鲜荷花泡水有什么功效与作用(鲜荷花的功效与作用及食用方法)

鲜荷花的功效与作用及食用方法

买回来的鲜荷花插入有水瓶子里

鲜荷花的功效与作用及食用方法及禁忌

是可以吃的，莲花白也是具有开胃的作用，但也是要注意用量，以免过多的吃对身体造成一定伤害。在怀孕期间适量的做一些轻缓的运动，这样也是有助于身体健康，对以后生宝宝也是可以起到帮助作用。平常也可以适量的吃一些肉类来进行营养补充。

鲜荷花能吃吗?有什么作用

生吃莲子，把莲子的外皮和芯去掉，只留里面的果肉，清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，即可使用；

做莲子粥，即将50克莲子与100克粳米或糯米洗净，入锅同煮，至莲子松软；

将莲子做成糕点，如莲子茯苓糕，先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可；

注意吃新鲜的莲子的时候，要把莲子芯去掉，因为它味道很苦。

新鲜荷花的家常吃法

所需食材：

甘蓝半个，干辣椒1根，大葱1段，大蒜2瓣，白糖少许，青花椒适量，花椒油适量，生抽和盐适量

制作步骤：

1.将甘蓝用手撕成大块，泡入盐水中；

2.将干辣椒、葱、蒜、青花椒准备好，也装入盘中；3.干辣椒掰开，大蒜切片，大葱切成葱花，备用；4.锅中加油，中火烧热后，把干辣椒、青花椒、葱花、蒜片一起放入锅中，煸炒出香味；5.改大火，放入沥干水分的甘蓝，同时均匀撒入适量的盐，快速翻炒；6.炒至甘蓝略发蔫儿是，加入少许白糖提鲜，快速翻炒均匀；7.出锅前，放入适量花椒油调味，再淋入少许生抽调色，没有花椒油也可以不放；8.美味的炝莲白出锅啦！

温馨提示：

1.甘蓝泡洗干净后，一定要控干水分，着急的就用厨房纸擦干；2.放入甘蓝后，一定要大火爆炒，炝莲白最要紧的就是火候； 3.如果有现成麻辣味儿的油，也可以加入一些，可以弥补炝锅时花椒火候不足的问题，如没有，直接略过。

鲜荷花图片

1、生长果实叫莲子

荷花是有果实的，它的果实名称叫做莲子，果实的成熟期在8-9月份左右，果实的形状为椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮为坚硬的革质，成熟时颜色为黑褐色，它的果实是可以作为食物来食用的。

2、植株特征

荷花是睡莲科莲属多年水生草本植物，它的叶子形状为圆形盾状，颜色为深绿色，叶子背面颜色为灰绿色，全缘稍呈波状，它的花期时间在6-9月份，花单生于花梗顶端、高托水面之上，单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型。

3、生长习性

荷花喜欢在相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地和池塘中生长，它的生长需要充足的水分，如果缺水的话，它很容易枯萎死亡，它是一种喜阳的植物，在它生长旺盛期，需要全日照，不然光照不足它很容易长势不良。

4、果实价值

荷花长出来的果实是可以食用的，它是一种非常受人们喜爱的食物，新鲜的荷花果实味道清甜爽口，晒干后的荷花果实可以用来煲汤或者作为甜点食用，味道软糯，它果实里面的莲心还可以用来泡茶喝。

新鲜荷花的吃法及做法大全

步骤1

选新鲜饱满的玉兰花瓣，清水洗净

步骤2

浸泡十分钟

步骤3

控干水分

步骤4

碗中打入一个鸡蛋，放入面粉、淀粉、胡椒粉、盐、少许糖、搅拌成面糊

步骤5

放入玉兰花瓣，翻拌均匀，裹上面糊

步骤6

油七成热时，放入拖有面糊的玉兰花瓣，煎炸至两面金黄酥脆，即可捞出