1.
催芽工作准备。
催芽的准备工作主要及时催芽场地的选择以及催芽箱和卖场的准备。 催芽地一般会选择地势较高、并且干燥的、排水像好、背风、向阳、整体平坦的地块。 催芽箱一般是用两三厘米厚度的木板制作,催芽箱宽一百五十厘米左右、高四十厘米左右即可,而长度则需要根据播种的种子数量来进行具体的决定。 做好催芽箱之后要子底部填上土,并且将催芽箱平整的放在催芽地上,设置好催芽箱槽即可。
2.
催芽方法。
人参种子催芽的方法主要就是室内催芽和室外催芽。 其次就是它还能分为当年种子催芽方法和隔年种子催芽方法。 最后就是具体的催芽方法,主要包括人参种子地上式催芽方法、人参种子拌地下式催芽方法、人参种子地下式催芽方法以及人参种子伏播催芽方法。 在这里我们主要了解下人参种子当年催芽的方法及管理技术。
3.
处理与催芽。
当年采收的人参种子,如果是干的人参种子,那么在装箱之前,需要将种子放入冷水中浸泡一天左右。 如果是湿种子,则需要放入加油赤霉素的水中浸泡,二十而消失后捞出,晾干之后,再分别用杀菌剂杀菌消毒。 而催芽的基质,通常都是使用腐殖土和河沙混合,混合的比例为二比一。 最后就是讲搅拌好的基质放入催芽箱中,基质的厚度为五厘米左右即可,然后将基质和种子混合,再装入催芽箱中,最后覆盖一次那个厚度为十厘米左右的基质,控制好催芽的温度,即可等待催芽。
4.
催芽期管理。
选择好土壤后,要进行三次深翻,将土块整细,同时要对土壤进行消毒杀菌,然后平均每亩地撒上4000斤有机肥。
播种前整地作畦,高度在23-33厘米,宽在126-133厘米,畦间留2-2.66厘米的作业道。
播种一般是撒播,播后覆土3-4厘米,保持土壤湿润,在5月上旬出苗,春播在4月上、中旬播种。夏播时间在7-8月,果实成熟后立即播种,秋播在11月播种。
主料:土鸡1只
配料:人参1个、红枣10颗、桂圆肉10个、枸杞20粒。
调料:酱油2汤勺、盐1茶匙
做法:
1. 红枣、桂圆肉、枸杞洗净,用清水浸泡15分钟;
2. 在锅中烧水,水开后放入土鸡焯烫,变色后捞出,洗净表面浮沫。
3. 锅中水倒掉,洗净,放入炒烫好的土鸡;
4. 放入人参、红枣、桂圆肉和枸杞,四味进补食材,让你在寒冷的冬日,沉醉在滋补的乐趣中,温暖滋养冬日的身体。
5. 加入酱油;
6. 再加入少许盐;
7. 在锅中加水至鸡的1/3处。
8. 大火煮开后,盖上盖子,转中小火焖40分钟左右即可。
人工养殖的人参,一般泡水喝就可以了,营养价值高肯定不能跟野山参比,泡水一次一根就够了,要炖鸡放一根也足够了,与其他的药一起也可以,比如肉桂黄纸之类的,慢火慢炖,少放盐,人参很少用在做菜上泡酒洗洗没关系,晾干了放酒里就行。希望以上回答能给你带来帮助。
人工种植的人参叫园参。
参分为野山参和园参两大种。野山参就是在自然状态下野生的人参,生长年限较长,由几十年到上百年不等,现在的产量已经非常少,是人参中的珍品。野山参主产于我国东北三省长白山区的大小兴安岭,分布于我国北纬39~48度线、东经117.5~134度线附近。园参指的是人工栽培的品种,由种到收需要五、六年以上时间,产量较大,但药用价值不如野生人参。园参主产于吉林、辽宁等省,华北、西北、山东、四川等地有少量栽培。根据加工方式的不同,人参又可分为生晒参、糖参、红参、白参、参须等品种,生晒参是将人参洗净晒干而成的,蒸后晒干的人参称为红参,浸过浓糖汁的叫做白参。
人参的主根叫参体,呈圆柱形或纺锤形,顶端有横生皱纹的部位,称为“芦头”;上有凹陷的茎痕,习称“芦碗”(一年生一个);须根上有细小的突起,称为“珍珠点”或“珍珠疙瘩”。我们用下面这个表来简单说明一下野生人参和园参的外观差别。
山参:芦头长,芦碗密;参体与根茎等长,人形,横体,较短;主根上的横纹细密清楚,颜色较深;皮细而韧;珍珠疙瘩多,且明显易见。
园参:芦头短,芦碗少;参体呈圆柱形,八字分开,顺体,较长;主根上的横纹稀疏,且不连续;皮粗而脆;珍珠疙瘩不明显。
人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名的“东北三宝”之一,由于需求大,现在已经发展人工种植,技术要点如下。
1、土壤
人参适合种植在腐殖质丰富、土层深厚、土质疏松、排水好的沙壤土中,可以选择森林腐殖土或者中性、微酸性土壤,一定不能选择碱性土壤种植。人参不耐旱不耐涝,土壤相对含水率在70%-80%左右即可,要做好排灌工作。
2、播种
选择好土壤后,要进行三次深翻,将土块整细,同时要对土壤进行消毒杀菌,然后平均每亩地撒上4000斤有机肥。播种前整地作畦,高度在23-33厘米,宽在126-133厘米,畦间留2-2.66厘米的作业道。播种一般是撒播,播后覆土3-4厘米,保持土壤湿润,在5月上旬出苗,春播在4月上、中旬播种。夏播时间在7-8月,果实成熟后立即播种,秋播在11月播种。
3、移栽搭棚
春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完。秋栽10月中、下旬,宜于土壤封冻前栽完。一般按行株距(15-30)×(6-12)厘米,平栽或斜栽,覆土5-9厘米。搭棚可以分为全荫棚、又透棚、单透棚、双透大棚等,可以根据气候、土质、地势选择。
4、田间管理
为了让人参根茎长大,可以通过中耕除草以及施肥促进其生长,一般1年至少要进行3-4次中耕除草,每次都可以结合浇水、施肥一同进行。人参开花时要将其中一部分的花蕾摘除,这样可以减少养分消耗,除草时要注意,一定不要碰到它的根茎,这样会影响它生长。越冬防寒,封冻前畦面培土或覆盖落叶,厚5-15厘米。
5、病害防治
人参比较常见的病虫害有立枯病、黑斑病、炭疽病等,发生根本原因是真菌感染,日常要加强田间管理,做好散热、保温、排水等工作。其次可分别使用立枯灵防剂、森锌可湿性粉剂、波尔多液等药剂进行喷防
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