凉处，浸泡90天后饮用。

2，一般泡人参酒3个月左右即可。若酒度数较高，泡酒时间可稍短；若使用15年以上野山参，则适当延长泡制时间，充分吸收野山参营养精华。若使用整支参，比参片浸泡时间要长些。

5. 人参酒的制作方法

20斤的白酒需要准备800~1000克人参

通常情况下，20斤的白酒需要准备800~1000克新开河参，然后将这些人参浸泡在白酒中，盖上盖子，浸泡20天以上就可以饮用，建议大家每天饮用两次，每次饮用10~20毫升。

6. 人参酒怎样配制方法窍门

步骤1

将150克干野参洗净后，晾干。去掉表面和缝隙的泥土。

步骤2

用白酒再清洗一遍人参，以消毒除菌。

步骤3

将酒瓶洗净，接着用白酒清洗一遍酒瓶里层，再晾干。

步骤4

用一根一次性筷子，卡在瓶盖处。

步骤5

将消毒过的棉线绑住人参，然后悬挂起来，倒入白酒，要完全浸泡到人参。

步骤6

用胶纸固封好瓶子口，并用保鲜膜把瓶盖封起来。

步骤7

存放3个月后，就可以饮用了。