人参菜又叫土人参或者假人参,但是它真正的学名叫做栌兰,这一点很多人都是不知道的。人参菜一般生长在长江以南各省市,农村的朋友很多人都见过这种野菜,但是知道它可以食用的人寥寥无几。人参菜不仅能食用,而且营养价值比一般蔬菜要高很多。
学名甘露子。
甘露子,别名:宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜,地环儿药材基源:唇形科水苏属植物甘露子Stachys sieboldi Miq.,全草或块茎入药。
生态环境:喜生温湿地或近水处,不耐高温、干旱,遇霜枯死。
采收储藏:夏秋采全草,秋季采挖块茎,洗净,鲜用或晒干。
名字由来:草石蚕属唇形花科、水苏属,1年生草本植物,以地下块茎供食,因味甘甜叫“甘露子”,又因外形似蚕蛹故名“草石蚕”。
地精是人参,肉苁蓉,何首乌的别名。
其实所谓的土人参就是一种马齿苋植物,它比较怕冷,因此只能生长一年左右,明月草(Gynura divaricata (L.) DC.[Gynura ovalis DC.]),又名白背菜、白子菜、鸡毛菜,中文名:富贵菜
萝卜的别名叫做莱菔,十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。
总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。 史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。
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