人参果染黄(人参果变色)

1. 人参果变色

野山参放了5年以上如果没有发霉、变色、虫蛀、异味，可以吃，反之则不能吃。一般来说，根茎类中药材保存期不适合超过五年，保存时间太久，药效会大大降低，如果保存不当，可能出现霉变、腐烂、虫蛀等情况，吃了非但不能进补，还有可能中毒。将干透的人参用塑料袋包好，并扎紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存较长时间。

2. 人参果变黄

首先我们要知道，栀子花叶子发黄的原因 　　引起栀子花叶片发黄的原因较多，常见的是患了生理病害的“缺绿病”所致。无论是盆栽或地栽，如果土壤呈碱性或缺铁，则发生较为普遍。缺铁的表现为在幼嫩叶片的叶脉间失绿发黄，严重的会使整株叶片都发黄，甚至出现焦叶和枝条枯萎，最后造成植株死亡。所以，地栽的栀子花最好要选择排水良好、疏松肥沃的酸性土;盆栽宜用腐土2份、园土l份，若加些山泥混合则更好。 在5—9月生长期发生黄叶病，可在肥液中加入0.

1%硫酸亚铁或0.5%硫酸铰，每月施用1—2次，能收到较好的效果。 　　栀子花叶子发黄怎么办 　　缺肥引起的黄化病:这种黄化病从植株下部老叶开始,逐渐向新叶蔓延。 　　缺氮:单纯叶黄, 新叶小而脆。 　　缺钾:老叶由绿色变成褐色。 　　缺磷:老叶呈紫红或暗红色。对以上诸种情况,可薄施腐熟的人粪尿或饼肥。 　　缺铁：缺铁引起的黄化病:这种黄化病,表现在新叶上,开始时叶片呈淡黄色或白色,叶脉仍是绿色,严重时叶脉也呈黄色或白色,最终叶片会干枯而死。对这种情况,可喷洒0.

2%-0.5%的硫酸亚铁水溶液进行防治。 　　缺镁引起的黄化病:这种黄化病由老叶开始逐渐向新叶发展,叶脉仍呈绿色,严重时叶片脱落而死。对这种情况,可喷洒0.7%一0·8%硼镁肥防治。浇水过多,也会引起黄叶现象。 　　栀子花性喜阳光，但不宜接受强烈阳光直射。地栽的应具备大树蔽阴的环境，蔽阴能使其叶色嫩绿发亮。盆栽的应放在遮阴的地方养护，不能放在阳台或晒台上，否则易受灼伤引起叶黄、叶焦。 　　栀子花养殖注意事项 　　栀子花喜湿好肥，夏季盆栽尤应注意早晚浇水使盆土经常保持湿润。夏天炎热季节，每天早晚用清水喷洒叶面，并向附近地面洒水，以增加空气湿度。雨水较多时则要注意排水，否则会使根烂叶黄。生长期每月可施20%一30%腐熟饼肥水或人粪尿。尤其夏秋干旱季节，结合浇水追施速效磷、氮肥，能使叶色常绿，花叶并美。 　　栀子苗期需注意浇水,保持盆土湿润,勤施腐熟薄肥。浇水以用雨水或经过发酵的淘米水为好。生长期如每隔lo-15天浇1次0.2% 硫酸亚铁水或矾肥水(两者可相间使用),可防止士壤转成碱性,同时又可为土壤补充铁元素,防止棍子叶片发黄。

3. 人参果内部变色还能吃吗

短时间内能吃。

在短时间内人参果氧化变色，只是表面生成了一些多酚氧化酶，并不含有毒物质，可削去发黑的部分再吃完好的部分。

但若是放置时间过长，发黑比较严重的话，就不能再吃了，里面可能含有大量的细菌等有害物质，继续食用有食物中毒的风险，另外若是人参果切开就是黑色的，那是坏果的现象，要尽快扔掉，以免交叉腐坏或误食

4. 人参果发黑是变质了吗

好的人参果外表呈现白色或者浅黄色，上面有或深或浅的紫色条纹，捏起来并不软。

坏的人参果表面可能会有黑色的的印记，并且可能会从果子中渗出水来，捏起来可能发软。

2.闻气味

好的人参果闻起来没有味道或者有淡淡的黄瓜和香瓜混合的香味。

坏的人参果闻起来可能有股变质水果的气味。

3.切开看

好的人参果切开后，果肉呈现白色或者浅黄色，有果香味。

坏的人参果切开后里面颜色发黑，还有异味。

5. 人参果里面变色能吃吗

会的，

但是对于中药来说，一般保质期比较长。

人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。

人参的贮藏方法有几种：　　

①常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。　　

②吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。　　

③低温保存法：这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。如果不是干人参,过了标注的保质期,就不要吃了。

6. 人参果掉色

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