可以的呢,没有影响的哦
乳酸菌素颗粒可以用40度的温开水来进行溶解,如果还是不好溶解,可以多搅拌一会儿。
这种药物是不能用开水溶解的,因为开水会使乳酸菌灭活,导致疗效下降。这种药品在肠道形成一种保护层阻止病原菌病毒的侵袭,能够提高肠道的免疫力保护,促进有益菌的生长,促进胃液分泌增强消化功能。
乳酸菌素颗粒是不能够完全溶解于水的,不管是温开水还是开水。
小颗粒有可能是牛奶的脂肪,蛋白质部分粘在一起,可能是使用的牛奶不新鲜,或者浓度不合适,建议买最新鲜的全脂牛奶,鲜奶也可以。还有可能是加入的菌粉过多,导致颗粒的出现,或者是菌粉不纯,有杂质,或者发酵时间不够,乳酸菌没有充分发挥作用。还有发酵的过程,和菌种问题,菌种不好也会产生很多颗粒。不够酸也是时间没控制好。可以反复多试几次,就有经验了。
酸奶有颗粒的原因有三:
1、在加入发酵剂的时候未完全搅拌均匀,发酵产酸不均匀,导致有颗粒。
2、发酵时间过长,导致发酵状态不好。
3、在发酵过程中,有振荡导致有颗粒。
提高自制酸奶的成功率,可以在酸奶机内胆的外面夹层中加入少量温水,水量以放入内胆水位略低于酸奶机外沿为宜,这样提高热效率和保温效果,提高酸奶制作的成功率。由于酸奶机的功率比较小,所以受环境温度的影响比较大,天气冷的时候酸奶的发酵温度达不到标准,导致效果不佳甚至失败。
用最近生产的全脂牛奶,因为牛奶的质量也影响做出酸奶的好坏,如果牛奶的质量差,营养成分不足或防腐剂抗生素过多,可以直接影响自制酸奶的效果甚至制作失败。推荐使用大品牌的原味纯牛奶,如果有了很好的经验,技术成熟,以后用奶粉、豆浆制作酸奶都没有问题
每天喝养乐多比冲乳酸菌颗粒喝好
最早看到的乳酸菌饮料(包括广告),一排一排的买起来很方便,不用吸管直接撕开就可以喝,一小瓶刚好两口不多不少,日本货值得信赖,价格贵逼格高,超市架子上就它没打过折而且位置很好,颜色很亮一下子就看到了辨识度很高。
是因为发酵不均匀。
酸奶是奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,于是牛奶中的酸度就会升高(也就是pH值下降)。蛋白质分子表面所带的电荷会随着pH值的变化而变化。对于牛奶蛋白来说,当pH值下降,所带的电荷就会减少直至没有,电荷产生的排斥力也就随之越来越弱,蛋白质分子互相吸引靠近的趋势就越来越强。
当大量的乳糖转化成了乳酸,牛奶中的pH值也降到了很低,蛋白质分子之间的疏水基团互相连接起来,形成了一个巨大的网络。这个蛋白质网络把乳糖、水、脂肪颗粒都网在其中。宏观看来,就是奶变得很粘而且酸了。
注意事项:
1、酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
2、当饥肠辘辘时,最好别拿酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上)。因此这个时候是喝酸奶的最佳时间。
3、随着酸奶和乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有关。所以喝完酸奶后要及时漱口,或者最好使用吸管,可以减少乳酸接触牙齿的机会。
可以同时服用的。建议间隔半小时在服用另一种药。益生菌主要是条理肠胃的功能,并没有绝对的治理腹泻的功能。醒脾养儿颗粒醒脾开胃,养血安神,固肠止泻;腹泻便溏。可以搭配益生菌,用于消化不良、腹胀及小儿饮食失调所引起的腹泻、绿便等。
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