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萝卜皮梨皮煮水的功效与作用是什么(萝卜皮梨皮煮水几分钟)

更新时间: 2024-09-28 00:28:11 责编:网友投稿 浏览

萝卜皮梨皮煮水的功效与作用是什么(萝卜皮梨皮煮水几分钟)

萝卜皮梨皮煮水几分钟

1、食材:白萝卜100克、梨1个、冰糖20克、清水适量、枸杞几颗。

2、白萝卜洗干净不用去皮,切成小块,梨用盐搓一下,再浸泡10分钟,然后清洗干净,因为梨也是不需要去皮的,所以洗的时候一定要洗干净,切成块备用。

3、把切好的萝卜和梨块放入砂锅里,用电饭锅也可以,还省事。

4、再放入一块冰糖,冰糖不要放太多,稍微有点甜味就可以。5、加入适量的清水,末过食材即可,然后放到炉灶上,大火煮开,小火再煮上30分钟,撒上枸杞就可以了

萝卜皮梨皮水煮多久

食材】:雪梨1个约230克,新鲜银耳半朵约200克,黄冰糖40克,枸杞5克,清水900克。

【制作方法】:

第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量,雪梨和银耳清洗干净,雪梨清洗的时候,用盐揉搓表面,把雪梨表皮洗干净

第二步:新鲜的银耳去蒂,然后撕成小朵,撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时,泡发干银耳,泡发以后去除杂质撕成小朵备用

第三步:雪梨用削皮器削去外皮,放在盘里,把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。

第四步:烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。

第五步:放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分,盖上烹饪机锅盖

第六步:烹饪机控制面板设置时间40分钟,温度98度,速度1档(反转)开始熬煮。

第七步:40分钟结束后,从量杯口里 ,放入洗干净的枸杞子。

第八步:然后控制面板设置时间5分钟,温度98度,速度1档(反转)熬煮。

第九步:熬煮结束后,打开盖子,取出雪梨皮弃之。

第十步:把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用,喜欢凉的可以冷藏后饮用。

萝卜皮加梨皮功效煮多久

鸭梨皮的味道只有一点点涩。白萝卜的味道有一点水灵微辣。我们可以把他肉片冻萝卜。也是一道很有讲究菜品。这时候他的一点辣味也是没有。

萝卜皮梨皮煮水几分钟可以喝

用料

胡萝卜 根2

五花肉 300克

红萝卜 4个

肉皮 300克

花生米,豆子 自定

葱姜蒜材料等 适量

干辣椒 6个

做法步骤

步骤 1

豆子,花生米头一天晚上用凉水泡上

步骤 2

胡萝卜和水萝卜,五花肉切丁,肉皮煮好后切成小块

步骤 3

没有水萝卜的,也可以用白萝卜

步骤 4

胡萝卜切丁

步骤 5

加肉皮,煮好了切小块,也可以不放

步骤 6

将葱姜蒜干辣椒备好

步骤 7

锅热后,放油,(比平时多一倍,因为菜多),放入花椒和八角,放入五花肉小火煸炒出油,放老抽,继续翻炒。炒一会将葱姜蒜辣椒倒入。

步骤 8

将胡萝卜和花生米豆子倒入继续翻炒

步骤 9

先加一勺盐,炒三四分钟,因为这些比水萝卜难熟

步骤 10

倒萝卜,这时候先不要加水,根据情况可以加点老抽,继续翻炒,将萝卜里的水分炒出来。最后加上肉皮(因为已经是煮熟的)

步骤 11

喜欢辣一点,可加一勺贵州干辣椒面,大家可以根据自己的口味加点,加开水至平,不用没过萝卜,中小火炖即可

萝卜皮和梨皮熬水做法

准备食材:水萝卜1000克、大蒜几瓣、小米辣适量、盐20克、生抽酱油150克、陈醋150克、白糖75克、凉白开75克。

做法步骤:

1、把白萝卜用清水冲洗干净,然后把头部和尾部去掉,萝卜皮如果比较干净的话可以不用去除,因为萝卜皮的口感很脆;把白萝卜先切成5厘米长的段,再改刀成1厘米厚的萝卜片,最后切成不规则的萝卜条。

2、把切好的萝卜条放在盆中,加入20克食用盐,下手翻拌均匀,使每一根萝卜条表面都沾上盐分,静置2小时,杀出萝卜中多余的水分。

3、准备适量的大蒜切成蒜片,小米辣洗净切成小段。大蒜和小米辣的用量根据自己的口味来增减。

4、接下来调制一个料汁,碗里加入150克生抽、150克陈醋、75克白糖和75克凉白开,搅拌均匀,把白糖化开。

5、把杀过水的萝卜条用凉开水冲洗几遍,洗去萝卜条表面的盐分后把水分挤干。

6、萝卜条控干水分后放入一个干净的腌菜罐子中,然后再加入切好的蒜片和小米辣段,最后把调好的料汁倒入腌菜罐子中,使料汁完全没过萝卜条。

7、把腌菜罐子放入冰箱中冷藏12小时以上,萝卜条充分入味后即可食用。

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