银耳莲子粥的功效主要是补气健脾除湿同时有补血养血的功效,莲子是可以健脾除湿的同时也可以养血安神的,所以对平时的贫血,气血虚或者睡眠差,头晕无力等都是有比较好的调理功效的,可以在生活中适当的多吃来看看是否有明显的效果即可。
银耳莲子汤,还有蛋白质、磷、钾等多种营养成分,能提高身体免疫力,滋补身体。还含有活性多糖,能够消除炎症,滋阴润肺,才能加快人体内新陈代谢,能淡化色斑,美白肌肤,是皮肤有弹性,减少皱纹生成。长期饮用的话,还可以提高睡眠质量。
猪肚炖银耳的做法步骤
1.猪肚一个清先干净。
2.洗好的猪肚切片过开水去味。
3.再用清水清洗后放进电压锅里,放上清水。放进八角,桂皮,姜。
4.盖上盖子高压30分钟以上,将猪肚炖熟烂。
5.炖好的猪肚。
6.银耳用清水泡软泡发,清洗干净。
7.待炖好的猪肚冷却后开盖,放进泡洗好的银耳。
8.加盐再炖10分钟,撒上葱花即可。
9.出锅。
银耳百合莲子汤的营养价值非常高。百合虽然偏寒性,但是含有大量蛋白质、钙、铁等成分,对于利尿、补血气、安神都有很好的作用。银耳具有滋阴润肺,活血养气的功效。莲子能够加快人体血液循环,起到健脾补肾的作用。三者一起熬汤,不仅能够起到美容养颜的作用,对于身体也有很好的调养功效。
银耳具有美容、提神补脑、延年益寿等效果,但是它常用来治疗肺热咳嗽、肺燥干咳等多种病症,可提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能。莲子具有安神凝气、健脾止泻的作用,对于食欲不振、失眠等症状十分有效。
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