枳壳为芸香科植物酸橙(Citrus aurantium L.)的干燥近成熟果实,别名枸头橙、香橙、酸橙。而以自然脱落的幼果称积实,两者均有破气清积、化痰之功效。主产于江西、四川、湖北、贵州等省,江苏、浙江、广东等省亦产,多系栽培。(-)形态特征常绿小乔本,树冠伞形,茎枝三棱形,光滑,有长刺。单身复叶,互生;叶片革质,卵形或倒卵形,长5-10厘米,宽2.5-5厘米,全缘或有不明显的锯齿,两面无毛,具半透明油点。花排成总状花序,亦有单生或簇生于当年枝顶端或叶腋;花萼外疏被短毛。花白色,芳香柑果近球形而稍扁,橙黄色或橘红色,果皮较粗糙,果汁味酸,种子多数。花期4-5月,果期6—11月。(二)生长习性酸橙喜温暖湿润、雨量充沛、阳光充足的气候条件,一般在年平均温度15℃以上生长良好。酸橙对土壤的适应性较广,红、黄壤均能栽培,以中性砂壤上为最理想,过于黏重的土壤不宜栽培。种子室温袋藏1年后发芽率为零,生产上宜沙藏,发芽时的有效温度为10℃以上,生长适温为20一25℃,但可暂时忍受一9℃左右低温,水分充足条件下,最高可忍耐40℃高温而不落叶。酸橙结果年龄,因种苗来源而异,一般空中压条或嫁接苗在栽植后4-5年,种子繁殖在栽后8-10年才开始开花结果,树龄结果期可达50年以上。(三)栽培技术1.选地、整地 苗床应选水源方便、土层深厚、质地疏松肥沃、排水良好的壤土或破壤土,以未培育过柑橘类苗木的土地为佳。整地前施足基肥,每亩用腐熟有机肥4000千克,深翻25-30厘米。播前耙平,作成1米宽的畦。定植场地以定植前三年垦荒翻耕为好。2.繁殖技术 生产上以种子繁殖为主,也可嫁接或压条繁殖。(1)种子繁殖 冬播在当年采种后,春播在翌年3月上、中旬,按行距30厘米、株距3-6厘米条播,播后用肥土盖种再覆草,保持床上湿润,幼苗破土后及时去掉覆盖物,翌春待苗高1米左右时,再按行距30一50厘米、株距25-30厘米移栽。(2)嫁接繁殖 嫁接用的砧木可用种子繁殖2-3年的幼株。每年2月,5-6月,9-10月均可。嫁接一般采用腹接法为最好,也可采用丁字形芽接等,嫁接时要求刀利,手稳,削口要平,错芽要准,包扎紧实,成活l-2年后,发育正常即可定植。另外还可采用空中压条的方法,在此不作叙述。(3)定植 于翌年春、秋两季无风或雨后晴天进行定植,穴内施足腐熟堆肥。每穴植苗1株。根要伸直,填土后将苗轻提,然后压实,覆松土,浇水。定植后,在每株侧插立柱,扎稳苗木,防止倒伏,苗长稳时撤除。
普吉岛是安达曼海当中的一个热带岛屿,自然环境纯净,海水清白,拥有丰富的海鲜和热带水果,是一座著名的度假岛,岛的东南有一个港口城镇——普吉镇。
普吉岛由于面临安达曼海,气候备受海洋季风影响,上半年炎热,下半年多雨。
普吉岛以其迷人的热带风光和丰富的旅游资源被称为“安达曼海上的一颗明珠”,而且自然资源十分丰富,有“珍宝岛”、“金银岛”的美称。主要矿产是锡,还盛产橡胶、海产和各种水果。岛上工商业、旅游业都较发达。首府普吉镇地处岛东南部,是一个大港口和商业中心
普吉岛特色美食
冬阴功汤
冬阴功汤是一种酸辣汤,其成分有虾、泰国酸柑、辣椒、香菇、高良姜和香茅。据说泰国人患上消化道癌症的机率非常低,是因为常喝冬阴功汤的缘故。泰国家庭常有此汤,全球许多泰国餐馆也提供此汤。在普吉岛上,几乎家家特色餐馆的看家本领中都有这道菜。
泰式炒河粉
这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣椒粉的泰式炒河粉
劲道。通常这份料理在泰国比较常见,因此大餐厅小馆子里都可以点得到。
普吉岛海鲜
有道是,到了普吉没吃海鲜就等于没到普吉。在普吉,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。地道的普吉海鲜料理在普吉的一些经典老店都可吃到。
青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。
泰式炒河粉
不过点这道菜时要记得,由于传统的作法都会加上鱼露、虾酱与蒜头,因此在点菜时只要特别注明这些东西不吃就行了。虽然少了虾酱与鱼露的调味,以辣椒取而代之的呛辣口感,却也让清淡的开胃菜点缀出鲜活的灵魂。
泰式菠萝炒饭
泰式菠萝炒饭运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,?遗溲??黄鹑肟冢?诟胁愦畏岣唬?嗟敝档猛萍觯∮绕浒逊棺霸诓ぢ芾镆黄鹕献溃?泳跣Ч?馨簦?/p>
泰国民俗
泰国人多为虔诚的佛教信徒,所以进入当地时有一些禁忌是一定要遵守的。
1.进入寺庙要脱鞋、不要穿着短衫、短裤进入(普吉岛可以,不是很讲究)。
2.女性避免碰触僧侣;招呼时,双手合掌。
3.头为神圣部位,不随便摸别人的头。
4.在公共场所,男女不可有太亲密举动。
5.禁赌,在饭店房间不能玩牌或打麻将。
6.只有某些沙滩允许裸体日光浴。
7.与人谈话或聊天时不要戴着墨镜,不得用手指着对方说话。
8.从别人面前经过,稍微躬着身子以示歉意。妇女从他人面前经过,更要注意。
9.泰国人爱清洁,随地吐痰、扔东西、涂画等都是不礼貌的行为。
10.泰国人普遍认为左手和脚不干净。左手一般只能拿一些不干净的东西,否则会被嫌弃。
11.旅客在泰国时最好不要轻易谈论其王室。泰国的国王王室成员在民众中有很高的威望,受到泰国国民尊重,甚至该国有法律对其王室不敬罪的处罚。
欢迎在下方留言讨论。
用料
鱼露 4勺
香菜 5根
红色小米椒 5个
青色小辣椒 5个
大辣椒
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved