核桃加枸杞炖汤，对人体的具体功效是怎样的？

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便；
枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

核桃加枸杞炖汤总的来说有滋阴补肾健脑益智的功效。

熟羊杂汤的做法

羊杂汤
功效: 充润五脏，强身健体。
来源: 保健汤菜大全
出处: 中华药汤谱

用 料: 羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油、羊肉汤各适量。

制 法 将上述原料煮熟均切成薄片待用。香菜洗净，切末。锅中放羊肉汤烧开，放入原料烧开，撇去浮沫，放调味料煮熟后加味清、香菜末即可。

用 法 随意服用。

注 释: 本汤以羊的五脏共用，羊心解郁补心；羊肝益血补肝，明目；羊肺补肺气，调水道；羊肚补虚健脾胃；羊肾补肾气，益精髓。数料合用，共奏补益五脏虚损之效。

适应症: 五脏虚损

类别: 药膳

单县东南大沙河两岸的“捶羯”、“蒙羊”等青山羊肉。

烧煮方法是：

先将50斤清水添入锅内，待锅烧响放进鲜肉30斤，羊杂和骨架各一副，用大火烧（以木柴火为好），顶出血沫，尔后将佐料下锅，同时外加大葱、生姜各半斤和适量，再熬40分钟即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按一定比例适量下锅，多了则药味出头，少了则腥膻除不净。食用时，取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中，再盛上羊肉汤，加上蒜苗末、香辣油即可。

正宗羊杂汤的做法

羊杂汤的制作材料：

羊杂汤的介绍： 白汤杂碎是清真回民小吃之一，多在立秋后供应（现在一年四季都有供应）。白汤杂碎用羊肚、羊肺、羊肠、羊心、羊头肉等为原料，用羊内脏的种类多，故称杂碎。

羊杂汤的特色：

杂碎熟烂，汤色奶白，香辣味浓。

教您羊杂汤怎么做，如何做羊杂汤

白汤杂碎用羊肚、羊心切丝、羊头肉、羊肺切条、羊肠切象眼块、香菜切成段、葱切成豆瓣葱。汤锅内盛煮羊肉的汤上火，将各种主料下汤锅，调入食盐、花椒水、葱、姜、蒜，汤烧开后撇去浮沫，待汤成奶白色时即成，吃时碗内放香菜、芝麻酱、辣椒油，将汤盛上即成。

求夏季用鸡为主食材的·煲汤食谱10个

茶树菇山鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖

茶树菇山鸡汤的制作材料：
主料：茶树菇50克,山鸡1只。
调料：高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃
1.茶树菇泡发，用高汤煲入味。

2.山鸡焯水，切块待用。

3.锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1.5小时左右即可。

党参鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 私家菜 脾调养食谱 肾调养食谱
工艺：炖

党参鸡汤的制作材料：
主料：鸡1只(约1000克)
调料：党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克。

教您党参鸡汤怎么做，如何做党参鸡汤才好吃
[制作]
鸡杀后去毛、内脏，洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内，加汤炖约2小时，去药袋、姜、葱，调味即成。

提示：健脾益肾，通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致不射精等症。

小帖士-健康提示：
健脾益肾，通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致不射精等症。

白果鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效：补虚养身食谱 补阳食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味    工艺：清炖

白果鸡汤的制作材料：
主料：童子鸡800克
辅料：当归5克,黄芪5克,枸杞子15克
调料：姜10克,盐5克

白果鸡汤的特色：
鸡汤浓香，白果清香。

教您白果鸡汤怎么做，如何做白果鸡汤才好吃
1.将嫩仔鸡宰杀洗净备用，白果仁用水泡软备用。
2.将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开，用小火熬半小时，去渣取汁。
3.将仔鸡放入炖锅，倒入药汁，加入白果仁和生姜，大火烧开后转慢火炖3小时，加盐调味即可。

小帖士-健康提示：
此汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素，能改善遗精、尿频等症状。

小帖士-食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

芝麻杞子乌鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效：乌发食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味    工艺：煮

芝麻杞子乌鸡汤的制作材料：
主料：黑芝麻80克,乌骨鸡500克
辅料：枸杞子40克,枣（干）20克
调料：姜5克,盐3克

教您芝麻杞子乌鸡汤怎么做，如何做芝麻杞子乌鸡汤才好吃
1. 黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。
2. 乌鸡洗净，去毛，去内脏。
3. 杞子洗净。
4. 生姜去皮洗净，切2片。
5. 红枣去核。
6. 将以上材料放入煲滚的水中。
7. 用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。

小帖士-健康提示：
1.黑芝麻可滋养肝肾，乌须发，润滑肠胃。
2.杞子可滚补肝肾，益精明目。
3.生姜和红枣可补益气血，调和营卫，加上具益阴，补而不燥作用的乌鸡，合煲成的汤水能滋补肝肾，乌须黑发，强壮身体，适合一家大小日常饮用。
4.常饮除可补益身体外，对有近视者，能有防上近视加深功能，而且汤水味道鲜美，兼收佐膳与食疗的功用。

小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

洋参山楂乌鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味    工艺：原炖

洋参山楂乌鸡汤的制作材料：
主料：乌骨鸡1000克
辅料：西洋参10克,山楂10克
调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,大葱10克,盐5克

教您洋参山楂乌鸡汤怎么做，如何做洋参山楂乌鸡汤才好吃
1. 将西洋参洗净后切成片；
2. 山楂洗净后切成片；
3. 乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪并洗净；
4. 大蒜去皮后一切两半；
5. 姜切成片，葱切成段；
6. 将乌鸡置于炖锅内，中入西洋参、山楂、姜片、葱段，加入1500毫升清水；
7. 然将炖锅置武火上烧沸，撇去浮沫；
8. 再用文火炖煮1小时即成。

小帖士-健康提示：
1. 本品具有滋阴补血、降低血压之功效，适于风痰上逆型高血压患者食用；
2. 症见头痛、眩晕、一侧肢或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。

小帖士-食物相克：
西洋参：本品与藜芦相克。
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

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