吃烧烤后吃任何水果都不会消除有毒、有害物质对人体的损害。吃烧烤后可进食一些富含维生素、膳食纤维的水果促进胃肠蠕动、缓解油腻,常见的如梨、猕猴桃等。
如果喜食烧烤,可以搭配膳食纤维含量高的蔬菜和脂肪酸含量较低的海鲜食用,注意控制好食物量,且一定要烤熟。
吃了烧烤之后,最好是吃些梨子,能够降低身体里的火气,还有一些不好的东西,吃完梨会对身体好很多,所以一般吃完烧烤之后都会吃一点梨。
原料香蕉 2根 苹果 1个 龙凤果 1个 小蕃茄 4两 盐 2小匙 水 2杯 蜂蜜、葡萄酒 各适量 [制作流程] (1)将水果洗净去皮切成1.5公分厚片或块状均可,水烧开加盐,将水果放入快速川烫,沥干备用。 (2)依序将小蕃茄、香蕉、奇异果、小蕃茄、龙凤果、苹果用竹签串连成水果串烤。 (3)将烤架洗净后,将其放在碳火上,再将水果串放上烧烤,等水果呈现微透明状,翻面继续烤,同样呈透明状即可,要吃时再沾调味料即可食用。 要烧烤的水果要选较新鲜且清脆,不能太过熟的,如此才能耐烤又能保持口感。 水果选择硬、软要同等质,烧烤时间才较好控制,并可依个人喜好选择水果串的材料。 也可以 香 蕉 (庭院烧烤) 首先将红糖碾成末状颗粒,香蕉去皮,然后放入红糖粉中滚动,使蕉肉四周粘上糖粉。另取一个平底煎盘,盘底抹植物油,将上好糖粉的香蕉整齐排列在盘中。轻轻地在香蕉上洒上事先准备好的桂皮,点上牛油,然后倒入柠檬汁和红酒。将香蕉连同煎盘放入烤炉内,盖上烤炉盖,采用间接烧烤方式烘。15-20分钟后,香蕉已变很松软,此时将煎盘取出,上碟。如拌云呢拿雪糕食用,味道更佳。
香蕉,用小火烤制,最好用微波炉或者烤箱去烤,烤好后撒上白糖,再用炙烤枪把糖喷化,脆皮烤香蕉,去实验一下吧?
吃烧烤后能排毒的水果
1、苹果
苹果中富含膳食纤维,膳食纤维,可以用以补充肠道容量,利于肠胃排毒,此外苹果还含有丰富维生素C和钾元素,烧烤之后吃个苹果,可以帮助抑制致癌物质在体内囤积。
2、橙子
橙子中含有丰富的维生素C,吃完烧烤之后吃个橙子,可以有效解除烧烤的油腻感,还可以提高身体抵抗力,抵御细菌入侵,帮助提高身体清除自由基的能力,抑制烧烤食物中的致癌物在体内活跃。
3、香蕉
食物经过高温烧烤 之后,会产生较多的苯并芘,这是一种极强的致癌物质,研究发现,吃香蕉对于苯并芘有抑制作用,还能帮助润肠通便,有助于加速身体内毒素排出的时间,而且肠胃加速蠕动还能帮助消耗大量的热量,起到减肥瘦身的作用。
4、梨子
梨子性味甘酸,无毒,含丰富的维生素,膳食纤维和钙,磷,有生津止渴,清热化痰,和胃降逆的功效,吃过烧烤之后,体内会摄入一些致癌物质,如多环芳香烃,吃个梨子可以帮助排除体内的致癌物质,将梨子榨汁加热饮用,梨汁中的多酚更有利于排除毒素。
5、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C,碳水化合物,膳食纤维以及微量元素,吃完烧烤后吃猕猴桃,可以帮助清热降火,增强免疫力,减少致癌风险;而且猕猴桃还含有抗突变成分的谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因突变,对于肺癌,肝癌,皮肤癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
吃了烧烤之后,最好是吃些梨子,能够降低身体里的火气,还有一些不好的东西,吃完梨会对身体好很多,所以一般吃完烧烤之后都会吃一点梨
首先,尽量不吃明火烧烤,铁板烧烤食物油烟少,产生的致癌物质相对减少;不吃烧焦的肉串等食物;吃烧烤时,尽量搭配青椒、西红柿等含维生素C的青菜,维生素C能阻碍致癌物质的形成;烧烤加啤酒的老“食谱”可增加(最好改喝)大麦茶和果汁等饮品;有着“地里长出的‘青霉素’”之称的大蒜、醋等,也是烧烤餐桌上必不可少的搭配。
另外,吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿。不用非得买苹果,可以买其他的水分多的酸的水果。一般人吃烧烤会吃这些羊肉串啊牛肉串啊鸡肉啊猪肉等肉类的比较腻的食物,吃完以后会吃不下去东西,更厉害的事会感到恶心,为了解决这个问题,烧烤店会免费送一些水果,解一下,然后就好多了,好多人就是吃苹果,但是我感觉西红柿啊柚子啊都可以。
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