安徽萧县的"啥汤"怎么做

徐州 萧县 永城的名汤,据说是乾隆来此地,认为好喝就问这是啥汤?可皇帝不能有疑问就给它起个名叫啥.就是在沸水中加入蛋花,那的伙计叫打蛋一个,切点鸡丝,+点牛肉,味酸辣,略咸,好喝

秋季中药养生汤

1 百合银花汤 材料:百合50克，洗净；再取银花10克，焙干为末备用。

做法：先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。

功效：清热消炎、生津解渴。

2 沙参玉竹饮 材料：南沙参10克，玉竹10克，麦冬10克，白芍10克，佛手5克，延胡索5克。

做法：水煎服，每日1剂。

功效：润肺止咳，养胃生津。现代还可用于慢性胃炎和胃神经症。

3 十润方 材料：麦冬、胖大海、金银花、生地黄、桔梗、板兰根、射干、甘草、菊花、木蝴蝶各3克。

做法：水煎服，早晚各一剂，或沸水泡服均可，四季皆宜。

功效：养阴润肺、清热解毒、清利咽喉、镇咳止痒，可用于慢性咽炎引起的咽干、咽痒、刺激性咳嗽及口鼻干燥、口渴干咳、少痰或痰液胶粘难咳等症。雪梨川贝饮

材料：大雪梨一个，去皮挖心装入川贝末0.5克、冰糖2克。

做法：同蒸熟后食用。

功效：治疗喉炎。

4 罗陈瘦肉汤 材料：罗汉果一个、陈皮6克、瘦猪肉J00克。

做法：先将陈皮浸泡后去白再与罗汉果瘦猪肉同煮熟后去罗汉果、陈皮喝汤吃肉。

功效：适于肺燥咳嗽痰多、咽干口燥等症。