人参果煨汤(人参果汤料的功效与作用)

1. 人参果汤料的功效与作用

将鲫鱼宰杀去杂后洗净，与洗净的人参、姜、葱段和精盐一起放入锅中，盖上锅盖，入锅开火炖

2. 本地人参果煲汤的做法

鸽子清理干净焯水，放入砂锅，放入人参果，再放两片姜，红枣枸杞，加水，煮开放点盐，再煮五分钟即可

3. 人参果汤料的功效与作用禁忌

之所以会有人参果不建议食用的说法，是因为在西游记中人参果是靠人的尸骨为养分种植出来的，因此很多人就认为人参果不能吃，而实际上市面上的人参果也叫做香瓜茄，是一种原产于南美洲的茄科植物，并不是西游记中的那个人参果，所以健康人群可以适量食用。

人参果虽然是一种营养价值很高的水果，但是吃的人却很少，甚至我们在市场上都很难看到这种水果。之所以会有人参果不建议食用的说法，是因为在西游记中人参果是靠人的尸骨为养分种植出来的，因此很多人就认为人参果不能吃，而实际上市面上的人参果也叫做香瓜茄，是一种原产于南美洲的茄科植物，并不是西游记中的那个人参果，所以健康人群可以适量食用。

4. 人参果汤料的功效与作用是什么

准备材料冻水入锅，陈皮提前泡发去囊，红枣去核，水滚煲1.5小时

步骤 2

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多么透亮的汤呀，清澈，咽下喉咙已经润润的，没有上次放苹果雪梨一起煲的清甜，这次陈皮和红枣比较抢味，人参果的味淡，不过滋润效果好

5. 人参果汤料的功效与作用及禁忌

1、人参果炒猪肉片

（1）准备人参果半斤、猪肉一斤、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各少许。做法：先将人参果去果蒂、清洗干净、切成片，再将猪肉冲洗净、切薄片备用，平底锅加油锅烧热下肉片煸炒五分钟，待七八成熟时加入切好的人参果片和备好的配料，炒熟后装盘即可出锅。

（2）这个吃法将人参果含有的营养跟猪肉含有的蛋白质相结合，具有提高人体免疫力，增强机体对抗疾病的抵抗力。

2、凉拌人参果片

（1）材料：人参果一斤、盐、蒜泥、味精、米醋、芝麻油。做法：先将充分成熟的人参果清洗干净切片放入盘中，加人适量精盐腌制五分钟，倒去由于腌制渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油充分拌匀，静放十分钟后就可以食用。

（2）这样就可以充分入味，吃起来口感更好。凉拌人参果具有生津止渴，增加食欲的功效。因为人参果里面有很多液态营养物质和纤维素，能为人体提供液体和促进胃肠蠕动。

3、笼蒸人参果

（1）材料：人参果两斤、猪瘦肉一斤、盐、味精适量。可根据食用人数来准备果的数量。先将人参果清洗干净，纵切至二分之一处，让一部分的果皮与果肉相连，再将果瓤挖去，猪肉剁碎加入盐和味精搅拌均匀，再将备好的肉馅填入果中。

（2）上锅入笼蒸十五到二十分钟，取出晾凉，用干净的刀将其横切成四片，然后就可以食用了。蒸熟后的人参果的功效少了水果的生凉之性，具有补脾健胃的功效。

4、人参果蒸米饭

（1）材料：人参果半斤、米半斤。

（2）做法：先将人参果、大米清洗干净，准备一个电饭锅，清洗干净内胆后一起放入电饭煲中蒸煮，比例按照自己的口味和食用量来放，多放少放都可以，按平时煮饭的方法煮就可以了。煮熟后的人参果米饭更容易被人体吸收利用，具有促进儿童的成长和老年人的抗衰老的功效。

5、人参果营养粥

人参果与精米或小米按1：4的比例准备、红枣、葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等少许。清洗干净所有食材后一同放入锅中煮至40分钟左右，既可出锅食用。人参果跟红枣、葡萄干枸杞、莲子、桂圆肉这些滋补品同煮食用后具有改善神经衰弱、失眠、头昏等症状的功效。

6、什锦人参果

准备人参果为主料，青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等为辅料。做法：先将人参果洗净削皮，加入莲子薏米一起上笼蒸三十分钟。葡萄干洗净备用，把青梅、京糕切成小块，热水化开冰糖，放入已蒸熟的人参果和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开几分钟后，即可装汤盆上桌食用。

7、人参果营养汤

准备人参果与鸡、鸭、鱼、肉按1：4的比例，再配以少量的枸杞、党参。准备一口砂锅，砂锅煲汤味道更佳，将清洗干净的食材全部一同放入锅中煲，先用大火煲三十分钟，沸腾后再用小火煲一个小时左右，即可出锅食用。人参果汤清甜可口，味道独特，具有强心补肾，调经的作用。

8、人参果沙拉

准备人参果一斤、小番茄半斤、苹果三个、香蕉两根、草莓半斤，清洗干净去皮切块备用。加入酸奶或者沙拉酱搅拌均匀，放到冰箱里冰三十分钟后就是一道美味的水果沙拉。做成沙拉的人参果热量低，营养更丰富。能为人体提供多种所需的维生素。

6. 人参果泡水喝的功效与作用

用料

人参果

 4个瘦肉 300克无花果 4个南北杏 一把生姜 3片陈皮 一片红枣 8颗盐 5克

人参果汤的做法步骤

步骤 1准备材料冻水入锅，陈皮提前泡发去囊，红枣去核，水滚煲1.5小时。

步骤2弄好的汤多么透亮呀，清澈，咽下喉咙已经润润的，没有上次放苹果雪梨一起煲的清甜，这次陈皮和红枣比较抢味，人参果的味淡，不过滋润效果好。